Hosszú életű tészta marhahússal és kínai brokkolival

2 - Nem tetszett

életű

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A tészta kulcsfontosságú része a kínai újévi ünnepeknek, mert hosszú életet jelképeznek. Szeretjük ezt a receptet a hagyomány számára, mert szuper testreszabható az ízlésed alapján. Próbáljon csirkét cserélni a steakre. Nem találja a kínai brokkolit? Használjon inkább brokkolinit. Vagy cserélje ki teljesen a gombákat és a brokkolit hóborsóra és sárgarépára.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Főzzük a tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően. Alaposan öblítse le és engedje le. Dobd szezámolajjal. Félretesz, mellőz.

Közben habosra keverjük az osztriga szószt, a rizsbort, a szójaszószt, a kukoricakeményítőt és a fehér borsot egy kis tálban; a kályha közelében.

Melegítsen egy nagy lapos fenekű wok-ot vagy egy nagy öntöttvas serpenyőt magas hőfokon. Adjunk hozzá mogyoróolajat és kavargassuk a kabátot. Adjunk hozzá brokkolit és gombát; időnként megkeverve 2 percig főzzük. Adjunk hozzá steaket és fokhagymát; addig kevergetve főzzük, amíg a steak kívül már nem rózsaszínű, még 2-3 percig. Adja hozzá a mártást és forralja fel; főzzük 1 percig. Adja hozzá a tésztát és dobja fel a kabátra. Szükség szerint megszórjuk szezámmaggal.

3 keményítő, 2 1/2 sovány fehérje, 1 1/2 zsír, 1 zöldség