Halle Berry csalónapokat használ a Keto-n - Kell?

Szakértők szerint a diétát hosszú távon nehéz lehet betartani.

Halle Berry az Instagramon beszélt étrendjéről és fitneszéről. Getty Images

Csalásnapok adása magának segíthet abban, hogy a keto diétán maradjon, például Halle Berry színésznő esküszik rá?

A pénteki #PHITTalks Instagram Stories című műsorában Berry szerint a csalás fontos, és a kocsiból való leesés rendben van, mindaddig, amíg kényeztetés után „rögtön visszaugrasz”.

„Néha csak azt kell enni, amit akarsz. Ki kell elégítenie ezt a vágyat, és így jobban és erősebben térhet vissza ”- mondta. Edzője, Peter Lee Thomas egyetértett abban, hogy fontos önmagadat megjutalmazni.

De vajon jó ötlet-e csalni egy olyan szigorú étrendet, mint a keto, amely a testének más anyagcsere-állapotba helyezésére támaszkodik?

A szakértők nem biztosak abban, hogy hiányoznak a hosszú távú keto diétával kapcsolatos kutatások.

A Nutrients folyóiratban 2019 márciusában megjelent kis tanulmány szerint a legkisebb csalás is erekárosodást okozhat. Kilenc hím, akik hét napon át keto diétát folytattak, glükóz-italt kaptak, és kiértékelték válaszukat.

"Annak ellenére, hogy ezek egyébként egészséges fiatal férfiak voltak, amikor a glükózital elfogyasztása után megvizsgáltuk az erek egészségi állapotát, az eredmények úgy tűntek, mintha rossz szív- és érrendszeri egészségtől származnának" - mondta Jonathan Little, PhD, az iskola docense a British Columbia Egyetem Egészségügyi és Testmozgástudományi Kutatóintézetének vezetője, és tanulmányának vezető szerzője nyilatkozta. - Kissé riasztó volt.

"Aggodalmam az, hogy a keto diétát folytató emberek közül sokan - legyen szó fogyásról, 2-es típusú cukorbetegség kezeléséről vagy valamilyen más egészségügyi okról - feloldhatja az ereikre gyakorolt pozitív hatásokat, ha hirtelen robbantják őket glükózzal - mondta Little. "Különösen, ha ezeknek az embereknek elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek kockázata nagyobb."

A keto diéta követésekor az embernek energiájától megfosztania kell a testet a szénhidrátoktól és a glükóztól, így ehelyett a tárolt zsírokat elégeti. A ketózis során a test a vérben lévő ketontesteket használja a vércukorszinttel szemben. Az étrend bizonyított egészségügyi előnyökkel jár bizonyos betegségekben, például epilepsziában szenvedők számára.

Diana Lehner-Gulotta, a Virginia Egyetem Egészségügyi Rendszerének neurológiai osztályának bejegyzett dietetikusa olyan betegségekkel kezeli az embereket, amelyekről kimutatták, hogy javulnak a keto diéta használatával.

„A kizárólag fogyás céljából ezt az étrendet vizsgáló tanulmányok úgy tűnik, hogy hasznosak. Arról azonban még nincsenek tanulmányok, hogy mi történik, ha leszáll az étrendről vagy megvizsgálja a diéta mellékhatásait ”- mondta az Healthline-nak.

Tapasztalatai szerint és a sclerosis multiplexben szenvedő betegek kutatása alapján az étrendet hosszú távon nehéz betartani. Továbbá az emberek nagyon híznak, ha már nem követik az étrendet.

Azoknál az embereknél, akik jól tartják magukat az étrendhez, nagyobb a táplálékhiány, a magas koleszterin- és trigliceridszint, az oszteoporózis, a vesekő és az acidózis kockázata - mondta.

"Ezek a mellékhatások nagy aggodalomra adnak okot a mainstream keto őrület miatt, ezért nem támogatom, hogy bárki orvosi felügyelet nélkül kövesse ezt a diétát" - mondta Lehner-Gulotta.

Sharon Palmer, az RDN, a kaliforniai táplálkozási szakértő megjegyezte, hogy kezdetben nehéz elérni a ketózist.

Tehát a csalás napjain egy személy határozottan elmarad a ketózis elérésétől. Ez másképp befolyásolhatja a testet, mint ha más étrendet csalt volna meg. Más diéták alacsonyabb kalóriamennyiségről vagy egy bizonyos ételcsoport korlátozásáról szólhatnak, de a csalás nem befolyásolhatja a test működését, mint a keto étrenden.

"Nem világos, hogy a ketózis egészséges állapot-e az átlagos, betegségektől mentes emberek számára" - mondta Palmer.

"A fogyás és az egészséges táplálkozás két különböző dolog" - magyarázta. „Lehet fogyni egy galandféreggel, de ez nem egészséges törekvés. A fogyásnak sokkal egészségesebb módszerei vannak, mint a keto diétának. ”

Palmer rámutatott, hogy a legjobb olyan étrendet követni, amely hosszú távon segíthet az egészségben, nem pedig olyan, amely gyors fogyást eredményez, ami jojó-súlyhoz vezethet.

Palmer megjegyzi, hogy néhány ember számára a csalás az egyetlen módja annak, hogy "ragaszkodjon" a keto étrendhez.

Ez azért van, mert a keto arra kényszeríti az embereket, hogy feláldozzák az egészséges ételeket, például gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek alacsonyabb gyulladással és hosszú távú egészséggel vannak összefüggésben.

A Keto hatással van az étkezés társadalmi vonatkozásaira is.

"A keto diéta mellett nehéz kimenni étkezni vagy ételt élvezni a családdal és a barátokkal" - mondta. Az étkezési hagyományok kincses emberi interakciók, amelyeket átadunk a következő generációnak. A családi étkezés közös megosztása jó a gyermekek és a családok számára is.