Gyermekétkeztetési gyakorlatok és az elhízás etiológiája

Azok a kutatások, amelyek meghatározzák, hogy a gyermekétkeztetési gyakorlatok miként befolyásolják a gyermekek által elfogyasztott ételek minőségét és mennyiségét, különösen fontosak a FITS (Feeding Infants and Toddlers Study) közelmúltbeli epidemiológiai adatainak fényében, amelyek tovább vonják maguk után az etetési gyakorlatokat a táplálékfelvétel szokásainak népszerűsítésében. táplálja a gyermekkori elhízás-járványt (13). A FITS adatai (14) azt mutatják, hogy a csecsemők és a kisgyermekek nem esznek elegendő gyümölcsöt és zöldséget, túl sok édesített italt és túl sok édes és sós energiasűrű snacket fogyasztanak, és hogy ezeket az ételeket túl korán vezetik be az étrendbe. A sült krumpli volt a leggyakrabban fogyasztott zöldség a kisgyermekek körében; sok kisgyerek nem fogyasztott gyümölcsöt vagy zöldséget az adatgyűjtés napján. Míg az önjelentési intézkedések figyelmeztetései és korlátai relevánsak a FITS-tanulmány eredményei szempontjából, az eredmények azt mutatják, hogy a jelenlegi gyermekétkeztetési gyakorlatok olyan étrendeket eredményeznek, amelyek elősegíthetik a túlzott súlygyarapodást és a gyermekkori túlsúlyt az élet első éveiben.