Házi sütő chips

Nem kell éreznie, hogy lemarad ezekről a karcsúsító barátságos házi sütő chipsekről! Tökéletesek a kalóriaszámoláshoz vagy olyan tervekhez, mint a Súlyfigyelők.

sütő

Ezekben a kategóriákban is:

Táplálék adagonként

  • Kalória 96
  • Szénhidrát 22g
  • Fehérje 3g
  • Zsír 0,3 g
  • Telített 0,03 g
  • Cukrok 1g

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait a bejegyzés végén található receptkártyán találja. Mielőtt görgetne, fontos tudnivalók vannak a részletekben!

Nincs sok olyan étel, amely sokoldalúbb lenne, mint ezek a házi sütő chipsek, és falatként, ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatja őket!

Ha kreativitásra vágyik, akkor miért ne próbálna ki különféle fűszerezéseket - néhány fokhagymagranulátum, oregano és egy csipet chili olasz ízt adna, vagy az őrölt kömény és a paprika Tex Mex érzetet adna.

A chips főzésének sokféle módja van, és mindet kipróbáltuk. De úgy gondoljuk, hogy ez a házi sütő chips chips a legegyszerűbb és a legjobb - nem kell par forralni vagy kb.!

Szerintünk ugyanolyan jók, ha nem is jobbak, mint a rántott változat!

Milyen étrendekre alkalmasak ezek a házi készítésű sütő chips?

Ezeknek a házi sütő chipseknek csak 2 összetevője van, és jóformán mindenki számára megfelelő, beleértve a gluténmentes, tejmentes, vegetáriánus vagy akár vegán étrendeket!

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságosak a súlyfigyelők a házi készítésű sütőben?

  • 4 pontot kell számítania ennek a házi sütő chips receptjének egy adagjára, ha a WW Green-en jár.
  • 4 pontot kell számítania ennek a házi sütő chips receptjének egy adagjára, ha a WW Blue-on van.
  • 0 pontot kell számítania ennek a házi sütő chips receptjének egy adagjára, ha a WW Purple programot használja.

Szüksége van-e különleges összetevőkre ezeknek a házi sütő chipseknek a készítéséhez?

Csak 2 hozzávalóval valóban nem lesz egyszerűbb, mint ezek a házi sütő chipsek!

Ennek ellenére kétféle módszer létezik erre a receptre. Attól függően, hogy melyiket választja, különböző felszerelésekre lesz szüksége.

Házi sütő chips az Actifry-ben

Ha úgy dönt, hogy levegős sütőt használ a házi sütőforgács elkészítéséhez, akkor azt tapasztalja, hogy gyorsabban főznek, mint ha sütő módszert használna.

Házi sütő chips a sütőben

A név ezt adja, de készíthet házi sütő chipset is a sütőben!

Az olaj

Olaj nélkül nem lehet chipset készíteni. Valahányszor az olajat cserélni kell a főzés során, alacsony kalóriatartalmú főző spray-t használunk. Azt a típust alkalmazzuk, amely permetenként 1 kalória, de vannak olyan típusok is, amelyek tiszta olaj és permetenként körülbelül 2-5 kalória. Bármelyik típust használhatja, csak válassza ki, melyik illik legjobban az étrendjébe!

A burgonyák

Mindig sok vita folyik arról, hogy melyik burgonyát használják a chipshez.

Ezek a házi sütőforgácsok Edward király burgonyáját használják. Megállapítottuk, hogy megtartják alakjukat, anélkül, hogy túl bolyhosak lennének és széttörnének. Ez egy olyan burgonya, amelynek van egy kis viaszossága, de jól felropog!

Használhat Maris Piper burgonyát is, amely kissé bolyhosabb, bár ezek kissé széteshetnek, ha Actifry módszert használsz.

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz: mit jelent ez

Kipróbáltunk mindenféle légsütőt, és igazán nem tudjuk legyőzni a Tefal Actifry Express XL-t. Itt olvashatja el áttekintésünket!

Szüksége lesz egy nagyon jó tepsire a ropogóssághoz, mint például ez a három darab Amazon-készlet.

Ez a krumplihámozó rendkívül éles, de rengeteg különböző funkcióval rendelkezik, és pillanatok alatt átverheti a zacskó burgonyát!

Tudjuk, hogy furcsán hangzik, de egy éles késsel sokkal biztonságosabb főzni, mint egy tompa! Ehhez hasonló késélezőt használunk az Amazon-tól, hogy a legjobb formában tartsuk a mieinket - van egy tapadókorongja, amely rögzíti a pulton és megakadályozza a csúszást!

