Halbarát alacsony szénhidráttartalmú étrend legyőzi a kalóriavágást - Vital Choice Wild Seafood; Organikus

A tanulmány megállapítja, hogy a „helyes” ételek fogyasztására való összpontosítás meghaladja a hagyományos kalória-korlátozást

írta: Craig Weatherby

Az étrend-diéta vizsgálat eredményei jó híreket mutatnak az alacsony szénhidráttartalmú, sovány fehérjetartalmú, de táplálkozástudatos étrend tanítványai számára, mint például a gyulladáscsökkentő ételek megközelítése, amelyet először Nicholas Perricone, MD írt le és támogatott.

Az eredmények széles körű ismeretekre tettek szert, amikor a múlt héten beszámoltak az Észak-Amerikai Elhízáskutató Egyesület 2005-ös konferenciájáról, miután csendben bemutatták az éves kísérleti biológiai konferencián 2005 áprilisában.

Röviden, az eredmények alátámasztják azt az állítást, miszerint a „fogyaszd el a megfelelő ételeket” fókusz jobban működik, mint a fogyás hagyományos kalória-tudatos megközelítése, legalábbis a kritikus első három hónapban.

Intelligens, kielégítő ételek a hagyományos kalóriaszámlálással szemben

A tanulmányban 87 túlsúlyos-elhízott 18 és 65 év közötti nő és nő vett részt, akik kilenc hónapig két különböző étrendet követtek.

A résztvevők felét véletlenszerűen osztották be egy hagyományos alacsony zsírtartalmú, adagokkal kontrollált étrend betartására, amelyben azt mondták nekik, hogy napi 500–800 kalóriát fogyasszanak a szokásosnál kevesebbet.

A másik fele „módosított szénhidrát diétát” (MCD) követett, összhangban a testsúlykontroll-ajánlásokkal, a Perricone fogyókúrás étrenddel. .

Az MCD csoport embereinek azt mondták, hogy hangsúlyozzák a sovány fehérjetartalmú ételeket - egy olyan kategóriát, amelybe a hal is beletartozott - mint elsődleges kalóriaforrást. Arra is felszólították őket, hogy csökkentsék a szénhidrátbevitelt, és előnyben részesítsék a tápanyagokban és rostokban gazdag teljes kiőrlésű gabonákat a keményítőtartalmú, alacsony rosttartalmú szénhidrátokkal szemben, mint például tészta, kenyér, péksütemények, chips és burgonya.

Az első 12 hét során a két eltérő diéta mindegyike viszonylag szigorú rendszert írt elő, amely a súlycsökkenésre összpontosított. A hátralévő hat hónapban a résztvevőket arra utasították, hogy kövessék az egyes étrendek nyugodtabb verzióit, amelyek célja az első fázisban elért fogyás fenntartása.

A Perricone-féle étrend győz, és nagy mellékhatásokkal jár

Az alacsony zsírtartalmú, adagokkal kontrollált étrendet követőkhöz képest a módosított szénhidrát diétát (MCD) tartó önkéntesek az első 12 hét alatt lényegesen több testsúlyt és testzsírt vesztettek. A teljes kilenc hónapos időszak után mindkét csoport lefogyott, de az MCD csoport gyorsabban fogyott, mint a kontroll csoport.

Mivel a motiváció kritikus fontosságú az étrendi fegyelem fenntartására tett kísérleteknél, az MCD-csoport gyorsabb, nagyobb súlycsökkenés az első 12 hét alatt kritikus előnyt jelent. Amikor az emberek hamarabb látják az eredményeket, akkor nagyobb eséllyel ragaszkodnak egy diétás programhoz, bármi is legyen az.

Az első 3 hónap nagyobb, gyorsabb fogyása mellett az MCD diétát követő résztvevők három fontos mellékhatással rendelkeztek:

Az éhomi triglicerid (vérzsír) szintjének jelentős javulása.
Jelentős javulás a HDL („jó”) koleszterin és az összkoleszterin arányában.
A glikémiás terhelés (vércukorszint) nagyobb csökkenése az első 12 hét után. (A krónikusan emelkedett vércukorszint a cukorbetegség kockázati tényezője.)

Dr. Perricone megközelítése felszínes hasonlóságot mutat az Atkins-diétával, mivel a fehérjéket és a zsírokat részesíti előnyben a szénhidrátokkal szemben, mint a kalória domináns forrását. De a hasonlóság itt ér véget. Atkinsszel ellentétben, aki nem tett különbséget a fehérjeforrások között - például a zsíros steak rendben volt vele -, Dr. A Perricone sovány fehérjét ajánl, különösen a vadon élő lazacot és más omega-3-ban gazdag halakat. Atkinsszel ellentétben hangsúlyozza az antioxidánsokban gazdag növényi ételek - színes zöldségek és gyümölcsök, valamint diófélék, teljes kiőrlésű gabonák és bab - kielégítő, gyulladáscsökkentő hatásának fontosságát is.

Megjegyzés: Bár a vadon élő lazac, a szardínia, a tonhal és a sablefish nem illeszkedik a „sovány” fehérje hagyományos meghatározásába, ezeket az omega-3-ban gazdag halakat Dr. Perricone, Dr. Weil és a Dél utánzó megalkotója ajánlja. Stranddiéta. Ennek oka az, hogy az omega-3 metabolikus hatásai, amelyek a zsír legnagyobb részét képezik, elriasztják a súlygyarapodást, ezáltal a zsíros halakat funkcionálisan soványsá.

Dicsérjük Dr. Perricone-t, aki úttörő szerepet játszik egy nagyon tápláló étkezési megközelítésben, amely úgy tűnik, hogy sok embernek segít csökkenteni vagy ellenőrizni a testsúlyát, és csökkenti a belső és külső öregedés mértékét nélkülözve magukat: nélkülözhetetlen megközelítés: olyan sikeres megközelítés, amely néhány nagy érdeklődésre ösztönöz utánzók.

Maki KC, Rains TM, Kaden VN, Quinn J, Davidson MH. Véletlenszerű, kontrollált klinikai vizsgálat a módosított szénhidrát-diéta hatékonyságának értékelésére a testsúly és a zsír csökkentésére túlsúlyos és elhízott férfiaknál és nőknél. Session #: 448, Program/Abstract # 448.5, 2005. április 3.
Maki KC és mtsai (ugyanaz a vizsgálat, mint fent). Absztrakt # 308P az észak-amerikai elhízáskutató egyesület konferenciáján, Vancouver, BC, 2005. október 15-18.

A Vital Choice-tól való vásárlás mindig zökkenőmentes, és a hal minden másnál jobb! Szeretjük a Vital Choice-t!

Kétségtelenül a legjobb tengeri konzerv, amit valaha kóstoltam.

A tenger gyümölcseinek online vásárlásának legjobb helyei, beleértve a friss és fagyasztott halakat is