Egészséges recept: Halfilé és serpenyős zöldség

zöldség

Finom tengeri vacsorát keres? Ezután nézze meg ezt az ízes hal- és zöldséges serpenyő receptjét, amely 20 perc alatt elkészül. Egészséges, nagyszerű íze és könnyen elkészíthető. Ez mindenképpen a család kedvence lesz.

Halfilé és serpenyős zöldség recept

Tökéletes nyári csemege! Egészséges, finom és tökéletes recept a forró orlandói napon töltött nap után.

Hozzávalók
  • 1 1/2 csésze cukkini, vékonyra szeletelve
  • 1 1/2 csésze paradicsom, vékony ékekre vágva
  • 1/4 csésze reszelt, alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt
  • 1/4 csésze reszelt, alacsony zsírtartalmú provolone sajt
  • 12 oz fehér halfilé
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál fekete bors
Útmutatások
  1. Keverje össze az olajat és a hagymát egy nagy serpenyőben. Megszórjuk oregánóval, és közepes lángon megdinszteljük, amíg a hagyma kb. 2 percig áttetsző nem lesz.
  2. Keverje hozzá a cukkinit, és főzzön még 2 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot és keverjük.
  3. Fektesse a halfiléket a zöldségek tetejére. Megszórjuk sóval és borssal.
  4. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, fedje le és párolja 8 percig, amíg a hal könnyen meg nem pehelyez.
  5. Megszórjuk a halakat sajtokkal.
  6. Fedjük le újra és főzzük, amíg a sajt meg nem olvad, kb. 2 percig.

Legyen naprakész a legújabb receptbejegyzéseinkkel az Instagram és a Facebook segítségével.