Gyerekbarát japán étel

Egészséges baba kezeli

A kifinomult megjelenéséről, ízéről és gazdag tápanyagairól (amelyek véleményünk szerint a hosszú élettartamhoz kapcsolódnak) híres, sok minden megtalálható a japán konyhában, ami elbűvöli a külföldi közösséget. De a gyerekeket nehéz lenyűgözni - amíg meg nem adod nekik ezt a tíz különleges finomságot.

Gyerekekkel utazáskor az étel mindig stresszfaktor. Mit ehetnek a gyerekeim? A gyerekeim hajlandóak lesznek-e új dolgokat kipróbálni? Enni kell a McDonald’s-ban mindennap? Határozottan hiszek az étkezési utazásokban, és egyik legutóbbi japán látogatásunk során reméltem, hogy kisgyermekem boldog hassal tapasztalhatja meg az országot. Az eredmény: Megállapítottam, hogy Japánban az étel rendkívül gyerekbarát, és 22 hónapos fiam még mindig a miso-t és a natto-t (erjesztett szójabab) tartja kedvencének.

A vastag tészta nyerő állagú, amivel a fiam nem tud betelni. Általában túl forró a húslevesben, ezért a tésztát kihúzom egy külön tálba, egy kézi tésztavágót használok (a ¥ 100-as üzletből), és a darabokat a szájába kanalazom. A fő összetevők a búza, a víz és a só; Az udon tészta nem kínál táplálkozási aranybányát, és nem jelent jelentős vitamin- vagy ásványi anyag forrást, de könnyen megtöltheti a kicsi és élvezheti az ebédet.

Tamago Sushi

Mi nem tetszik a gyerekeknek? Tojás ... jó. Rice ... jó. A kisgyermekek számára könnyű enni a kezükkel ... jó anyukának! Az összes táplálkozási tényezőnél is magas a rangsor, így valóban ez az arany ebéd a kisgyermekek számára.

Curry-s rizs

Ha a gyereked olyan válogatós, mint az enyém, a zöldségfogyasztás elkábítása általában fájdalom. Szerencsére szereti a curry ízét, ezért ez az étel a legegyszerűbb módja annak, hogy bekúszjak valamilyen táplálékba.

Oyakodon

Ennek az ételnek a közvetlen fordítása „szülő és gyermek rizstál”, mert csirkét és tojást egyaránt tartalmaz. Kicsit morbid név, de remek fehérjét biztosít a gyerekeknek. A tojás puha, és jól illeszkedik a rizshez. Amikor otthon készítem ezt az ételt, megpróbálok bebújni néhány zöldségbe is.

Edamame

Egy étteremben rendeltem magamnak néhány edamamét (zöld szójabab), miközben vártam az ételt. A fiam azt nyafogta, hogy szeretne valamit, ezért hagytam, hogy kipróbálja. Az következett, hogy még két megrendelést kaptam, és magam sem ettem belőle.

Natto

Nem rajongok a nattoért. Nem tudok túltenni ragacsosságán és szagán. A férjem és a fiam imádják. De a rettegett szag ellenére a natto arany egészségjavító - kalciumban, vasban, káliumban, C-vitaminban és magnéziumban gazdag más ásványi anyagok és vitaminok mellett. Szóval boldog vagyok, hogy a fiamnak tetszik. De a férjem feladata megetetni vele.

Miso leves (Tofuval, Wakame-mel és rizzsel)

Ez a legkönnyebb vacsora, amit a fiamnak elkészíthetek, és egészséges kedvenc, jó fehérjével és tápláló hínárral. Ez az éttermekben a legelterjedtebb étel is.

Conbini snack

Japánban imádom, hogy soha nem kell attól tartanom, hogy falatokat cipeljek a fiam számára. Ha éhes, beugrok egy kisboltba, és felveszem az onigirit (rizsgolyó), a nikumánt (párolt zsemle húsos töltelékkel) vagy a senbei-t (rizskrák). Anyu is felveheti a csemegét!

Anpan (vörös babos sütemények)

Igyekszem kerülni a fiam édességét, de időnként magam is szeretnék néhányat. Megpróbálok desszerteket kapni vörös babból, mert nem érzem olyan rosszul, ha megosztom a gyerekemmel (a vörös bab sütemények nem olyan édesek, mint más desszertek, és úgy gondolom, hogy van benne némi fehérje a babból). Ráadásul nagyon aranyos, ahogy eszik és élvezi.

Tabeko

A fiam megszállottja ezeknek a vajas japán állatropóknak. Minden keksz alakja és neve, angol nyelven, sokféle állatnak van. Ha azt szeretné, hogy a kicsik megtanulják a japán nyelvet, a doboz hátulján kereshet fordításokat. Egyéb ízek közé tartozik a nori (ehető tengeri moszat, amely nagyon ízlik, de nagyon rendetlen) és a kókuszdió (ami nagyon édes).

A fenti ételek mindegyike otthon kényelmes, boltokban megtalálható és éttermekben rendelhető. Ahogy a fiam felnő, alig várom, hogy kipróbáljon még több japán ételt, amelyeket szeretni és értékelni tud.

Hiányzott valami? Mi a gyereked kedvenc japán csemege?