Hajdina tea (Sobacha) そ ば 茶

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a részletekre vonatkozó közzétételi irányelvemet. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

A hajdina szemekből készült egészséges és finom hajdina tea vagy Sobacha lesz az új kedvenc italod! Japánban népszerű tea, nagyszerű módja annak, hogy antioxidáns erejével együtt a sok előnyhöz jusson. Élvezheti hidegen vagy melegen, és tökéletes egy esti italhoz közvetlenül lefekvés előtt.

hajdina

Szeretne új és egészséges italt adni étrendjéhez? Ha igen, akkor meg kell próbálnia Hajdina tea vagy Sobacha (そ ば 茶), és kezdje el rendszeresen inni. A tea óriási előnyökkel jár az egészségre nézve, és feltétlenül az egyik kedvenc italunk, amely ellazítja és felépíti immunrendszerünket.

Késő Mr. JOC-ból több koffeinmentes italt kezdtünk inni, például hajdina teát a kávé és a zöld tea helyett. Még mindig szeretjük a kávét és a zöld teát, de szerettünk volna még egyszerűbb, mégis egészséges szokásokat beépíteni energiánk kordában tartása érdekében. Szeretne többet megtudni a hajdina teáról? Olvassa tovább ezt a bejegyzést!

Mi a hajdina tea (Sobacha)?

A hajdina tea, Japánban Sobacha (そ ば 茶) néven ismert, sült hajdina (soba 蕎麦, そ ば) szemekből, levelekből vagy virágokból készült tea. A teát az egészség kedvéért élvezetből isszák.

A hajdina tea más néven ismert memil-cha (메밀 차) Koreában és kuqiao-cha (苦荞 茶) Kínában. A legújabb fejlesztés során a koreai Gangwon tartományban termesztett tartárda hajdina népszerű gyártása memil-cha, mivel táplálóbb és több rutint tartalmaz (növényi pigment, amely megtalálható bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben, és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik).

Mit szeret a hajdina tea?

A tea száraz, diós, földes ízű és enyhe illatú.

Hogyan tálaljuk a hajdina teát

Főzd a hajdina teát ugyanúgy, mint bármely más teát, és élvezd úgy, ahogy van, édesítő vagy tej hozzáadása nélkül. Tálalhat akár melegen, akár hidegen. A mai bejegyzésben megmutatom, hogyan készíthetjük a teát szemekből.

Hol található a hajdina tea

Keresse meg őket japán vagy ázsiai piacokon és egészséges élelmiszerboltokban. amazon néhány márkát is elad.

A hajdina tea csodálatos előnyei

A hajdina tea fogyasztása hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár. Persze, a zöld tea gazdag antioxidánsokban és jótékony hatással van az általános egészségre. Azonban, ha azt tanácsolják, hogy csökkentse a koffein bevitelét az étrendben, a hajdina tea a legjobb alternatíva, amely a zöld tea nélküli koffein összes előnyét kínálja.

Dióhéjban íme néhány egészségügyi előny, amelyet online találtam:

  • Segít a cukorbetegség kezelésében (csökkenti a glükóz koncentrációját a szervezetben)
  • Segít az immunrendszerben (sok antioxidánsban és vitaminban)
  • Segíti az emésztést (az antioxidáns javítja az emésztési funkciókat, megszünteti a puffadást és a székrekedést)
  • Javítja a szív egészségét (alacsonyabb a vérnyomás és a koleszterinszint)
  • Megakadályozza a veseproblémákat (az antioxidánsok lassítják az állapot előrehaladását)
  • Csökkentse a rák kockázatát (segítsen megvédeni a sejtmutációt és a rák terjedését)
  • Elősegíti a fogyást (alacsony kalóriatartalmú, serkenti az anyagcserét, megszünteti a víz súlyát)

De sokkal több, mint az egészséges vegyületek, hogy hajdina teát iszom; Élvezem a finomságát és a pihenést is, amit eszembe juttat.

Megjegyzés: A Csak egy szakácskönyv nem az egészségügyi tényekre specializálódott, ezért kérjük, végezzen saját kutatást, ha többet szeretne megtudni a hajdina tea egészségügyi előnyeiről.

Hogyan készítsünk hajdina teát (Sobacha)

A teázáshoz csak száraz hajdina szemekre * és egy serpenyőre vagy teáskannára van szüksége!

  • 1. lépés: Forraljon fel 3 csésze (800 ml) vizet egy serpenyőben a tűzhelyen vagy egy elektromos vízforralóban.
  • 2. lépés - fazék: Adjunk hozzá 2 evőkanál (20 gramm) sült hajdina szemet a serpenyőbe, és forraljuk 30 másodpercig.
  • 2. lépés - teáskanna: Adjunk hozzá 2 evőkanál (20 gramm) sült hajdina szemet és forrásban lévő vizet a teáskannába.
  • 3. lépés: Hagyja a teát 3-4 percig meredezni, mielőtt leszűrné.
  • 4. lépés: Tálaljuk forrón.
  • 5. lépés: Sörözzünk még 2-3 alkalommal, de adjunk hozzá néhány percet az áztatási időhöz.

* Amikor a teát levelekből és virágokból készíti, 1–2 evőkanál szárított teát adjon 1 csésze forró vízhez, és hagyja 5–10 percig meredek.

Tökéletes tea estére

Mivel hajlamosak vagyunk késő este dolgozni, miután gyermekeink lefeküdtek, azon kaptuk magunkat, hogy a túlzott tennivalókra koncentrálva küzdünk. Nem éppen a legbölcsebb dolog, amikor késő este kell recepteket filmeznünk. Kísértésbe esünk az étellel, és gyakran azon kapjuk magunkat, hogy ébren maradunk. A hajdina teával jobban kikapcsolódhatunk és jobban koncentrálhatunk. Bár nem vagyok biztos abban, hogy sikerül-e sikeresen lefogynom a hajdina teával, biztosan energikusabbnak érzem magam és jobban alszom. Mivel nincs koffeintartalmú, remek csésze teát készít, amelyet este meg lehet inni. Remélem, hogy Ön is élvezi Sobachát, mint mi!

Lehetséges hátrányok

A hajdina fogyasztása nem jár sok káros hatással az egészségre, ha mértékkel fogyasztják. Néhány ember azonban allergiás lehet a hajdina ellen.

Iratkozzon fel a ingyenes Csak egy szakácskönyv hírlevél a postaládájába! És maradjon kapcsolatban velem tovább Facebook , Pinterest , Youtube , és Instagram az összes legfrissebb frissítéshez.