Ha a cukorbeteg fogyókúrázók kerüljék a görögdinnye fogyasztását?

görögdinnye

Nem. Az American Diabetes Association * szerint valójában azt javasoljuk, hogy élvezze őket a kiegyensúlyozott étrend részeként. A cukorbetegségben diagnosztizált és a határon át eső cukorbetegek olyan anyagcserezavarban szenvednek, ahol a test nem képes helyesen hasznosítani az elfogyasztott ételekből felszívódó cukrot. Annak érdekében, hogy minden nap kezelhessék vércukorszintjüket, a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük a napi szénhidrátfogyasztást, amikor eldöntik, mely ételeket tegyék a tányérjukra. Mivel a magas vércukorszint károsíthatja a szívet és a vesét, kerülni kell azokat az ételeket, amelyek magas cukor- vagy telített zsírtartalommal rendelkeznek.

Sokan tévesen feltételezték, hogy a görögdinnye azoknak is rossz lesz, akik próbálnak fogyni, de ez nem igaz. A gyümölcs magas rost- és víztartalma, valamint a viszonylag alacsony cukortartalom hozzájárulhat az éhségérzet kezeléséhez anélkül, hogy negatívan befolyásolná a vércukorszintet. Az oxidáció által okozott szabad gyökök maradandó károsodást okozhatnak a szervezetben, és mind a likopin, mind a C-vitamin erős antioxidáns, amely megtalálható a görögdinnyében. A dinnye az A-vitamin, valamint a B1- és B6-vitamin gazdag forrása is. A Florida Állami Egyetem kutatói úgy vélik, hogy a görögdinnyében található aminosav hozzájárulhat a véráramlás javításához.

Széles körű egészségügyi előnyei miatt a görögdinnyét ma szuperélelmiszerként és funkcionális ételként is reklámozzák. A görögdinnye nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint, és nagyszerű káliumforrás, amely segít minimalizálni a nátrium cukorbeteg vagy diétás vérnyomásra gyakorolt ​​hatását. Ne felejtse el megszámolni a szénhidrátokat (szeletenként kb. 22 gramm és 86 kalória). Tehát, ha ebből a friss gyümölcsből egy darabot elfogyasztunk desszertként vagy harapnivalóként, nagyszerű módja annak, hogy kiegészítse az étlapját, kielégítse édességét és legyőzze a nyári hőséget.

* Ha bármilyen betegség miatt szigorú diétát követ, akkor kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, dietetikusát vagy fogyókúrás tanácsadóját, mielőtt új ételeket adna a menütervéhez.