Gyomorégés és ételek: Adatok és nem szabad

A gyomorégést számos speciális étel kiválthatja. Tanuljon meg egyszerű változtatásokat az étrendben az égési sérülések elkerülése érdekében.

A gyomorégés gyakori okai közé tartozik a túlsúly, a terhesség vagy a GERD (gastrooesophagealis reflux betegség). De az, hogy mit eszel, és az, hogy miként is eszel, szintén kiválthatja a gyomorégést vagy a savas refluxot. Számos különféle étel és ital okozhat gyomorégést azáltal, hogy súlyosbítja a nyelőcsövet szegélyező szöveteket, vagy befolyásolja az alsó nyelőcső záróizom megfelelő záródási és savtartási képességét a gyomorban.

Kerülje a borsmentát

A borsmenta és a fodormenta cukorkákban vagy más élelmiszerekben aromaanyagként használva súlyosbíthatja a savas refluxot azáltal, hogy irritálja a emésztőrendszer. Nem mindenkit zavar a borsmenta, de ha azt veszi észre, hogy a mentás ételek, például a rágógumi vagy a borsmenta cukorkák, kiváltják a gyomorégését, a legjobb elkerülni őket. Ehelyett próbáljon meg más ízű gumit rágni - gondoljon inkább gyümölcsösre, mint mentára -, hogy stimulálja az extra nyál és az alacsonyabb savszintet.

Nézd meg a csokoládét

A csokoládé finom, és néhány tanulmány kimutatta, hogy az étcsokoládé különösen gazdag olyan egészséges antioxidánsokban, mint a teobromid, ami még fokozhatja is a hangulatát. A csokoládé azonban gyomorégést is kiválthat. A teobromid - és a csokoládéban is jelen lévő koffein - metilxantinok, természetesen előforduló anyagok, amelyek megakadályozzák az alsó nyelőcső záróizom megfeszülését és a reflux megengedését.

Vedd könnyedén a paradicsomot

Ezek finomak, egészséges a gyümölcsök sajnos nagyon savasak és irritálják a gyomrot és a nyelőcsövet is. Ha a nyelőcsőbe kúszó és kellemetlen gyomorégést okozó gyomorsavakkal párosul, a reflux csak súlyosbodik. Kerülje a paradicsomot és a paradicsom alapú termékeket; ez magában foglalja az ételek széles választékát, mint például a ketchup, a pizza paradicsommártással, a tészta szósz és a chili. Távolodjon el tőlük, hogy jobban kezelhesse gyomorégését.

Legyen óvatos a Citrusszal

A citrusfélék, mint a narancs, a citrom és a grapefruit, szintén magas savtartalmúak és irritálják az emésztőrendszert. Az ezekből az ételekből származó extra sav súlyosbítja a refluxot és rontja a gyomorégést. Ne feledje, hogy a narancslé, a limonádé, a grapefruitlé és a citrusfélékből készült gyümölcslével készült termékek, például néhány pác, ugyanolyan negatív hatással lesznek. Választ gyümölcsök amelyek kevésbé savasak a napi gyümölcsigény kielégítésére.

Adja tovább a zsíros, zsíros ételeket

Sült, zsíros és zsíros ételek mind gyomorégést okozhat, és refluxhoz vezethet, mert megakadályozzák az alsó nyelőcső záróizom teljes meghúzódását; ez megnyitja a gyomorsavak felfelé áramlásának lehetőségét. A zsíros, nehezebb ételeket is nehezebb megemészteni; így a gyomor lassabban ürül, ami gyomorégést válthat ki. És a túl sok sült és zsírtartalmú ételek fogyasztása növeli a kockázatát elhízottság, ami viszont növeli a kellemetlen savas reflux átélésének esélyét.

Hagyja ki az alkoholt

Az alkohol egy olyan anyag, amely irritálja a gyomrot és a nyelőcsövet, ezért az alkoholos italoknak szerepelnie kell a gyomorégés gyanújának felsorolásában. A reflux kockázatának megelőzése vagy csökkentése az alkoholos italok - köztük a bor, a sör és a kemény ital - fogyasztásának elkerülésével vagy korlátozásával, ha azok súlyosbítják a gyomrot és gyomorégést okoznak.

Kikapcsolja a kávét és a szódát

Bármilyen típusú szóda vagy szénsavas ital irritáló és valószínűleg gyomorégést vált ki. A kávé gyakran felelős a gyomorégésért - még akkor is, ha koffeinmentes. Óvja ezeket az italokat és minden más koffeintartalmú italt, ha megpróbálja elkerülni a gyomorégést és a savas refluxot. Ha csak nem tud ellenállni a napi koffeinjavításnak, próbáljon meg inni reggel vagy a nap elején, mivel a reflux általában rosszabbá válik éjszaka vagy fekve.

Kerülje a fűszeres ételeket

A tüzes, fűszeres ételek rúghatnak az étrendbe, de érezni fogja, hogy a rúgás újra ég a mellkasában, amikor gyomorégés következik be. A különféle chilei paprikát és a kapcsolódó összetevőket, például a cayenne-borsot tartalmazó fűszeres ételek jól ismert gyomorégés kiváltó okai, bár egyesek tolerálják őket. Fontolja meg, hogy tárcsázza a házi készítésű ételekben a fűszerek szintjét, és amikor étkezik, mindig kérdezzen rá a megrendelt ételekbe tartozó fűszerekre.

Nézd meg, hogyan és mikor eszel

Hogyan és mikor eszel, annyi köze lehet a gyomorégéshez, mint ahhoz, amit eszel. A gyomorégést kiváltó ételek elkerülése mellett figyelje az elfogyasztott ételek mennyiségét, valamint az időzítést. A tetemes adagméretek levágása gyakran biztos recept a gyomorégés rossz rohamára - tartsd meg adagméretek kicsi. Ügyeljen arra is, hogy hagyjon sok időt az esti étkezés és az ágy lefekvése között. Ne fogyasszon több órát lefekvés előtt, hogy a hasának ideje legyen megemészteni az ételt.

Tartsa be az alacsony zsírtartalmú ételeket és a fehérjét

A gyomorégését súlyosbító ételek naplójának vezetése a legjobb módja annak, hogy megtudja, milyen ételeket kerüljön el. Most állítsa össze az egészséget elősegítő ételek listáját. Próbálja építeni ételeit egészséges és sovány fehérje választások és alacsony zsírtartalmú ételek a visszafolyás csökkentése érdekében. Célozzon egy olyan étrendet, amely sovány csirkét (bőr nélkül) és halat, sok teljes kiőrlésű gabonát, valamint rengeteg friss zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz.