Hajdina szóda kenyér - Michael Mosley vércukor-étrendje

Itt vagy: Home »Receptek» Hajdina szóda kenyér

Hajdina szóda kenyér

Szükséges idő: 40 perc •
Kalória adagonként: 162 •
Adagok: 8 •
Nehézség: 1

Értékelés: 5.00 2 értékelés alapján

Olyan könnyen elkészíthető és finom diós

Hozzávalók

• 350 gramm hajdina liszt
• 1 teáskanál szódabikarbónát
• 1/2 teáskanál só
• 282 ml író (1 doboz)
• Egy marék mag, lenmag, szezám, mák, napraforgó stb. Vagy ezek keveréke (opcionális)

Módszer

Állítsa a sütőt 200 ° C-ra
Keverje össze az összes száraz hozzávalót
Adja hozzá az írót 2 vagy 3 arányban
Ha a keverék túl száraz, adjon hozzá kevés vizet, tejet vagy több írót. Egy evőkanál egyszerre könnyen túl nedves lehet, ami további liszt hozzáadását jelentené !
Gyúrja a tésztát golyóvá, (ebben a szakaszban a magokba forgathatja) óvatosan nyomja le, hogy kupolás alakot kapjon. Nagy késsel vágjon keresztet a tetején, majdnem a cipó aljáig vágja le.
Sütőben 20-30 percig sütjük.
Üregesnek kell lennie, amikor megérinti az alját !

3 értékelés a “Hajdina szóda kenyér” kifejezésre

Ez csodálatos. Nagyon könnyen elkészíthető. Kiváló leveshez. Ha kerekre formálja, majd nyolc részre vágja, akkor kb. 160 kalória/darab.
Ha nincs írója, akkor elkészítheti úgy, hogy citromlevet ad a tejhez és hagyja állni egy kicsit. Az íróban lévő sav reagál a bicarbarral, hogy felkeljen.
Köszönöm anneearlybird, több mint 8 hete nem volt kenyerem, ezért ez az alacsony szénhidráttartalmú változat nagyon örült.

A legegyszerűbb gyöngy, amit valaha készítettem, és teljesen felkapott.