Gut Flora: A tested első védelmi vonala

tested

A bélflóra vagy a mikrobiota egy összetett mikroorganizmus-közösség, amely a gyomor-bél traktusban él. Igen, testünk mikrobákat tartalmaz - baktériumok, vírusok, gombák és eukarióta fajok. Ezek a mikroorganizmusok tízszeresével meghaladják sejtjeinket - ez 100 billió.

A mikrobiota számos előnnyel jár testünk számára, többek között:

  • Tápanyagok és gyógyszerek anyagcseréje
  • Bélnyálkahártya-gát
  • Védelem a kórokozók ellen
  • Növeli az immunológiai memóriát
  • Enzim képesség

A kutatások azt is kimutatták, hogy a mikrobiota döntő fontosságú immunrendszerünk számára. Immunrendszerünk olyan komponensek hálózatából áll, amelyek képesek alkalmazkodni, valamint reagálni a kórokozók inváziójára. Ez a hálózat szabályozóként működik, lehetővé téve a szövetek működésének helyreállítását mikrobiális és környezeti találkozások után.

Veleszületett immunitás

A veleszületett immunitás sejtekből és mechanizmusokból áll, és ez az első védelmi vonalunk a fertőzéssel szemben. Ez a domináns immunrendszeri válasz, és nem specifikus módon reagál a kórokozóra - nem kórokozó-specifikus.

Adaptív immunitás

Az adaptív immunitás, más néven megszerzett vagy specifikus immunrendszer, olyan alrendszer, amely speciális, szisztematikus sejtekből áll, amelyek kiküszöbölik a kórokozókat, vagy megakadályozzák azok szaporodását és növekedését. A kórokozóval való kezdeti expozíció után megszerzett immunrendszerünk immunológiai memóriát alakít ki, amely fokozott válaszhoz vezet az említett kórokozó által okozott későbbi fertőzésekre. A szervezet képessége a fertőzések elkerülésére vagy leküzdésére nagyban függ az adaptív immunrendszer immunológiai memóriájától. Az adaptív immunrendszer válaszai azonban lassan fejlődnek, és néhány napot igénybe vehetnek. Ezért támaszkodunk veleszületett immunrendszerünkre, hogy megvédjen minket az első kritikus órákban. Szükségünk van a veleszületett immunitásra az adaptív válasz aktiválásához.

Az immun-mikrobiális kapcsolat

A bél mikrobiota szimbiotikus: a szervezet tápanyagokat és környezetet biztosít a mikrobiom növekedéséhez, míg a bélflóra támogatja a bél immunrendszerének fejlődését és érését. Ezért a mikrobiota és az immunrendszer közötti kölcsönhatás kritikus fontosságú a nyálkahártya homeosztázisának fenntartása szempontjából. Az immun-mikrobiális rendszer szövetsége optimális működésében kapcsolatot teremt mind a veleszületett, mind az adaptív rendszer között. Ez a kapcsolat választja ki, szétválasztja és megfelelően reagál a kórokozókra.

Mi a baj?

A mikrobiota tipikusan javítja immun IQ-junkat, és fokozza az immunsejteket, hogy megkülönböztessék az önálló vagy idegen kórokozókat. A bél mikrobiota összetételének és működésének megváltoztatása hatással van immunrendszerünkre, és mikrobiális szövetségeseinket potenciális veszélyekké vagy felelősséggé alakítja. A kórokozó felismerésének, reagálásának és emlékezésének sikertelenségét a bélflóra minősége és állapota befolyásolja, ami további hajlamot jelent az elhízásra, az alultápláltságra, a gyulladásos bélbetegségre és a neurológiai rendellenességekre. Ezenkívül az embert érintő patológiák, például autoimmun, allergiák és gyulladásos rendellenességek abból adódnak, hogy az immunsejtek nem képesek megkülönböztetni saját, mikrobiota vagy környezeti eredetű antigéneket.

Biológiai és környezeti tényezők, amelyek befolyásolhatják a bél mikrobiómáját és megváltoztathatják annak működését:

Szállítási mód

A bélflóra a születés után azonnal kolonizálódik. A hüvelyi úton született csecsemőknek van némi előnyük a császármetszéssel szültekkel szemben, de a császármetszéssel megszülettek csecsemők az anyai bőrflóra bizonyos bélflóra-telepeivel rendelkeznek.

