Három módja a Bubble Tea készítésének

Boldog Június mindenkinek! Hivatalosan nyár van, ami számomra a buborék tea szezont jelenti. Kivel viccelődöm? A buborék tea szezon nekem egész évben. Ennek ellenére a nyáron valószínűleg megduplázódik a fogyasztásom. Egyesek azt mondanák, hogy ez egy kis függőség. de azt mondom, hogy ez egy életmód. Hosszú történet, nagyon örülök, hogy ma megoszthatom veletek ezt az egyszerű buboréktea receptet!

előtt

És még nagyobb izgalom érdekében három különböző módszert osztok meg a buborék tea készítéséhez:

  1. Sima Bubble Tea
  2. Tejbuborék tea
  3. Gyümölcsös Bubble Tea

Miért kell hát otthon elkészíteni a buborék teát? Kezdetnek ez nagyon egyszerű. Másodszor, egészséges! Különösen a gyümölcsös teákhoz. Gondoljunk csak bele: igazi gyümölcs vs gyümölcsszirup. Tényleg nincs értelme. Harmadszor, sokkal olcsóbb, mint fizetni valakinek, hogy összekeverjen pár hozzávalót. Végül, az a kényelem, hogy egy adagot felpörget a saját otthonából, azt jelenti, hogy otthon pihenhet és napozhat az erkélyén, anélkül, hogy kilépne a házból vagy az autóba.

Mi van a Bubble Tea-ban?

Tápióka gyöngy

  • tápióka gyöngy - szüksége lesz tápióka gyöngyre (más néven boba) ehhez a recepthez, mert nyilvánvalóan nem lehet buborék teát készíteni a "buborékok" nélkül. A tápióka gyöngy megvásárolható online vagy bármely helyi ázsiai élelmiszerboltban.
  • édesem - mézet kevernek a főtt gyöngyökbe, hogy hozzáadják azt az édes szirupos ízt.

Buborék tea

  • egyszerű - tea vagy ízesített jeges tea, citromos szeletek és jégkockák.
  • tejes - cukrozatlan fekete tea vagy zöld tea, tej (vagy mandulatej) és jégkockák.
  • gyümölcsös - friss gyümölcs, tej (vagy mandulatej), méz és jégkockák.

Szüksége lesz széles szívószálakra is, hogy elférjen a gyöngy. Ezeket online is meg lehet vásárolni, vagy a helyi ázsiai élelmiszerboltban.

Hogyan készítsük el a legjobb házi buborék teát (háromféleképpen)

  1. Készítsd el a bobát. Egy nagy serpenyőben 8 csésze vizet forralunk fel nagy lángon. Hozzáadjuk a gyöngyöket (vagy bobát), és óvatosan keverjük, amíg el nem kezdenek lebegni a tetejéig. Kapcsolja le a hőt közepesre, és időnként megkeverve 40 percig főzze. Vegye le a tűzről, fedje le, és hagyja még 20 percig ülni. Drain gyöngy és önteni egy kis tálba. Keverje össze a mézzel és teljesen vonja be. Tedd félre 5 percre.
  2. Készítsd el a buborék teát. Ossza fel a gyöngyöket három magas pohárra. Adja hozzá a többi összetevőt:
    • Sima buborék teához: Adjon hozzá teát (vagy jeges teát), jeget és citromszeletet.
    • Tejbuborék tea: Adjon hozzá teát, tejet és jeget.
    • Gyümölcsös buborékteához: A gyümölcsöt, tejet, mézet és a jeget turmixgépben keverje simára. Öntsük üvegbe.
  3. Szolgál. Adjon hozzá egy széles szalmát, és élvezze!

GYIK és tippek a tápióka gyöngy (Boba) készítéséhez

  • Használjon tápióka gyöngyöt néhány órán belül. A tápióka gyöngy a legjobb, ha a főzéstől számított néhány órán belül (4 órán belül) felhasználja. Pépesek lesznek. Készítsen kisebb adagot, ha aggódsz az extrák miatt.
  • A főtt tápióka gyöngy tárolása. Ha mégis van extra, akkor szobahőmérsékleten légmentesen lezárt edényben tárolhatja őket. Fedje le és teljesen vonja be őket a mézszirupba, hogy ne tapadjanak egymáshoz. De ismételten 4 órán belül el kell fogyasztania őket, mielőtt pépesedni kezdenek. Ne tárolja hűtőszekrényben, mert megkeményedik.
  • Miért túl puha a gyöngyöm? Ez akkor következik be, ha túlsültek, vagy ha több mint 4 órán át ültek ki.
  • Miért túl kemény a gyöngyöm? Ez akkor fordul elő, ha nem elég főznek, vagy ha hűtőszekrényben tárolják őket.

