Görög sült hal zöldségekkel

2 - Nem tetszett

4 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez az étel tele van ízzel és tökéletesen illeszkedik a mediterrán étrendbe.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 425 ° C-ra. Helyezzen burgonyát egy nagy tálba. Csepegtessen 1 evőkanállal. olajat, megszórjuk fokhagymával és 1/8 ek. a só és a fekete bors; feldobni a kabátot. Tegyük át egy 15x10 hüvelykes tepsibe; letakarjuk fóliával. 30 perc alatt sült.

Közben felengedjük a lazacot, ha fagyott. Kombinálja ugyanabban a tálban az édes paprikát, a paradicsomot, a petrezselymet, az olajbogyót, az oreganót és az 1/8 teáskanálot. a só és a fekete bors. Csepegtessen maradék 1 evőkanállal. olaj; feldobni a kabátot.

Öblítse le a lazacot; pat szárazon. Meghintjük a maradék 1/4 teáskanállal. só és fekete bors. Kanál paprika keveréket burgonyára és tetejére lazacot. Pörkölt, fedetlen, 10 perccel tovább, vagy csak addig, amíg a lazac meg nem pehül.

Távolítsa el a héját a citromból. A citromból préseljen levet a lazac és a zöldség fölött. Megszórjuk héjával.

3 sovány fehérje, 3 zöldség, 2 1/2 zsír, 1 keményítő