Párolt káposzta recept kétféle módon

gyors

A lucfenyő/Julia Hartbeck

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
258 Kalóriák
12g Zsír
36g Szénhidrát
8g Fehérje
× Táplálkozási tények Adagok: 2
Mennyiség adagonként
Kalóriák 258
% Napi érték*
Összes zsír 12g 16%
Telített zsír 7g 37%
Koleszterin 31mg 10%
Nátrium 263mg 11%
Összes szénhidrát 36g 13%
Diétás rost 16g 56%
Fehérje 8g
Kalcium 253mg 19%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Akár a tűzhelyet, akár a mikrohullámú sütőt használja, a párolt káposzta fantasztikus köret. Gyors és könnyű társ, amely remekül működik marhahússal, sertéshússal, sonkával és kolbásszal.

Meglepő módon a káposzta egyike azon kevés dolgoknak, amelyek valójában jól főznek a mikrohullámú sütőben. Ha nincs tűzhelyi gőzölője vagy gőzölős kosara, használja a mikrohullámú sütőt. Nincs mikrohullámú sütő vagy gőzös? Nem probléma. Minden amire szüksége van: egy nagy fazék (a készletek itt jól működnek), fedéllel és fém szűrőedénnyel, és közvetlenül a főzőlapon is megteheti.

Bármely zöldség párolása szellő, függetlenül attól, hogy milyen eszközök állnak rendelkezésére. Meg fogja találni, hogy a gőzölés az egyik legjobb módja annak, hogy élvezze számos kedvenc zöldségét. Élvezheti a természetes ízüket, mégis javítja ezt az egyszerű főzési módszert és egy kis fűszerezést. Ez a recept megmutatja, hogyan kell párolni a káposztát, például egy klasszikus zöldkáposztát, használhatja a káposzta család bármely tagját, beleértve a vörös, a napa, a savoy vagy akár a bok choy-t is. Előfordulhat, hogy a főzési időket módosítani kell, attól függően, hogy mit használ - kísérletezzen, és nézze meg, mi működik a legjobban.

A párolt káposzta esetében nagyon egyszerű lehet, mivel vaj és só hozzáadásával ez a finom káposzta íz csilloghat. Ha úgy tetszik, a vaj helyett adjunk hozzá frissen apróra vágott kaprot, 2 evőkanál tejföllel. Vagy csak adjon néhány kedvenc szárított gyógynövényt a vajhoz és a sóhoz.