Hipoglikémiás étrend

Figyelem: Javasoljuk, hogy keresse a regisztrált dietetikus segítsége a hipoglikémia étrendjének kidolgozásához, ahelyett, hogy saját étrendet dolgozna ki a hipoglikémia kezelésére.

A hipoglikémia olyan állapot, amelyben a vércukorszint a szokásos szint alá csökken. A test éhomi vércukorszintjének 70–99 mg/dL-nek kell lennie. De amikor 70 mg/dl alá csökken, hipoglikémiához vezet. Leginkább a cukorbetegeket érinti inzulin gyógyszeres kezelésben, és előfordulhat májbetegségek, hormonegyensúlyhiány, enzimhiány és bizonyos típusú daganatok miatt is. Ezt az állapotot általában számos tünet jellemzi depresszió, szédülés, fáradtság, fejfájás és a cukros termékek utáni vágyakozás formájában. Ha nem kezelik, a hipoglikémia néha végzetesnek bizonyulhat. De jó hír, hogy a hipoglikémiát a kiegyensúlyozott étrend betartásával lehet megakadályozni. Az egészséges hipoglikémiás étrendnek három kiegyensúlyozott ételt kell tartalmaznia, valamint három egészséges snacket az étkezések között.

Milyen ételeket egyek?

A hipoglikémiás étrend kulcsa az ételek felszívódásának lelassítása, amit viszont úgy lehet elérni, hogy minél több magas rosttartalmú, fehérje-, alacsony zsírtartalmú és komplex szénhidráttartalmú elemet tartalmaz a napi étrendbe. A rostokkal dúsított ételek nemcsak segítenek fenntartani a vércukorszintet, hanem lelassítják az emésztési folyamatot. Nagyszerű dolog a magas fehérjetartalmú ételek, például a hal és a baromfi esetében, hogy energiát adnak a testének, miközben hatékonyan stabilizálják a vércukorszintet. Hasonlóképpen, az összetett szénhidrátokat tartalmazó ételek is lassabban felszívódnak. Valójában kiváló alternatívát jelentenek az egyszerű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása felett. Itt van egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket a hipoglikémiás étrend részeként bevehet.

Sovány hús
Baromfi termékek
Fehér halak, mint a laposhal, a tőkehal és az óceánhal
Teljes kiőrlésű gabonák, mint a tészta és a barna rizs
Brokkoli
Hagyma
Paradicsom
Sárgarépa
Káposzta
Kelbimbó
Tojásnövények
Saláta
Karfiol
Peppers
Gomba
Spenót
Zeller
Bogyók
Diófélék
Dióvajak
Minden típusú bab

Ételek, amelyeket kerülni kell

Az emberek többnyire tévhitben gondolják, hogy a hipoglikémiáknak sok cukornak kell lenniük. Ez azonban nem igaz, és a hipoglikémiás étrend-tervben kerülendő legfontosabb dolog a cukor. Továbbá, amint azt korábban említettük, tanácsos tartózkodni az egyszerű szénhidrátot tartalmazó ételektől, például a sütiktől, süteményektől, asztali cukortól, lekvároktól és zseléktől. Hasonlóképpen, amikor betartja a hipoglikémiás étrendet, teljesen kerülje a feldolgozott ételeket. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az élelmiszereket, amelyeket kerülni kell a hipoglikémiás étrendben.

fehér rizs
Finomított szénhidrátok
Alkoholmentes italok
Feldolgozott húsok
Gyümölcslevek
Teljes tej
Sült tételek, mint a chips
Kávé
fehér liszt
Fehér tészta
Desszertek és fagylaltok
vörös hús
Vaj és sajt
Szóda, beleértve a diétás szódát
Alkohol

Reaktív hipoglikémia

A reaktív hipoglikémia, más néven étkezés utáni hipoglikémia, olyan típusú hipoglikémia, amelyben a vércukorszint két-három órával étkezés után csökken. Elsősorban a glükagon szekréció hiánya miatt következik be. A reaktív hipoglikémia kezelésének egyik legjobb módja az egészséges táplálkozás. A hipoglikémiás étrendnek rengeteg magas rosttartalmú ételt kell tartalmaznia, például málnát, babot, borsót, körtét és teljes kiőrlésű tésztát. Továbbá, a vércukorszint-változások elkerülése érdekében annyi ételt kell bevinni, ahányszor szükséges, azaz legalább két-három óránként. Ugyanilyen fontos az egyes étkezések kalóriabevitelének kiegyensúlyozása.

Gyakorlat

A hatékony gyakorlatok hasznosak lehetnek a hipoglikémiás étrend betartása során, különösen ha túlsúlyos. A legjobb eredmény elérése érdekében ajánlott bevonni az aerob edzésprogramokba. Ügyeljen azonban arra, hogy hosszabb ideig ne edzzen, mert ez néha súlyosbíthatja a hipoglikémia tüneteit.

Minta menü a hipoglikémiás étrendhez

Reggeli

Kukoricapehely egy csésze alacsony zsírtartalmú tejjel
Egy szelet teljes kiőrlésű pirítós tk cukormentes lekvárral
Egy közepes narancssárga

Falatozás

Ebéd

Egy hamburger zsemle sovány hússal tálalva
Olasz salátaöntet
Egy banán vagy avokádó
Diófélék és magvak

Falatozás

Egy csésze alacsony zsírtartalmú tej búza kekszekkel

Vacsora

Sült csirkemell
Egy vacsora tekercs
Egy közepesen sült burgonya
Eper vagy szőlő

Falatozás

Egy csésze sima popkukorica

Javasoljuk, hogy keresse meg a regisztrált dietetikus segítsége a hipoglikémia étrendjének kidolgozásában, ahelyett, hogy saját étrendet dolgozna ki a hipoglikémia kezelésére.