Hány kalória van ezekben a házi sütő chipsekben?

Ezeknek a házi sütő chipseknek csak 96 kalóriája van, ami azt jelenti, hogy a Mindennapi fény recept kategóriánkba tartoznak.

Ezek a házi sütő chipek tökéletesek, ha kalóriatartalmú étrendet követnek, és jól illeszkednek bármelyik fő diéta tervhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

Actifry módszer

1. lépés

Hámozza meg a burgonyát, vágja 1 cm-es szeletekre, majd 1 cm-es csíkokra, hogy forgácsot készítsen. Vékonyabbak vagy zsírosabbak lehetnek, de ez megváltoztatja a szükséges főzés mennyiségét, ezért ennek megfelelően állítsa be az időt.

2. lépés

Helyezze a burgonyát egy nagy tál hideg vízbe, és alaposan öblítse le.

3. lépés

Engedje le a vizet, törölje szárazra konyharuhával, és permetezze alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel, amíg az összes el nem borul.

4. lépés

Helyezze a Tefal Actifry-be, szórjon újra alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel, zárja le a fedelet és állítsa 15 percig főni.

5. lépés

15 perc múlva nyissa ki a fedelet, dobja fel, és szórjon még alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel. Állítsa főzésre további 15 percig. Kívánt esetben sóval és ecettel azonnal tálaljuk!

Sütő módszer

1. lépés

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Hámozza meg a burgonyát, vágja 1 cm-es szeletekre, majd 1 cm-es csíkokra, hogy forgácsot készítsen. Vághatja őket vékonyabbá vagy kövérebbé, de ez megváltoztatja a szükséges főzés mennyiségét, ezért ennek megfelelően állítsa be az időt.

2. lépés

Helyezze a burgonyát egy nagy tál hideg vízbe, és jól öblítse le.

3. lépés

Engedje le a vizet, törölje szárazra konyharuhával, és permetezze alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel, amíg az összes el nem borul.

4. lépés

Helyezze egy tapadásmentes tepsibe, és permetezze alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel. Helyezze a sütőbe 20 percre.

5. lépés

20 perc elteltével fordítsa meg a forgácsot a tepsiben, szórja be újra alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel, és további 15-20 percig főzzük, amíg aranyszínű nem lesz. Kívánt esetben sóval és ecettel azonnal tálaljuk!

Mit kell tálalnia ezekkel a házi sütő chipsekkel?

Az igazi kérdés az, hogy mit ne szolgáljon fel ezekkel a házi sütő chipsekkel ?! Tényleg nagyjából bármivel együtt járnak, de itt van néhány ötlet a kezdéshez;

Középen olvasztott szalonnás sajtburgerek

Füstölt foltos tőkehal és újhagyma halpogácsák

Currywurst

Honnan tudod, mikor főznek ezek a házi sütő chipsek?

Amikor a chips kész, kívül aranyszínű és ropogós, belül puha és puha lesz.

Ez kb. 30 percet vesz igénybe az Actifry-ben, és 40 percet előmelegített sütőben (200 ° C).

Az Egyesült Királyságban az a szokásos tanács, hogy addig főzzen ételt, amíg el nem éri a 70 ° C-ot, és 2 percig ezen a hőmérsékleten marad. Ez a család biztonságának megőrzése érdekében.

Meddig tarthatja ezeket a házi sütő chipseket a hűtőben?

Miután kitette, ideális esetben 4 órán belül meg kell ennie.

Ha hagyja, hogy a maradék lehűljön, feltétlenül tegye le a hűtőszekrényt egy fedéllel ellátott edényben, és lehűtse. Körülbelül 3 napig tarthatja a házi sütő chips maradványait a hűtőszekrényben.

Fagyaszthatom ezeket a házi sütő chipseket?

Igen tudsz! Ez a recept fagyasztható, de kérjük, ne feledje a következőket tenni:

  • Fagyassza le, amint elég hideg van.
  • Használjon fagyasztásra alkalmas edényt vagy zacskót.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Hogyan melegítsem fel ezeket a házi sütő chipseket?

A házi sütő chipek mikrohullámú sütőben történő melegítéséhez tegye mikrohullámú sütőbe, lazán illeszkedő fedéllel és melegítse 4-7 percig, amíg a cső forró.

A hűtött maradványokat a sütőben 200 ° C-on kb. 10 percig melegítheti, amíg a csövek végig forróak.

Fagyasztva történő átmelegítés: Hagyja kiolvasztani, majd kövesse a fenti tanácsokat.