Hány szénhidrát naponta alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrenden?

Hány szénhidrát maradjon naponta ketózisban?

Amint azt a Ketogén diéta működik? Fogyás és a ketózis 3 fő hatása, a ketogén étrenden történő fogyás a nettó szénhidrátok napi bevitelének korlátozásával és a ketózis néven ismert metabolikus állapotba hozásával érhető el.

A ketózisban a tested hatékonyan használja a zsírt üzemanyagként. Általánosságban elmondható, hogy a ketózis beviteléhez szükséges nettó szénhidrát napi bevitele napi 20 és 100 gramm között változhat. A legtöbb ketózisban szenvedő ember azt állítja, hogy napi 20-50 gramm nettó szénhidráttal érte el ezt az állapotot. Azt javaslom, kezdje el 20-30 grammal, és nézze meg, hogyan állíthatja be az Ön igényeinek megfelelően.

Kétféle módon lehet megtalálni az ideális nettó szénhidrát-bevitelt:

Alacsony vagy magas módszer

Indítsa el a nettó szénhidrát alacsony szintjét, hogy biztosítsa a ketózis gyors bejutását (

Napi 20 gramm nettó szénhidrát). Amikor körülbelül 2-3 nap múlva észleli a ketózist, kezdjen hozzá nettó szénhidrátot (kb. 5 gramm hetente), amíg nagyon alacsony szintet vagy egyáltalán nem tartalmaz ketont (Ketostix vagy vérketon-mérő segítségével).

Ez általában a legmegbízhatóbb és leggyorsabb módszer a nettó szénhidrát-határ felfedezésére. Kicsit nehéz lehet az első pár nap, mivel szinte az összes szénhidrátról egyik napról a másikra le kell mondania, de megéri. Ez a módszer nagyon ajánlott.

Magas vagy alacsony módszer

Feltéve, hogy Ön nem ketózisos, induljon ki a viszonylag magas nettó szénhidrátszintből (

50 gramm), és folyamatosan csökkentse (kb. 5 gramm hetente), amíg észleli a ketonok jelenlétét. Ez egy kevésbé bonyolult megközelítés, de nem ajánlott, mivel hosszú ideig tölthet ketózist, mielőtt megtalálja a nettó szénhidrát-határértéket.

Ha nem lát semmilyen ketont, legyen türelmes. Általában 2-3 napig tart, amíg a tested kimeríti a glikogénkészleteket, ezért ne számíts arra, hogy csak egy napos alacsony szénhidráttartalmú nap után ketózisban szenvedsz. Ne feledje, hogy a ketózis kedvező állapot és jelzi, hogy teste zsírt használ üzemanyagként, de fogyhat anélkül is, hogy ketózisban szenvedne. A magas zsírtartalmú, elegendő fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend természetesen kielégítő, így kevésbé éhes, és ezáltal segít a fogyásban.

Miért kell kétszer gondolkodni, mielőtt a "Zero-carb" -ra válna?

Nincs szükség a "nulla szénhidráttartalomra", kivéve, ha terápiás okokból korlátozott ketogén étrendet folytat. A legtöbb ember napi 20-30 gramm nettó szénhidrátot (vagy legfeljebb 50 gramm teljes szénhidrátot) tapasztal a ketogén étrend összes nagy zsírvesztésében és egészségében.

Ne feledje, hogy több keton nem segít a fogyásban. Egyszerűen meg kell találnia az optimális szénhidrátszintet, hogy kielégítse étvágyát és jól érezze magát.

Mit szólnál a pajzsmirigy problémákhoz alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén?

Gyakori mítosz, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hipotireózist okoz. Nincs ilyen bizonyíték. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkent hormonszintet okozhat, de ez nem mindig jelzi a pajzsmirigy betegségét. Ehelyett a kalória-korlátozás valószínűbb, ami pajzsmirigy-problémákhoz vezet, különösen, ha hosszú ideig tart.

Pajzsmirigy alulműködésben szenvedőként (Hashimoto) megerősíthetem, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, teljes ételek alapú étrend nem rontotta az állapotomat. Valójában ennek ellenkező hatása volt, és javult a pajzsmirigy működésem. Bár még mindig szednem kell a levotiroxint, jobban érzem magam, és csökkentek az antitestértékeim. Nem állítom, hogy az LCHF-étkezés visszafordíthatja a pajzsmirigy alulműködést, de hajlandó vagyok kipróbálni, hogy ez javítja-e még jobban az állapotomat.

Egyetlen étrend sem felel meg mindenkinek, és nem mindenki tudja betartani a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Még Dr. Volek és Dr. Phinney is megjegyezte, hogy nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend (például kevesebb, mint 20 g nettó szénhidrát) előnyös azok számára, akiknek már fennáll a pajzsmirigy vagy a mellékvese állapota. Dr. Broda Barnes, aki több mint 50 évet töltött a pajzsmirigy kutatásával, a „Hypothyreosis: A feltételezhetetlen betegség” című könyvében azt javasolta, hogy a hypothyreosisban szenvedő betegek szénhidrátfogyasztásának minimális mennyisége legalább 30 gramm nettó szénhidrát legyen.

Én személy szerint nem követek nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet, mert olyan előre létező állapotom van, amelyet sok évvel ezelőtt a kalóriát korlátozó fogyókúrám okozhatott. Az "ideális" szintem valahol 30 gramm nettó szénhidrát körül van (könnyű ketózis). Az "ideális" alatt azt a szintet értem, amelyen remekül érzem magam és fenntartom az egészséges súlyt. Néha szokásból kevesebbet fogyasztok szénhidrátból, nem azért, mert rákényszerítem magam egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend követésére. A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend (az összes szénhidrát kevesebb, mint 20 gramm) követése nem segít az én esetemben: nem változtatott az étvágyamon vagy az energiaszintemen, de rosszabbul éreztem magam. Egyszerűen ki kell próbálnia magának, és meg kell találnia az "ideális" szénhidrát-bevitelt.

Mint sok korábbi bejegyzésemben említettem, a fogyáshoz vagy az egészséges testsúly fenntartásához nem feltétlenül kell ketózisban szenvednie. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyásának fő oka az étvágy természetes kontrollja.

Itt többet megtudhat a ketonok méréséről: Ketózis és ketonok mérése.