Gyermek éhség Amerikában

Gyermek éhség aránya az Egyesült Államokban

Az egész Egyesült Államokban a családok küzdenek azért, hogy gyermekeiket egészséges ételekkel táplálják. A friss gyümölcsök és zöldségek drágák, és sok közösségben nincsenek teljes körű szolgáltatást nyújtó élelmiszerboltok, amelyek friss termékeket raktároznának. Az élelmiszer-sivatagokban élő több mint 6,5 millió amerikai gyermek számára - olyan területeken, amelyek több mint egy mérföldnyire vannak egy élelmiszerbolttól - az egészséges táplálkozás nem választható, és az alultápláltság az élet egyik módja.

Minden gyermek megérdemel egy esélyt az egészséges kezdésre. Az éhség és az alultápláltság leküzdése érdekében itt, a közösségünkben, a Mentsd meg a gyermekeket programokat fejlesztett ki, hogy népszerűsítsék az amerikai gyerekek szokásait. Egészséges választások programunk egészségesebb életmódot kínál a gyermekeknek tevékenység, táplálkozási órák és tápláló, kiegyensúlyozott ételválasztáshoz való hozzáférés révén, hogy egészségesek és aktívak lehessenek mind a tanulásban, mind az életben. A jó táplálkozás és a korai testmozgás segít a gyermekeknek koncentrálni, javítani a látogatottságot, növelni a tanulmányi teljesítményt és egészséges felnőtté válni.

Hány gyermek alultáplált Amerikában?

Hogyan lehet egyszerre alultáplált és elhízott? Kiderült, Amerikában minden harmadik gyerek számára ez nagyon egyszerű. Amikor a gyerekek szegénységben élnek - amikor a nehéz helyzetben lévő családoknak választaniuk kell, olcsóbb, egészségtelen ételeket tesznek-e az asztalra, vagy egyáltalán nem fogyasztanak-e, akkor a gyerekek egészséges választása egyáltalán nem választás. Ennek eredményeként az amerikai vidéki szegénységi küszöb alatt élő gyermekek több mint fele túlsúlyos vagy elhízott.

A gyermek éhség növekvő probléma

Több mint 4,5 millió amerikai gyerek él sivatagi sivatagban, és nincs hozzáférése friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó élelmiszerboltokhoz.
Átlagosan a vidéki térségekben élő gyermekek nagyobb valószínűséggel tapasztalják az élelmiszerek bizonytalanságát, és hiányoznak a minőségi egészségügyi szolgáltatásokhoz való hozzáférésből.
Három amerikai gyermekből közel 1 van túlsúlyos vagy elhízott, és a gyermekek elhízása több mint háromszorosára nőtt az elmúlt 35 évben, ami nagyobb kockázatot jelent a gyermekek számára a súlyos, akár életveszélyes egészségügyi problémák miatt.
Azokban a közösségekben, ahol a Gyermekmentés működik, a gyermekek átlagosan 59 százaléka nem jut friss, egészséges ételekhez; egyes területeken ez akár 98 százalék is.

Hogyan lehet megállítani a gyermekek alultápláltságát Amerikában

A Save the Children a gyakorlat és a politika hatékony kombinációjával küzd az éhség, az alultápláltság és a gyermekkori elhízás ellen. A Mentsd meg a gyermekeket 2005-ben kezdte meg az Egészséges Választás egészségügyi program felajánlását az iskolákban. Ma az Egészséges Választások tíz államban működtetnek iskola utáni és nyári programokat. Kutatáson alapuló CATCH (Coordinated Approach to Child Health) tanterveket alkalmazunk, és a gyerekeknek napi 30 percet vagy annál hosszabb napi mérsékelt és erőteljes fizikai tevékenységet biztosítunk, amely egész életen át tartó mozgáskészségeket tanít, valamint ötvözi a szórakozást és az erőnlétet.

A testmozgás mellett az Healthy Choices programban résztvevő gyermekek napi egészséges ételeket kapnak, és heti táplálkozási oktatásban is részt vesznek. Az egészséges harapnivalóknak és a táplálkozási óráknak való kitettség révén a gyermekek felhatalmazást kapnak arra, hogy jó ételeket válasszanak és egészségesebb életet éljenek.
Ismerje meg azokat a tápláló ételeket, amelyek a gyermekekkel kapcsolatos egészséges döntéseinket jelentik a tíz legfontosabb listán:
Tíz erőteljes (és gyerekbarát) snack

Az éhes gyerekek szószólója Amerikában

A Mentsük meg a gyermekeket egészséges választás program mellett érdekképviseleti munkánk felkéri és inspirálja az egész ország helyi közösségeit, hogy olyan politikákat hozzanak létre, amelyek minden gyermek számára előnyösek. Együtt arra törekszünk, hogy felgyorsítsuk az állami és a helyi politikai változásokat, hogy növeljük a gyermekek hozzáférhetőségét az egészséges élelmiszerekhez.

A cukorkától az uborkáig: Macy története

A 6 éves Kentucky állambeli Macy soha nem evett uborkát, mielőtt beiratkozott az Egészséges Választás programba. Mint sok szegénységben élő gyerek, ő is olcsóbb, kevésbé egészséges ételeket fogyasztva nőtt fel, és snackként inkább cukorkát vagy fagylaltot választott. Egészséges választás programunkban a Mentsük meg a gyermekeket egészséges választási lehetőségeket kínált olyan gyerekeknek, mint Macy, és új ételek kipróbálására ösztönözte őket.

Miután Macy belevágott, rájött, hogy az uborka és más zöldségek „nagyon jó ízűek”, sőt sürgette anyját, hogy készítsen otthon friss termékeket. Macy felkiáltott: - Soha nem fogod tudni, hogy tetszik-e valami, amíg ki nem próbálod!

Sikertörténet: Whitney átalakulása

Amikor Whitney, a Mississippi negyedik osztályos tanulója beiratkozott a gyerekeknek szóló, az iskola utáni Healthy Choices programunkba, az egészséges snack elfogyasztása biztosan nem szerepelt az étlapján. Inkább chipset, cukorkát és cukros üdítőt szeretett. A negyedik osztályos tanuló minden nap, mielőtt elfogyasztotta volna az uzsonnáját, a nővér irodájába indult, hogy megkapja a vérnyomását. Túlsúlyos és formátlan Whitney nem volt képes lépést tartani többi osztálytársával a fizikai tevékenység során. De a tanév végére Whitney nagy előrelépést tett az egészséges gyerek válása felé. Megtanulta szeretni a tápláló snackeket, és most arra biztatja édesanyját, hogy vásároljon friss gyümölcsöt, amikor elmennek az élelmiszerboltba. Új egészséges szokásainak köszönhetően lefogyott, és a napi vérnyomás-ellenőrzés már nem szükséges. Néhány egyszerű életmódváltás eredményeként Whitney már nem kerüli el a testmozgást, mert ez túl nagy kihívást jelent - ehelyett azt kérdezi, hogy tehet-e még egy kört az edzőterem körül.