Görögdinnye és uborka saláta

Publikálva: 2016. július 1, utoljára frissítve: 2020. október 30

Paradicsom uborka

Mi sem fogadja jobban a nyarat, mint ez az elragadó görögdinnye és uborka saláta! Pezsgő rózsaszínű és lédús textúrájával a görögdinnye minden salátához kedves adalékot ad, és gyönyörűen kontrasztos a leveles zöldekkel. Gyümölcsös, harapásméretű görögdinnye kockák uborkadarabokkal állnak össze, frissítő ízek kombinációját alkotva. A kerti friss mentalevéleket szalagokra szeleteljük, és az egészséges összetevőkre szórjuk, egy kis mentás ízt adva az ízlelőbimbók stimulálásához.

Zamatos lime-vinaigrettel, amely egészséges szuperételeket, például olívaolajat és nyers mézet igényel, ez a könnyű saláta a nyári napokon forró lesz.

Dobd össze ezt az egészséges tömeg-kedvelőt a következő piknik, bográcsozás vagy szabadtéri összejövetel számára!