HealthyAtHome - Egészséges étrend

Minden hír »
- Hírek
- Nyilatkozatok
- Kampányok
- Kommentárok
- Események
- Kiemelt történetek
- Beszédek
- Spotlámpák
- Hírlevelek
- Fotókönyvtár
- Média terjesztési lista

Összpontosítás »
- Banglades rohingja
- Kongói Demokratikus Köztársaság
- Ebola vírus betegség
- Irak
- Nigéria
- Koronavírus-betegség kitörése (COVID-2019)
- Szomália
- Dél Szudán
- Szíriai Arab Köztársaság
- Jemen
Minden vészhelyzet »

Legújabb "
- Ország szerint
- Betegség szerint
- Betegség járványhírek
- Heti epidemiológiai nyilvántartás
- Egészségügyi sürgősségi események
- Utazási tanácsok
- Kapcsolatba lépni

WHO vészhelyzetekben »
- Finanszírozás
- Kiképzés
- Partnerek és hálózatok
- Kutatás és Fejlesztés
- Támadások az egészségügyben
- Egészségügyi klaszter
- Közegészségügyi sürgősségi műszerfal

Kiről "
- Az értékeink
- Kik vagyunk
- Amit csinálunk
- Ahol dolgozunk
- Kezdeményezések
- Etika
- Vezérigazgató
- WHO Akadémia

Elszámoltathatóság »
- Általános munkaprogram
- Program költségvetési portál
- Hogyan finanszírozzák a WHO-t
- Pénzügyi jelentések
- Eredmények

Itthon /
Kampányok /
Kapcsolat a világgal a koronavírus elleni küzdelemben /
#HealthyAtHome /
#HealthyAtHome - Egészséges étrend

#HealthyAtHome: Egészséges étrend

Az egészséges táplálkozás nagyon fontos a COVID-19 járvány idején. Amit eszünk és iszunk, befolyásolhatja testünk képességét a fertőzések megelőzésére, leküzdésére és felépülésére.

Bár egyetlen étel vagy étrend-kiegészítő sem képes megakadályozni vagy gyógyítani a COVID-19 fertőzést, az egészséges étrend fontos az immunrendszer támogatásához. A helyes táplálkozás csökkentheti más egészségügyi problémák kialakulásának valószínűségét is, beleértve az elhízást, a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és a rák egyes típusait.

A csecsemők számára az egészséges táplálkozás kizárólagos szoptatást jelent az első hat hónapban, tápláló és biztonságos ételek bevezetésével, amelyek kiegészítik az anyatejet 6 hónapos kortól 2 éves korig és azon túl. Kisgyermekek számára az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a növekedés és fejlődés szempontjából. Az idősebb emberek számára ez segíthet az egészségesebb és aktívabb élet biztosításában.

Tippek az egészséges étrend fenntartásához:

1. Fogyasszon különféle ételeket, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket

• Minden nap egyél teljes kiőrlésű gabonát, például búzát, kukoricát és rizst, hüvelyeseket, például lencsét és babot, rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget, néhány állati eredetű étellel (pl. Hús, hal, tojás és tej).

• Válasszon teljes kiőrlésű ételeket, mint például feldolgozatlan kukorica, köles, zab, búza és barna rizs; értékes rostokban gazdagok, és segíthetnek abban, hogy hosszabb ideig jól érezzék magukat.

• Rágcsálnivalókhoz nyers zöldséget, friss gyümölcsöt és sózatlan diót válasszon.

2. Vágja vissza a sót

• Korlátozza a sófogyasztást napi 5 grammra (ami egy teáskanálnak felel meg).

• Főzés és ételek készítése közben takarékosan használjon sót, és csökkentse a sós mártások és az ételízesítők (például szójaszósz, alap- vagy halszósz) használatát.

• Ha konzerv vagy szárított ételeket használ, válasszon zöldségféléket, dióféléket és gyümölcsöt só és cukor hozzáadása nélkül.

