Hatékonyan lefogy: Hogyan működik a Logi-módszer?

A Logi-módszer alacsony szénhidráttartalmú étrend, a menü tele van zöldségekkel és fehérjével. Mennyire tudok fogyni vele?

Mi a Logi módszer?

A LOGI az alacsony glikémiás és inzulinémiás étrendet jelenti, és eredetileg egyáltalán nem diétának szánták. A táplálkozási szakember, Nicolai Worm elsősorban olyan emberek számára tervezte ezt a táplálkozási programot, akik úgynevezett inzulinrezisztenciában szenvednek, olyan anyagcsere-rendellenességben, amelyben az érintettek több inzulint szabadítanak fel, ami a vér zsírtartalmát és a vérnyomást lő fel - és a legrosszabb esetben is kialakulhat típusú cukorbetegségbe. Az orvosok ezt „metabolikus szindrómának” hívják. Ennek leküzdése érdekében a Logi koncepció elsősorban az alacsony szénhidráttartalomra irányul.

Worm egészségtelen életmódunkban látja az anyagcserezavarok okait: „Kevés testmozgás, kevés alvás és kevés napfény - de sok étel, különösen szénhidrátban gazdag ételek, például tészta és pizza, majd utána valami édes. A teljes étrendváltás és a kemény sportprogram a megoldás lenne, de sok fegyelmet igényel, és a legtöbb ember számára nehéz. A Logi módszert ezért úgy tervezték, hogy javítsa a vérszintet, még akkor is, ha az érintett személy egyáltalán nem fogy.

Elementary a Logi-nél: A vércukorszint alacsony szinten tartása

A hasonlóan tervezett Montignac módszerhez hasonlóan a Logi célja a vércukorszint és az inzulinszekréció állandó alacsony szinten tartása is. Montignac módszere az úgynevezett glikémiás indexre utal, amely megmondja, hogy az egyes ételek mennyire emelik a vércukorszintünket.

Glikémiás terhelés, alacsony szénhidráttartalom

A Logi módszer azonban a glikémiás terhelésre irányul, amely a glikémiás index kiterjesztése, amely magában foglalja a számítás során bevitt szénhidrátok mennyiségét. A Logi módszer alacsony szénhidráttartalmú étrendnek tekinthető, ha ezt annak akarjuk tekinteni, de sokkal nagyobb mozgásteret enged a szénhidrátfogyasztásban, mint a szigorúbb formák, mint például az Atkins-diéta.

A Logi módszer 2.0

Nicolai Worm időközben új tudományos eredmények alapján felülvizsgálta a táplálkozási koncepciót, és különböző változatokat kínál a Logi számára:

Aki fogyni szeretne a Logi-vel, válassza ki a neki és az igényeinek leginkább megfelelő változatot.

A Logi-piramis lépései alulról felfelé

A Logi koncepcióról ismert ételpiramis is frissült, és most így néz ki:

A Logi módszer alapja: gyümölcs és keményítő nélküli zöldségek. A salátát és a zöldségeket bőségesen kell enni, mert ezek tele vannak jó tápanyagokkal és rostokkal. Vigyázzon a gyümölcsökkel: minél édesebb a gyümölcs, annál nagyobb a cukor vagy a szénhidrát mennyisége - és ezáltal nagyobb a glikémiás terhelés -. Ezért csak alacsony cukortartalmú fajtákat, például almát vagy bogyókat ajánlunk.
1. szakasz: A Logi programja napi három adag természetes tejterméket és heti három adag halat tartalmaz a magas fehérjebevitel biztosítása érdekében. Jó források a tojás, a sovány hús, a tej, a joghurt és a kvark.

2. lépés: Még több fehérje és egészséges zsírsav a magas zsírtartalmú tejtermékekből (pl. Camembert), a diófélékből, az olajbogyóból, a hüvelyesekből és a cukros gyümölcsből, de nem szabad enni olyan gyakran.
3. szakasz: Ide tartoznak az egészséges szénhidrátokból készült rostban gazdag ételek, például burgonya, édesburgonya vagy zabpehely. Összességében meglehetősen ritkán kell enni.
4. szakasz: A magas keményítőtartalmú, magasan feldolgozott ételeket, például a készételeket, a gyorsételeket vagy a fehér lisztből készült termékeket (pl. Tészta) magas kalóriatartalmúnak és egészségtelennek kell tekinteni, és csak kivételes esetekben szabad felvenni a menübe.
Piramis tipp: A cukrot és édesítőszereket bármilyen formában (pl. Méz) a legjobb elkerülni teljesen, vagy csak nagyon takarékosan használni.

Kinek szól a Logi-módszer?

Worm szerint a Logi módszer elvileg minden ember számára alkalmas. Ezt azonban kifejezetten túlsúlyos embereknek vagy a fent említett betegségekben szenvedőknek, például II-es típusú cukorbetegségnek vagy magas vér- és vércukorszintnek szenvedik.