Hogyan étrendje kiválthatja a Hashimoto-t

étrend

A modern étkezési szokások növelik a pajzsmirigy alulműködésének kialakulásának kockázatát

A hasimoto és a pajzsmirigy alulműködése a mutált gének és a környezeti tényezők kombinációjának következménye. Az egyik fő környezeti tényező az elfogyasztott étel.

Az emberek generációk ezrei után ettek enni röviddel a betakarítás után - frissen, vadon és szezonban. Az elmúlt 70 évben az emberi étrend drámai módon megváltozott, különösen a városi területeken. Új szemcseméreteket hoztunk létre, beleértve a búzát, rizst, szóját és kukoricát. Vegyszereket és hormonokat vezettek be a hús, zöldség és gyümölcs tömegtermelésén keresztül a magas termelés és a megőrzés érdekében. A mesterséges aromák és cukrok fogyasztása általánossá vált. Mindezen változások az elfogyasztott élelmiszerekben és az étkezés módjában az autoimmun betegségek növekedéséhez vezettek (1, 2).

A nyugati mintás étrend (más néven a szokásos amerikai étrend) a városi területeken fogyasztott étrend. Ezt a fajta étrendet a magas fogyasztása jellemzi

Vörös vagy feldolgozott hús,

Előre csomagolt és sült ételek,

Vaj, tejtermék, magas zsírtartalmú,

Burgonya, kukorica és cukros italok.

A nyugati mintás étrend az autoimmun állapotok egyik fő kiváltója (3).

Miért káros a nyugati mintázatú étrend az autoimmun egészségre?

A nyugati mintás étrendben kevés a rost, a vitamin és a legtöbb tápanyagban sűrű étel (4.

Növeli az autoimmun állapotok kockázatát:

A bél mikrobiomjának (bélbaktériumok) egyensúlyának megzavarása - növeli a bélgátat elpusztító rossz baktériumok számát, ami szivárgó bélt okoz (5).

Az immunrendszer megzavarása a feldolgozott és gyorsételek magas sótartalma miatt - ami 100x magasabb, mint a hasonló házi készítésű ételekben (6–8).


Mi a nyugati étrend egészséges helyettesítése?

A mediterrán étrend az teljes ételekből áll: gyümölcsök, zöldségek, hal, baromfi, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonák és olívaolaj (9–11). A diéta követése biztosítja az összes mikroelem bevitelét, különösen az antioxidáns tulajdonságúakat, amelyek segítenek csökkenteni a krónikus állapotok kialakulásának kockázatát (12, 13).

Számos más típusú étrend előnyös:

Részben vegetáriánus étrend: tej, tojás és hal hetente egyszer, hús kéthetente engedélyezése (14).

Specifikus szénhidráttartalmú étrend: az összes szem, a legtöbb tejtermék és édesítőszer (a méz kivételével) eltávolítása (15).

Gyulladáscsökkentő étrend: módosított szénhidrát- és zsírsavbevitel, megnövelt pre- és probiotikus bevitel (16).

Paleo: a glutén, a finomított cukor és bármilyen feldolgozott élelmiszer elkerülése (17)

Autoimmun protokoll: kezdetben bizonyos élelmiszercsoportok, köztük gabonafélék, hüvelyesek, éjjeli tésztafélék, tejtermékek, tojás, kávé, alkohol, diófélék és magvak, finomított/feldolgozott cukrok, olajok és élelmiszer-adalékanyagok megszüntetése (és később újbóli bevezetése) (17).

Ha meghatározott ételallergiája vagy ételérzékenysége van, hasznos kizárni az egész étkezési családot az étrendből - például ha hagyma-intoleranciában szenved, kerülje az alliumcsaládból származó összes növényt, beleértve a fokhagymát, metélőhagymát, póréhagymát, mogyoróhagyma, és medvehagyma.

A diéta hatása a testre meghaladja azt, amit eszel - mennyit és mikor eszel. Vannak, akik úgy vélik, hogy az időszakos böjt Hashimoto, valamint az immunrendszer és az emésztés szabályozásában hasznos.

Előfordulhat, hogy ki kell próbálnia pár étrendet, mielőtt felfedezné, hogy mi működik a legjobban. Próbáljon egyet-egyet, és hagyjon néhány hetet az eredmények megjelenítéséhez. Kövesse nyomon étrendjét a BOOST Thyroid alkalmazásban.

Képterv: BOOST pajzsmirigy.

Hivatkozások

Vojdani A. Potenciális kapcsolat a környezeti tényezők és az autoimmunitás között, 2013

Campbell A. Peszticidek: veszélyben lévő gyermekeink, 2013

Dolan KT és mtsai. Diéta, bélmikrobák és a gyulladásos bélbetegségek patogenezise, ​​2017

Lewis JD és mtsai. Az étrend mint gyulladásos bélbetegségek kiváltója vagy terápiája, 2017

Desai MS és mtsai. Az élelmi rosttól megfosztott bél mikrobiota lebontja a vastagbél nyálka gátját és fokozza a kórokozók fogékonyságát, 2016

Brown IJ és mtsai. Sóbevitel szerte a világon: következmények a közegészségügyre, 2009

Shapiro L és mtsai. A citokinszintézis ozmotikus szabályozása in vitro, 1995

Junger WG és mtsai. A hipertóniás sóoldat fokozza a sejtek immunfunkcióját, 1994

Paradis AM és mtsai. A táplálkozási szokások és az elhízás fenotípusai közötti összefüggések, 2009

Min MU és mtsai. Diétás minták és túlsúly/elhízás: áttekintő cikk, 2017

Imamura F és mtsai. A globális betegségterhelés táplálkozási és krónikus betegségek szakértői csoportja (NutriCoDE) A diéta minősége a férfiak és a nők körében 187 országban 1990-ben és 2010-ben: Szisztematikus értékelés, 2015

Abellan van Kan G és mtsai. Az I.A.N.A munkacsoport az idős emberek gyengeségének felmérésére a klinikai gyakorlatban, 2008

Castro-Quezada I és mtsai. A mediterrán étrend és a táplálék-megfelelőség: áttekintés, 2014

Chiba M és mtsai. Az életmóddal összefüggő betegség Crohn-betegségben: visszaesés megelőzése félig vegetáriánus étrenddel, 2010

Suskind DL és mtsai. A betegek észlelik a klinikai előnyöket a speciális szénhidrát-étrenddel a gyulladásos bélbetegségek esetében, 2016

Kr. Olendzki és mtsai. Gyulladáscsökkentő étrend, mint gyulladásos bélbetegség kezelése: esetsorozat, 2014

Konijeti GG és mtsai. Az autoimmun protokoll diéta hatékonysága a gyulladásos bélbetegségben, 2017