Azok a gyerekek, akik rendszeresen fogyasztanak diétás szódát, nem fogyasztanak kevesebb kalóriát

Átlaguk ugyanolyan magas, mint azoknak, akik teljes cukros italokat választanak.

Fotó: Getty Images

Azok a gyerekek és tizenévesek, akik diétás üdítőket és más alacsony kalóriatartalmú italokat isznak - például sportitalokat vagy mesterséges édesítőszerekkel ellátott teákat -, valójában nem fogyasztanak kevesebb kalóriát.

Valójában a Gyermekgyógyászati elhízás témában megjelent új tanulmány szerint azok a serdülők, akik alacsony kalóriatartalmú vagy nulla kalóriatartalmú édesített italokat fogyasztanak, naponta 200-kal több kalóriát vesznek fel, mint azok, akik csak vizet isznak.

Sőt, azok a gyerekek éppen annyi kalóriát fogyaszt, mint azok, akik cukros italokat fogyasztanak.

A George Washington Egyetem kutatói által végzett tanulmány áttekintette 7026 amerikai gyermek és tizenéves adatait 2011 és 2016 között. Az adatok tartalmazzák, hogy a serdülők mit ettek és ittak egy 24 órás periódus alatt, beleértve az édesített italokat.

A kutatók azt találták, hogy azok a gyerekek és tizenévesek, akik rendszeresen fogyasztottak alacsony kalóriatartalmú édesített italokat, átlagosan 200 többletkalóriát fogyasztottak, mint a vízivók. És ha mesterségesen édesített és cukros italokat isznak, a serdülők naponta akár 450 kalóriát is fogyaszthatnak a vízivókhoz képest.

E-mailben Allison C. Sylvetsky, Ph.D., a George Washington Egyetem mozgás- és táplálkozástudományi adjunktusa elmondta az EatingWell-nek, hogy őt és kutató társait "meglepte az alacsony kalóriabevitel közötti különbség nagysága. - kalóriatartalmú édesített italok (LCSB) és vízfogyasztók - napi [átlagosan] további 200 kalória bevitele jelentős. "

Sajnos ez a tanulmány nem értékelte, honnan származnak ezek az extra kalóriák. "Azonban" mondta Sylvetsky, lehet, hogy "vagy biológiai, például [diétás italok] stimulálhatják az étvágyat, vagy viselkedési, például [diétás szódásivók] is hamburgert és pizzát ettek."

Sylvetsky azt is megjegyezte, hogy mivel a tanulmány csak összefüggést állapított meg, ez nem azt jelzi, hogy a diétás szódavíz fogyasztása okozta a megnövekedett kalóriafogyasztást: "Az is lehetséges, hogy eredményeink fordított okozati összefüggéssel magyarázhatók, mivel az elemzés keresztmetszet. Ezek az adatok szolgálják az alapot a lehetséges ok-okozati mechanizmusok feltárására a jövőbeni kísérleti vizsgálatok során. "

De egy dolog világos, úgy tűnik, hogy a diétás szódavíz nem segíti a tizenéveseket az elfogyasztott kalóriák csökkentésében. "Ezek az eredmények megkérdőjelezik az étrend vagy az alacsony kalóriatartalmú édesített italok hasznosságát a kalóriák csökkentése és a testsúly-szabályozás terén" - mondta Sylvetsky sajtóközleményében. "Eredményeink szerint a vizet kell ajánlani a legjobb választásnak gyerekeknek és tizenéveseknek."

Ez egy ajánlás, amellyel az EatingWell táplálkozási szakember, Lisa Valente, M.S., R.D. egyetért. "Csak azért, mert alacsony a kalóriatartalmuk - vagy nincsenek kalóriáik -, itt továbbra is a mértékletességet tanácsolom" - mondja Valente. "Vannak olyan kutatások, amelyek azt mutatják, hogy a túl sok édesítőszer elfogyasztása negatívan befolyásolhatja a bél egészségét, és növelheti az édes ételek iránti vágyunkat (ugyanúgy, ahogy a cukor is)." Ehelyett: "Hajlamosak vagyunk valódi cukrot, mézet vagy juharszirupot használni a receptjeinkben, és csak megpróbálunk kevesebbet használni" - mondja.

Ha aggódsz a tinédzser kalóriabevitele miatt, próbáld meg ösztönözni őket, hogy igyanak több vizet, amit "szórakoztatóbbá tehet, ha beszerez egy hűvös újrafelhasználható palackot és matricákat ad hozzá" - mondja Valente. De ha gyermeke vagy kamasza mégis valami édesre vágyik, Valente azt javasolja, hogy próbáljon ki ízesített vizeket, amelyek közül sok nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és lapos vagy pezsgő lehet. Ezek "szórakoztatóbbak, mint a sima víz" - magyarázza Valente.