Görögszéna és cukorbetegség

A görögszéna egy aromás növény, amelynek számos felhasználási területe van: mind a kulináris - a görögszéna a curry és más indiai receptek kulcsfontosságú összetevője -, mind a gyógyászati.

A Dél-Ázsiában, Észak-Afrikában és a Mediterranea egyes részein széles körben termesztett növény kicsi kerek levelekkel rendelkezik, és hosszú hüvelyeket is termel, amelyek jellegzetes keserű ízű magokat tartalmaznak.

A leveleket vagy zöldségként (friss levelek, hajtások és mikrocöldek), általában meti néven, vagy gyógynövényként (szárított levelek) értékesítik, míg a magokat egészben és porított formában is használják fűszerként.

A görögszéna népszerű főzési összetevője mellett számos egészségügyi előnye van, és mind az ayurvédikus, mind a hagyományos kínai orvoslásban használják.

Hogyan befolyásolja a cukorbetegséget?

A görögszéna magjaiban (trigonella foenum graecum) magas az oldható rosttartalom, ami segít csökkenteni a vércukorszintet azáltal, hogy lelassítja az emésztést és a szénhidrátok felszívódását. Ez arra utal, hogy hatékonyak lehetnek cukorbetegek kezelésében.

Több vizsgálatot végeztek a görögszéna lehetséges antidiabetikus előnyeinek vizsgálatára.

Ezek közül számos klinikai vizsgálat kimutatta, hogy a görögszéna magvak az emberek mind az 1-es, mind a 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódó metabolikus tüneteit javíthatják a vércukorszint csökkentésével és a glükóz tolerancia javításával

Egy tanulmányban az indiai kutatók azt találták, hogy 100 gramm zsírtalanított görögszéna magpor hozzáadása az inzulinfüggő (1. típusú) cukorbetegségben szenvedő betegek napi étrendjéhez jelentősen csökkentette az éhomi vércukorszintet, javította a glükóz toleranciát és csökkentette az összes koleszterinszintet, az LDL-t is. vagy „rossz” koleszterin és trigliceridek.

Egy másik kontrollált vizsgálatban 15 gramm porított görögszéna vetőmag beépítése a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők étkezésébe csökkentette az étkezés utáni vércukorszint emelkedését, míg egy külön tanulmány szerint 2,5 gramm görögszéna napi kétszeri, három hónapos bevitele csökkentette vércukorszint az enyhe, de nem súlyos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.

Milyen egyéb egészségügyi előnyei vannak?

A görögszéna magja vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok gazdag forrása, amelyek segítenek megvédeni a test sejtjeit az instabil molekulák által szabad gyökökként ismert károsodásoktól.

Évszázadok óta használják (és használják) az ápoló anyák, hogy ösztönözzék az anyatej termelését a terhesség alatt és a szülés után. Hatalmas vírusellenes tulajdonságai miatt gyakran használják gyógynövényként nátha és torokfájás ellen is.

Ezenkívül a kutatók úgy vélik, hogy a görögszéna magja hatékony lehet az ízületi gyulladás, a magas koleszterinszint, a bőrproblémák (sebek, kiütések és források), a hörghurut, a tályogok, a hajhullás, a székrekedés, a gyomorpanaszok, a vesebetegségek, a szívfájdalom, a hím impotencia és más betegségek kezelésében. a szexuális diszfunkció típusai.

Hol tudom megvenni?

A görögszéna levelei (meti) és a magok megtalálhatók a legtöbb ázsiai élelmiszerüzletben, míg a görögszéna magport és/vagy a görögszéna mag kivonatát kapszula formájában tartalmazó gyógynövény-kiegészítők a legtöbb egészségügyi élelmiszer-ipari vállalatnál elérhetők.

Vigyázat

Mielőtt a görögszéna cukorbetegségének kezelésére alkalmazza, konzultáljon háziorvosával és a cukorbetegség egészségügyi csapatával annak biztosítása érdekében. Mint más vércukorszint-csökkentő gyógynövényeknél, fennáll annak a veszélye, hogy a görögszéna túl alacsony vércukorszintet okozhat (hipoglikémia), ha az előírt cukorbetegséggel együtt szedik. Ennek eredményeként szükség lehet a cukorbetegség elleni gyógyszer adagjának megváltoztatására.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.