Japán tiszta leves recept
Japán tiszta leves recept: Ez a klasszikus Hibachi étterem kedvence egy könnyű és egészséges leves, amely megnyugtatja a lelket.
Az a japán leves ...
Nem, nem Miso leves. Amit a Hibachi éttermekben szolgálnak fel, mielőtt a szakács megjelenik. Hogy hívják?
Ma megosztom ezt a receptet, mert az elmúlt pár évben többször is ugyanezt a beszélgetést folytattam. Először egy barátja meg akarja tudni, hogy hívják azt a levest. Aztán receptet kérnek.
Az Egyesült Államok legtöbb Hibachi éttermi menüjében ezt az illúziós levest hívják Tiszta leves.
Azonban más néven Miyabi leves, Japán hagymaleves, sőt még Hibachi leves.
Mi az a japán tiszta leves?
Ez az egyszerű húsleves alapú leves elsősorban húslevesekből és zöldségekből készül, amelyek hosszú ideig pároltak, hogy mélyen gazdag ízt teremtsenek.
Ezután a zöldségeket eltávolítjuk, így a leves tiszta lesz, és a tetejére köreteket, például mogyoróhagymát és vékonyra szeletelt gombát adunk.
A japán tiszta leves azonban színében, tisztaságában és még összetevőiben is változhat.
Például, ha minden csirkehúslevest használ, akkor a tiszta levesnek könnyebb íze és tisztább megjelenése lesz. Ennek ellenére hiányzik belőle a marhahúslevest tartalmazó változatokhoz képest.
Ha marhahúslevest használ, a vásárolt márkától függően a tiszta leves egyáltalán nem tűnhet túl könnyűnek és tisztanak.
Néhány változat még a csirke- és marhahúslevest is teljesen kihagyja, és gombaleveset használ.
A legjobb japán tiszta leves recept
Érezzük a legjobb házi készítésű japán hagymaleves 2 rész csirkehúslevesből, 1 rész marhahúslevesből és extra vízzel készül a párolgás érdekében.
Bár a színe kissé sötétebb, mint egyes éttermi tiszta leveseké, körülbelül egy óra alatt elkészíthető és intenzív húsos íze van.
Meg kell említeni, hogy a legtöbb étterem több nappal korábban készít ilyen leveseket, így az összetevőknek hosszabb ideje keverni és keverni. Ezért gazdagabb ízűek, mint a házi változatok.
A levesét azonban Ön is elkészítheti több nappal előre, és íze olyan lesz, mint a kedvenc Hibachi éttermében.
Hogyan készítsünk japán tiszta hagymalevest
- Kezdje nagy darabokat tépeget hagymát, sárgarépát, gyömbért és fokhagymát egy készletben. Ez segít felszabadítani az ízeiket.
- Ezután adjuk hozzá a húslevest (et) és a vizet. Akkorlassú tűzön süt a leves legalább egy óra.
- Távolítsa el a zöldségek darabjait.
- Ezután tálakba kanalazza, és tetejére friss szeletelt gombát és mogyoróhagyma kerül.
Az alábbiakban megtalálhatja a teljes (nyomtatható) japán Mayabi tiszta leves receptet!
A Hibachi tiszta leves szórakoztató módja annak, hogy kedvenc éttermeit hazahozza.
Ez a könnyű sovány leves olyan robusztus és ízes, hogy újra és újra el akarja készíteni.
Még önbizalmat is adhat a hagymavulkán bevételéhez!
- Japán tiszta hagymaleves GF alacsony szénhidráttartalmú Keto Paleo Living Chirpy
- Hcg diéta paradicsomleves recept
- Betöltött sült burgonyaleves (Chili s Copycat recept) recept - (3
- HCG 2. fázis - csirkemell- és káposztaleves recept SparkReceptek
- Alacsony szénhidráttartalmú csirkeleves könnyű méregtelenítő leves recept - Szervezze meg magát soványnak