Gyümölcsök és zöldségek: Napi hét a boldogságért és a mentális egészségért

Egy új jelentés szerint a boldogság és a mentális egészség azokban a személyekben a legmagasabb, akik napi hét adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

A Warwicki Egyetem közgazdászai és közegészségügyi kutatói 80 000 ember étkezési szokásait tanulmányozták Nagy-Britanniában. Úgy találták, hogy a mentális jólét növekedni látszik az emberek által elfogyasztott napi gyümölcs- és zöldségadatok számával. A közérzet napi hét adagban tetőzött.

A kutatást az amerikai Dartmouth College-szal közösen hajtották végre, és a Social Indicators Research folyóiratban fog megjelenni.

A legtöbb nyugati kormány jelenleg a napi 5-öt ajánlja a szív- és érrendszeri egészségre, valamint a rákkockázat elleni védelemre.

Nagy-Britanniában a lakosság egynegyede naponta csak egy adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt el, vagy egyáltalán nem. A brit lakosságnak csak a tizede fogyasztja a hét vagy annál több napi adagot. A tanulmány nem tesz különbséget a különféle gyümölcsök és zöldségek között, és egy adagot körülbelül 80 grammnak határoz meg.

A tanulmány társszerzője, Sarah Stewart-Brown professzor, a Warwick Medical School közegészségügyi professzora szerint "A gyümölcs és zöldség statisztikai ereje meglepetés volt. A diétát a jólét kutatói hagyományosan figyelmen kívül hagyták."

Hangsúlyozta, hogy még sok mindent meg kell tanulni az ok-okozati összefüggésről és a munka lehetséges mechanizmusairól, és hogy most véletlenszerű vizsgálatokat kell fontolóra venni.

Társszerző, Andrew Oswald közgazdász professzor, a Warwicki Egyetem Gazdasági Tanszékének a globális gazdaság versenyképes előnyeinek központjából (CAGE) azt mondta: "Ez a tanulmány meglepő eredményeket mutatott, és úgy döntöttem, hogy körültekintő egyél több gyümölcsöt és zöldséget. Szeretnék vidám maradni. "