• Vegye le a sótartót az asztalról, és kísérletezzen friss vagy szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel a hozzáadott aroma érdekében.

• Ellenőrizze az élelmiszerek címkéit, és válasszon alacsonyabb nátriumtartalmú termékeket.

3. Fogyasszon mérsékelt mennyiségű zsírt és olajat

• Cserélje ki a vajat, a ghí és a zsírzsírokat egészségesebb zsírokra, például olíva-, szója-, napraforgó- vagy kukoricaolajra főzés közben.

• Válasszon olyan fehér húsokat, mint a baromfi és a hal, amelyek zsírtartalma általában alacsonyabb, mint a vörös húsé; vágja le a látható húsú húst és korlátozza a feldolgozott hús fogyasztását.

• Válassza ki a tej és tejtermékek alacsony vagy alacsony zsírtartalmú változatát.

• Kerülje az iparilag előállított transzzsírt tartalmazó feldolgozott, sült és sült ételeket.

• Főzés közben próbáljon ételeket sütni vagy párolni.

4. Korlátozza a cukor bevitelét

• Korlátozza az édességek és cukros italok, például szénsavas italok, gyümölcslevek és léitalok, folyékony és por koncentrátumok, ízesített víz, energia- és sportitalok, italra kész tea és kávé, valamint ízesített tejitalok fogyasztását.

• Válasszon friss gyümölcsöt édes harapnivalók helyett, például süti, sütemény és csokoládé. Ha más desszert lehetőségeket választanak, győződjön meg arról, hogy alacsony a cukorszintjük, és kis adagokat fogyasztanak.

• Kerülje a cukros ételek adását a gyermekeknek. Sót és cukrot nem szabad adni a 2 év alatti gyermekek kiegészítő ételeihez, és ezen életkoron túl is korlátozni kell őket.

5. Legyen hidratált: igyon elegendő vizet

A jó hidratálás elengedhetetlen az optimális egészség érdekében. Amikor csak elérhető és biztonságos a fogyasztása, a csapvíz a legegészségesebb és legolcsóbb ital. A cukorral édesített italok helyett a vízivás egyszerű módja annak, hogy korlátozza a cukor bevitelét és a felesleges kalóriát.

6. Kerülje a veszélyes és káros alkoholfogyasztást

7. Szoptasson csecsemőket és kisgyermekeket

Az anyatej ideális táplálék a csecsemők számára. Biztonságos, tiszta és olyan antitesteket tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni számos gyakori gyermekkori betegség ellen. A csecsemőket kizárólag az élet első 6 hónapjában szabad szoptatni, mivel az anyatej biztosítja az összes szükséges tápanyagot és folyadékot.

• 6 hónapos kortól az anyatejet különféle megfelelő, biztonságos és tápanyagokban gazdag ételekkel kell kiegészíteni. A szoptatást folytatni kell 2 éves vagy annál idősebb csecsemők alatt.

A COVID-19-ben szenvedő nők szoptathatnak, ha ezt meg akarják tenni, és meg kell tenniük a fertőzések megelőzését és csökkentését. Kérjük, olvassa el a Kérdések és válaszok a szoptatásról és a COVID-19 című részt

Tippek az élelmiszer-biztonsághoz a COVID-19 során

Nincs bizonyíték arra, hogy a COVID-19 élelmiszerrel vagy élelmiszer-csomagolással érintkezve terjedhetne. Általában úgy gondolják, hogy a COVID-19 emberről emberre terjed. Az élelmiszerek kezelésénél azonban mindig fontos a jó higiénia gyakorlása, hogy megakadályozzuk az élelmiszer által okozott betegségeket.

Kövesse a WHO öt kulcsát a biztonságosabb ételekért:

Tartsd tisztán
Külön nyersen és főzve
Főzzük meg alaposan
Az ételeket tartsa biztonságos hőmérsékleten
Használjon biztonságos vizet és nyersanyagokat.