A diéta csecsemőkortól felnőttkorig létfontosságú szerepet játszik. A szoptatott csecsemőknél általában erősebb a bél mikrobioma, mint a tápszeres táplálékkal. Az anyatej Bifidobacteriumokat és Lactobacillusokat tartalmaz, amelyek mindkettő védelmet nyújt. Továbbá humán tej oligoszacharidokkal (HMO) rendelkezik, amelyeket a baktériumok lebontanak, és segítik a tápanyagok emésztését. Az étrend azonban meghatározó lehet a bélflóra összetételében egész felnőttkorban. A zöldségekben, gyümölcsökben és rostokban gazdag étrend segíthet a bél mikrobiotájának változatosságában. A rost közben elősegíti a rövid láncú zsírsavak (SCFA) termelését, amelyek hasznosak lehetnek az emésztőrendszeri rendellenességek ellen, és javíthatják a fekélyes vastagbélgyulladást és a Crohn-betegség tüneteit.

Antibiotikumok

Az antibiotikumokat a fertőzések leküzdésére és a betegség súlyosságának csökkentésére használják. Megalapozott bizonyítékok mutatták azonban, hogy az antibiotikumok rövid és hosszú távú következményekkel járnak a bél mikrobiota ökológiájában. Az antibiotikumok befolyásolhatják a bélflóra sokféleségét, és olyan opportunista fertőzések kialakulását okozhatják, mint a Salmonella.

Genetika

A bélbaktériumok telepét részben genetikai felépítésünk befolyásolja. Az azonos családból származó emberek mikrobiotája hasonló. Az azonos ikreknek több hasonló mikrobiomjuk van, mint a testvér ikreknek.

Mi a megoldás?

A bél mikrobiota sokfélesége határozza meg egészségét; minél több baktériumfaj, annál nagyobb az előnye. A bélflóra sokfélesége többféleképpen javítható:

Étel és diéta

A különféle ételekből álló étrend fokozza a mikrobiota sokféleségét. Az élelmiszer versenyelőnyt biztosít a mikrobiom számára; ezért minél változatosabb az étrend, annál jobban alkalmazkodik a növényvilág. Sajnos étrendünk gyakran hiányzik a sokféleségből. A legtöbb ember több feldolgozott ételt és kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt - amelyek gazdagok a bél mikrobiotájának hasznos tápanyagokban.

A gyümölcsök és zöldségek megakadályozhatják a betegségeket okozó baktériumokat. Sőt, az articsóka, az alma és az áfonya kimutatta, hogy növeli a Bifidobacteriumot, amely segít megelőzni a bélgyulladást és javítani a bél egészségét. A joghurt és más erjesztett ételek szintén hozzájárulnak a bél mikrobiomjának javításához. A rendszeresen joghurtot fogyasztóknak több Lactobacillusuk van, amely bizonyítottan módosítja a bélbaktériumokat és fokozza a csecsemők laktóz-intolerancia tüneteit. Természetes joghurtot választott azonban az ízesített fajták helyett, amelyek nagyon magas cukortartalmúak és megzavarhatják a bélflórát.

Kerülje a mesterséges édesítőszereket

A legtöbb ember a mesterséges édesítőszereket választja cukorhelyettesítőként. Kutatások kimutatták, hogy a cukor befolyásolhatja a mikrobiotát. Az aszpartám például növelheti a belekben lévő rossz baktériumok szintjét, növelheti a vércukorszintet és ronthatja az inzulinérzékenységet.

Egyél prebiotikus ételeket

A prebiotikumok emészthetetlen szénhidrátok, például rostok, amelyek táplálják a bélbaktériumokat. Ezek az összetevők olyan egészséges baktériumokat támogatnak, mint a bifidobaktériumok, amelyek csökkentik az inzulint, a koleszterint és a triglicerideket. Sok gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona és zöldség tartalmaz prebiotikumokat.

Egyél polifenolokban gazdag ételt

A polifenolok olyan növényi vegyületek, amelyeket emberi sejtjeink nem emészthetnek meg. De emésztik őket a bél mikrobiómája, például a Lactobacillus és a Bifidobacteriumok. A polifenolok segítenek csökkenteni a vérnyomást, a koleszterinszintet, a gyulladást és az oxidatív stresszt. A polifenolok jó forrásai: vörösbor, kakaó, szőlőhéj, mandula, brokkoli, áfonya és zöld tea.

Vegyünk probiotikus kiegészítőket

A probiotikumok, általában baktériumok, élő mikroorganizmusok. Annak ellenére, hogy a probiotikumok nem változtatják meg véglegesen a bél mikrobiomját, javítják a mikrobiota összetételét és támogatják az anyagcserét is. A probiotikumok nem befolyásolhatják jelentősen a bél mikrobiota összetételét egészséges emberekben, de javítják és helyreállítják a veszélyeztetettet.

A bélflóra kulcsfontosságú az immunitás és az egészségi állapot szempontjából. A kutatások azt mutatták, hogy a megzavart bélmikrobiota hajlamosíthat krónikus betegségekre. Az egészséges bélmikrobiota fenntartása elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Alsó vonal? Állítsa be étrendjét, csökkentse a stresszt, és szükség esetén kerülje az antibiotikumok szedését.