Hepatitis A friss kakukkfű termelői piacon vásárolt bogyók kitörése

A Központi Kerületi Egészségügyi Minisztérium szerdán beszámolt a Hepatitis A többállapotú járványáról, amely összefüggésben állt a szeder fogyasztásával és potenciálisan a Fresh Thyme élelmiszerboltokban vásárolt eperrel.

hepatitis

A bogyókat három államban osztották szét, köztük Nebraska, valamint Indiana és Wisconsin területén. Az osztály megjegyezte, hogy ugyanazokat a bogyókat elosztották IA, IL, KY, MI, MO, MN, OH és PA

„Az epret és a szedret 2019. szeptember 9. és szeptember 30. között a Fresh Thyme élelmiszerboltokban vásárolták volna. Ha nem fagyasztotta le ezeket a bogyókat, akkor valószínűleg nem marad. Ha azonban ebben az időszakban vásárolt és fagyasztott bogyókat, akkor dobja ki őket, vagy térjen vissza visszatérítésért "- mondta Teresa Anderson, egészségügyi igazgató.

A Hepatitis A rendkívül fertőző májfertőzés, amelyet a Hepatitis A vírus okoz, és terjedhet a néhány hétig tartó enyhe betegségtől a több hónapig tartó súlyos betegségig. A hepatitis A néhány emberben halált okozhat, de ritka. A Hepatitis A általában akkor terjed, ha a tisztviselők szerint egy személy öntudatlanul a vírust olyan tárgyakból, élelmiszerekből vagy italokból nyeli el, amelyeket kis, észrevétlen széklet szennyezett a fertőzött személytől. A tünetek valahol két-hét héttel az expozíció után kezdődnek. Az egyéneket a tünetek megjelenését megelőző két hétben és egy héttel azután tartják leginkább fertőzőnek. A tisztviselők szerint azok, akiknél hepatitis A diagnosztizálva van, vagy akiknek ismert expozíció után tüneteik vannak, a tünetek megjelenése után egy hétig nem dolgozhatnak és nem készíthetnek ételt, amíg a tünetek 24 óránál tovább elmúlnak.

„Folytatjuk a munkát a CDC és az FDA tisztviselőivel ebben a vizsgálatban, és tanácsot adunk a nyilvánosságnak az esetleges frissítésekről. „Ha bármilyen kérdése van a Hepatitis A potenciális expozíciójával kapcsolatban, hívja egészségügyi szakemberét, vagy hívjon minket itt a CDHD-n. Ha nemrégiben Hepatitis A vírusnak volt kitéve, és még nem oltották be Hepatitis A ellen, akkor előnyös lehet a Hepatitis A vakcina vagy az immunglobulin injekciója. Egészségügyi szolgáltatója segíthet eldönteni, mi a legjobb az életkorod alapján "- tette hozzá Anderson.

A Fresh Thyme Farmers Market a következő nyilatkozatot tette közzé az NTV-nek szerdán:

"Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság, valamint a Betegségellenőrzési Központok más állami és helyi ügynökségekkel közösen felvették velünk a kapcsolatot egy közelmúltbeli Hepatitis A-járvány miatt, amely Közép-Nyugat három államában meghatározatlan számú személyt érintett. hogy az érintett emberek 2019. szeptember 9. és szeptember 30. között friss hagyományos (nem organikus) szedret fogyaszthattak. Teljes mértékben együttműködünk ezekkel az ügynökségekkel a vizsgálat során, és várjuk a következő lépéseket.

"Jelenleg nincs ok azt feltételezni, hogy valamelyik termék szennyeződött volna az áruházaink kezelésén keresztül. Ezenkívül az ügynökségek CSAK a szeptember 9. és szeptember 30. között vásárolt termékekkel foglalkoznak; az ezen időpontokon kívül vásárolt vagy fogyasztott termékekkel NEM tartoznak a vizsgálat alá. Ezekkel az ügynökségekkel együtt dolgozunk a beszállítóink azonosításában és a szennyezés forrásának elkülönítésében. A friss kakukkfű nagyon komolyan veszi ügyfeleink és csapattagjaink egészségét és biztonságát. A friss kakukkfű termelői piaca szigorú folyamatot folytat az összes helyi, állami és szövetségi egészségügyi és higiéniai szabály betartásának biztosítása érdekében.

"Ha az ügyfelek bármelyike ​​a szeptember 9. és szeptember 30. között vásárolt friss szedret a hűtőszekrényében vagy a fagyasztójában hagyja, azonnal el kell dobni, vagy visszatérítés céljából vissza kell juttatnia a friss kakukkfűhöz. Észak-Douglas megyében, ha vásárolt ilyet e bogyók közül szeptember 9. és szeptember 30. között, és még mindig vannak ilyenek, kérjük, vigye el a helyi egészségügyi osztályra vizsgálatra.

"A Fresh Thyme ismét elkötelezett az ügyfelek egészsége és biztonsága iránt, és továbbra is szorosan együtt fogunk működni ezekkel az ügynökségekkel a szennyeződés forrásának meghatározásában."