Betöltött magas fehérjetartalmú burgonya

Táplálkozási tények

1 adagonként (a recept 6 adagot tartalmaz)

Mennyiség adagonként

Kalória a 127. zsírból

Telített zsír 3,78

Többszörösen telítetlen zsír 2,25

Egyszeresen telítetlen zsír 7.15

Összes szénhidrát 32,27

Diétás rost 4.68

* A tápértékek becsültek és változhatnak

³ Leírás

Nagy fehérjetartalmú burgonya csirkével és túróval sült!

² Hozzávalók

2 mellnegyed (hozam főzés után, csont eltávolítva) csirkemell
5 burgonya táptalaj (2-1/4 "- 3-1/4" átmérőjű) fehér burgonya (hús és bőr)
300 g túró (alacsony zsírtartalmú 1% tejzsír)
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál tengeri só
2,5 evőkanál olívaolaj
1 adag (adag = 1 evőkanál) Heinz chili szósz
1 evőkanál fokhagyma por
1/2 ek paprika
5 közepes szelet (hozam főzés után) pulykaszalonna
2 evőkanál apróra vágott metélõhagyma
100 g amerikai sajt (alacsony zsírtartalmú, pasztőrözött)

q Útmutatások

2 csirkemell kockákra vágva
700g vagy 5 közepes burgonya kockákra vágva
300 g túró, alacsony zsírtartalmú, kézi keverővel keverve
1/2 teáskanál bors
1 teáskanál só
2,5 tb olívaolaj
1 ek chili szósz
1 evőkanál fokhagyma por
1/2 ek paprika

Az öntethez
100g alacsony zsírtartalmú sajt reszelt
5 csík pulykaszalonna apróra vágva
2 ek metélőhagyma apróra vágva

Előmelegítsük a 200c sütőt
Az öntetek és a házikó kivételével az összeset keverőtálba keverje. Tegye a burgonya keveréket a sütőbe. 30 percig főzzük. Amíg a megrakott burgonya főz, megsütjük a pulykaszalonnát. 30 perc múlva vegye ki a burgonyát és keverje hozzá a túrót. Helyezze vissza a sütőbe további 20-30 percig, amíg a csirke és a burgonya meg nem fő és világosbarna lesz. Vegye ki a sütőből, és szórja meg a tetejét. (Ha nem az étrendben hagyja el a sajtot) Tegye vissza a sütőbe 5-10 percre. Tálaljuk görög joghurttal!
6 nagy adagot készít!