Magyar káposzta és tészta

Párolt, hagyományos magyar étel Haluski káposzta és tészta. A Haluski (más néven Kaposztas Kocka) éppen olyan kényelmi étel, amire az ünnepek körül vágyom.

Az ünnepi időszak gyakran az örökség és a családi hagyományok megünneplésére szolgál. Ez egy kicsit nehéznek bizonyul számomra, mert minden bizonnyal mutya vagyok.

Ha jól tudom, laza koktél vagyok indián, angol, francia és még ki tudja mi más. Tehát egyetlen külön kulturális hagyomány sem tűnik ki.

A házamban felnőve az ünnepek körül saját hagyományainkat alkottuk meg, ahelyett, hogy azokra támaszkodnánk, amelyek elénk kerültek. Azt hiszem, ez az amerikai mód ...

Dan hadnagy azonban erős magyar örökséggel rendelkezik, és szívesen hallom azokat a történeteket, amelyeket nagymamája mesél a régi ország szokásairól és különleges ünnepi ételeikről. Mivel magyar házasságban élek, véletlenül a magyar nyelvet választottam a választott kulturális nyakkendőmnek, így sok általunk készített ünnepi étel Dan hadnagy dédanyja receptjeiből származik.

Az elmúlt években karácsonykor magyar csirke paprikákat készítettünk, hangulatos étkezésünkként, amely karácsonyi hangulatban csengett.

Még egy nagyon kedvelt magyar étel, a Haluski, sokkal egyszerűbb elkészíteni és ó, annyira megnyugtató. Ez a hagyományos káposztás és tésztaétel olyan egyszerűen elkészíthető, egyáltalán nem vesz igénybe időt, és csak annyit igényel 5 összetevő… 6, ha díszíteni akarja.

Csak tojásos tésztával, káposztával, hagymával, fokhagymával és szalonnával kaphat Haluski káposztát és tésztát, amely egy hagyományos magyar parasztétel, amely királynak alkalmas.

A Haluski káposzta és tészta egy egyszerű étel, amelyet önállóan is felszolgálhat az ünnepi szezonban, vagy kiadós köretként egy húsos főételhez. Ez a nem sallangmentes Haluski káposzta és tészta szalonnás zsírban gazdag, így tökéletes kísérője egy sült madárnak, párolt sertéshúsnak vagy akár egy vastag lédús steaknek.

Tudod, ki szenvedélyesen örül az örökségért?

A DeLallo Foods DeLallo családja!

Ebben az ünnepi szezonban a DeLallo arra ösztönzi Önt, hogy hangulatos családi ételekkel és emlékezetes ételekkel vegyen részt a #SpiritofNatale-ban! (A Natale olaszul karácsonyt jelent.)