További frissítő receptek

Te készítetted ezt a receptet? Nagyra értékelném az alábbi megjegyzést és értékelést, tudatta velem, mit gondolt a receptről. Pattinthat egy képet és megcímkézhet az Instagram @aheadofthyme oldalon, vagy megoszthatja a Pinterest-tűn, hogy követhessem.

Ne felejtsen el regisztrálni az e-mailes hírlevelemre, hogy ne hagyjon ki egyetlen receptet sem. Az Instagram, a Pinterest és a Facebook oldalán is követheti a további receptfrissítéseket.

Három módszer a buborék tea elkészítésére

4,7 9 értékelés alapján

  • Szerző: Sam | Kakukkfű előtt
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 55 perc (a gyöngyökhöz)
  • Teljes idő: 1 óra
  • Hozam: 3 buborék tea 1 x
  • Diéta: Vegetáriánus

Leírás

Csillapítsa szomját egy frissítő, egészséges, házi buborék teával. Nézzen meg ma 3 egyszerű, bűntudattól mentes receptet!

Hozzávalók

Gyöngy:

  • 1 csésze szárított (boba) tápióka gyöngy
  • 1 + 1/2 evőkanál méz

Sima Bubble Tea:

  • 1 csésze tea vagy ízesített jeges tea
  • citromos szelet
  • 3 - 4 jégkocka

Tejbuborék tea:

  • 1 csésze cukrozatlan fekete tea (vagy zöld tea)
  • 1/2 csésze tej vagy mandula tej
  • 3 - 4 jégkocka

Gyümölcsös Bubble Tea:

  • 1 csésze választott friss gyümölcs (epret használtam)
  • 1 csésze tej vagy mandula tej
  • 1 evőkanál méz
  • 1 csésze jég

Utasítás

  1. Egy nagy serpenyőben 8 csésze vizet forralunk fel nagy lángon. Adja hozzá a gyöngyöket, és óvatosan keverje, amíg a tetejére nem kezdenek lebegni.
  2. Kapcsolja le a hőt közepesre, és időnként megkeverve 40 percig főzze.
  3. Vegye le a tűzről, fedje le, és hagyja még 20 percig ülni.
  4. Drain gyöngy és át egy kis tálba. Keverje össze a mézzel, és teljesen vonja be. Tedd félre 5 percre.
  5. Ossza fel a gyöngyöket három magas pohárra.
  6. Készítse el a következő buborékteák bármelyikét:
    1. Sima Bubble Tea: Adj hozzá teát (vagy jeges teát), jeget és citromszeletet.
    2. Tejbuborék tea: Adjon hozzá teát, tejet és jeget.
    3. Gyümölcsös Bubble Tea: A gyümölcsöt, a tejet, a mézet és a jeget turmixgépben keverje simára. Öntsük üvegbe.
  7. Adjon hozzá egy széles szalmát, és élvezze!

Megjegyzések

Szükséged lesz: tápióka gyöngy és széles szívószál.

Használjon tápióka gyöngyöt néhány órán belül. A tápióka gyöngy a legjobb, ha a főzéstől számított néhány órán belül (4 órán belül) felhasználja. Pépesek lesznek. Készítsen kisebb adagot, ha aggódsz az extrák miatt.

A főtt tápióka gyöngy tárolása. Ha mégis van extra, akkor szobahőmérsékleten légmentesen lezárt edényben tárolhatja őket. Fedje le és teljesen vonja be őket a mézszirupba, hogy ne tapadjanak egymáshoz. De ismételten 4 órán belül el kell fogyasztania őket, mielőtt pépesednek. Ne tárolja hűtőszekrényben, mert megkeményedik.

Miért túl puha a gyöngyöm? Ez akkor következik be, ha túlsültek, vagy ha több mint 4 órán át ültek ki.

Miért túl kemény a gyöngyöm? Ez akkor történik meg, ha nem elég főznek, vagy ha hűtőszekrényben tárolják őket.

  • Kategória: Ital
  • Módszer: Stovetop
  • Konyha: ázsiai

Kulcsszavak: buborék tea, buborék tea készítése, buborék tea háromféle elkészítési mód, tej buborék tea, gyümölcsös buborék tea, eper buborék tea, boba

Te készítetted ezt a receptet?

Jelölje be az @aheadofthyme címkét az Instagram-on, és jelölje be #aheadofthyme