Hajdina vas tartalma
Ez az étel 2,2 milligramm vasat tartalmaz 100 grammban. A gramm a súly mértéke. 100 gramm perspektívába helyezése érdekében fontoljon meg alternatív intézkedéseket ehhez az ételhez:
- 1 csésze 170 grammnak felel meg.
Teljesen lehetséges egy csésze hajdina elfogyasztása olyan környezetben, ami jó választás étkezési vashoz, de nézze meg a grafikon alatti figyelmeztetést.
A gabona kategóriában teljes kiőrlésű gabonákat és liszteket vettünk fel a Top 10 listára. Az ételek vasal dúsíthatók, de nem szerepelnek ebben a Top 10 listában. Az alábbi grafikon alapján tesztelt élelmiszer pontosabban a következőképpen írható le:
A hajdina, mint vasban gazdag étel
A hajdina jó vasforrás, és gyakran használják a sütésben gluténmentes ételként. Annak ellenére, hogy megjelenik a „búza”, a hajdina nem egyfajta búza, és technikailag sem gabona, bár ugyanúgy főz, mint a szemek.
A hajdina a szemekkel együtt megemlíti a vasinhibitorokat, például a fitinsavat is, amelyek valójában csökkentik a hajdina vasfelszívódását. Noha a vaskontroll jó, a vasból nem lehet számottevő mennyiségben részesülni, hacsak nem a hajdina fitinsav-tartalmának csökkentése céljából készíti el ételeit. Ez a weboldal és az Iron Rich Foods könyv rengeteg forrást tartalmaz az adott témában. Nézze meg különösen a Vasban gazdag ételek tippeket.
- Vaskontroll a felszín alatti vizekben, vérszegénységgel társulva a gyermekek körében, 6–37 hónap Banglades vidékén
- Éljen a legendája szerint, hogy csúcsenergiát és életerőt teremtsen mindennapi életében
- A brojlerek takarmányának fehérjetartalmának csökkentése
- Hogyan kell enni, mint egy testépítő, amikor; re Flat Broke Generation Iron
- A vas táplálékforrásainak jelentősége csecsemőknél és kisgyermekeknél A FITS tanulmány tanulságai