Gyömbér és cukorbetegség

A gyömbér a Zingiber officinale növény vastag, csomózott földalatti szára (rizómája), amelyet évszázadok óta használnak az ázsiai konyhában és az orvostudományban.

Afrikában, Indiában, Kínában, Ausztráliában és jamaicai országokban őshonos, fűszerként vagy ízesítőként használják a főzés során, alternatív „gyógynövényes” kezelésként különböző betegségek, például hányinger és emésztési zavarok, valamint szappanokban és kozmetikumokban használt illatanyagokként.

A gyömbéres rizóma felhasználható frissen, szárítva és porítva, vagy gyümölcslé vagy olaj formájában. Csípős és éles aromája van, és erős fűszeres ízt ad az ételeknek és italoknak.

Hatás a cukorbetegségre

Glikémiás kontroll

A Planta Medica természetes termék folyóirat 2012. augusztusi kiadásában megjelent tanulmány szerint a gyömbér javíthatja a 2-es típusú cukorbetegek hosszú távú vércukorszint-szabályozását

Az ausztráliai Sydney-i Egyetem kutatói megállapították, hogy a Buderim Ginger (ausztrál termesztett gyömbér) gingerolokban gazdag kivonatai - a gyömbér rizóma fő aktív összetevője - inzulin használata nélkül növelhetik a glükóz felvételét az izomsejtekbe, és ezért segíthetnek a a magas vércukorszint kezelése

Inzulin szekréció

A European Journal of Pharmacology 2009. decemberi számában a kutatók arról számoltak be, hogy két különböző gyömbérkivonat, a spissum és az olajos kivonat, kölcsönhatásba lépnek a szerotonin receptorokkal, hogy tiszteletben tartsák az inzulin szekrécióra gyakorolt hatásukat.

A kivonatokkal végzett kezelés a vércukorszint 35% -os csökkenését és a plazma inzulinszint 10% -os növekedését eredményezte.

Szürkehályog védelem

A Molecular Vision 2010. augusztusi kiadásában megjelent tanulmány kimutatta, hogy egy kis napi gyömbér adag késleltette a szürkehályog - a hosszú távú cukorbetegség egyik látással összefüggő szövődményének - megjelenését és előrehaladását cukorbeteg patkányokban.

Érdemes megjegyezni azt is, hogy a gyömbér nagyon alacsony glikémiás indexű (GI). Az alacsony GI-tartalmú ételek lassan bomlanak le, hogy glükóz képződjenek, és ezért nem váltják ki a vércukorszint emelkedését, mint a magas GI-tartalmú ételek.

Egyéb egészségügyi előnyök

A gyömbért évszázadok óta használják gyógynövényként a kínai, indiai és arab orvoslásban az emésztés elősegítésére, a nátha elleni küzdelemre és a fájdalom enyhítésére.

Erős gyulladáscsökkentő anyagai, a gingerolok hatékony fájdalomcsillapítóvá teszik, és általában fájdalomcsillapítás csökkentésére használják ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél, valamint egyéb gyulladásos és izompanaszokban szenvedőknél.

Valójában a gyömbér ugyanolyan hatékony, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentők, de a gyomor-bél mellékhatásai nélkül.

A gyömbér egyéb orvosi felhasználásai közé tartozik:

Hörghurut
Gyomorégés
Menstruációs fájdalom
Hányinger és hányás
Gyomorrontás
Hasmenés
Felső légúti fertőzések (URTI)

Elérhetőség

A gyömbérgyökér zöldség- és porformában egyaránt könnyen elérhető a szupermarketekben és a kisebb élelmiszerboltokban, míg a gyömbérgyökér-kiegészítőket, az illóolajat és a gyömbérkivonatot a legtöbb egészséges élelmiszeripari vállalat és az ázsiai élelmiszerüzlet tárolja.

Vigyázat

Mielőtt a cukorbetegségét vagy a kapcsolódó szövődményeket gyömbérrel vagy bármilyen más gyógynövényes terápiával kezeli, konzultáljon háziorvosával vagy más egészségügyi szakemberrel, hogy biztonságos-e Önnek a cukorbetegség kezelésére szánt gyógyszer, mivel fokozhatja ezen vércukorszint-csökkentő gyógyszerek hatását hipoglikémiát okozhat

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.