Híres vegetáriánus sportolók és hogyan elegendő fehérje

Kép: GlebStock/Shutterstock.com

A hús nélküli étrend koncepciója nehéz sportolók és rajongók számára nehéz lehet. A játékokhoz/mérkőzésekhez vagy a szokásos gyakorlatokhoz szükséges megerőltető tevékenység igénye naponta akár 6000 kalóriát és 200 gramm fehérjét is igényelhet, a játékostól és a sportjától függően. Hogyan tudják híres vegetáriánus sportolók kielégíteni ezt az igényt húsevés nélkül?

Míg a növényi étrend bizonyítottan segít csökkenteni a cukorbetegség, a rák és a szívbetegségek kockázatát, valamint gyorsítja az elszakadt izmok és inak helyreállítását, valamint javítja a vér és az oxigén áramlását, egyesek még mindig hangsúlyozzák a vegetáriánus/vegán sportolók nehézségeit amikor megpróbálják elérni atlétikai céljaikat. Mitzi Dulan, az NFL táplálkozási szakértője elmagyarázza, hogy egyes játékosok könnyebben elérhetik a szükséges kalória- és fehérjebeviteli szintet, ha fehérjetartalmú, magasabb kalóriatartalmú állati ételeket fogyasztanak. Maga a test azonban könnyebben feldolgozza energiává a gabonákat, zöldségeket, hüvelyeseket és gyümölcsöket. Az egyetlen probléma Dulan szerint az, hogy SOK ez utóbbi ételből kell táplálni az NFL játékosok testének igényeit - valamint szigorú éberséget kell fogyasztaniuk az általuk fogyasztott tápanyagok iránt. A quinoa, a bab, a kender, a dió, a magvak és a vegetáriánus/vegán fehérje turmixok segíthetnek ezeknek a híres vegetáriánus sportolóknak az igényeik kielégítésében. Találkozzunk néhány híres sportolóval, akik húsmentesek lettek a rosszkedvűek ellenére, és megtudhatjuk, hogyan működik ez a vegetáriánus sportolók számára!

Martina Navratilova

Míg a teniszezők többsége a 30-as évek elején vagy közepén nyugdíjba vonul, Martina Navratilova szupersztár szigorú vegán étrendnek tulajdonítja, hogy ötvenéves koráig meghosszabbíthatja versenyzői életét. Navratilova javasolja a friss, feldolgozatlan, nyers, teljes, növényi alapú, bioélelmiszerek fogyasztását, amikor csak lehetséges, és táplálkozási irányelveit részletezi ebben a videóban. Martina összesen tizennyolc nagy nemzetközi teniszbajnokság győztese és további tizennégy verseny második helyezettje lett.

Labdarúgó-legenda Joe Namath

Az Uber híres New York Jets játékosa, Joe Namath kiemelkedő vegetáriánus lett, aki egy interjúban kijelentette: „Néhány éve vegetáriánus vagyok. Fred Dryer of the Rams tíz éve egy. Ez azt mutatja, hogy nem kell hús a futballozáshoz. ” Bár Joe étrendjének részleteiről nem sokat tudni, nyilvánvaló, hogy Namath a foci elhagyása után folytatta egészséges táplálkozási életmódját, és később sikeresen felépült az évek óta tartó túlzott alkohol-kényelemben is.

Ricky Williams focista

Nem sokkal a Miami Dolphins csapatában játszott 2005-ös szezonja előtt az NFL Heisman Trophy-t nyert Ricky Williams úgy döntött, hogy vegetáriánus lesz. Hogy sikerült? Nos, eltekintve attól, hogy gyakran meg kell rendelni az úgynevezett „köreteket” (azaz salátákat stb.), Hogy enni lehessen a legtöbb étteremben, Williams jelentése szerint „rengeteg energiája van”. Nem csak ez, de a Men's Journal is osztja, hogy miután vegetáriánus lett, Williamsnek „öt sikeres szezonja volt, 2009-ben 1121 yardot vitt a labda, amely lenyűgöző bravúr az NFL bármelyik játékosa számára. "Ez megváltoztatta a játékomat és a testemet is" - mondja Williams. Williams állítólag nem okoz gondot étrendi igényeinek kielégítésében, és elmagyarázza, hogy egészséges életmódja nemcsak a vegetáriánus étrendet, hanem a meditációt és a jógát is magában foglalja. Williams kijelenti: "Az egészséges test, lélek és szellem az oka annak, hogy profi futballistaként hosszú életet élhettem át." Williams tíz szezont játszott az NFL-ben.

Világhírű pályasztár Carl Lewis

Amikor Carl Lewis olimpiai sprinter tudta, hogy jól kell tennie az 1991-es világbajnokságon, úgy döntött, hogy vegán lesz. Ezt a döntést követően Lewis arról számolt be, hogy élete legjobb találkozójával versenyzett. Mások ezt is tudomásul vették, és Lewist 1991-ben az ABC Év Sportolójának választották a Sportág Világversenyén. Kilenc olimpiai aranyérmet is szerzett. Lewis kijelentette: „Megállapítottam, hogy az embernek nincs szüksége húsfehérjére ahhoz, hogy sikeres sportoló legyen. Valójában a pályaversenyem legjobb éve volt az első év, amikor vegán étrendet ettem. Ráadásul azzal, hogy továbbra is vegán étrendet fogyasztok, a testsúlyom kontroll alatt áll, tetszik a kinézetem ... jobban szeretek enni, és nagyon jól érzem magam. ”?

Mike Tyson ökölvívó

Bár Mike Tyson, más néven „Iron Mike”, vegán lett, és állítólag „rossz kábítószereket/kokaint mosott ki” a rendszeréből, de figyelemre méltó 100 fontos fogyást is észrevett, mióta végrehajtotta a változást. A boksz nehézsúlyú volt bajnoka, Tyson a vegánságot általános életmódváltásába helyezte jobbá, elmagyarázva, hogy „Vegánná válásom újabb lehetőséget biztosított az egészséges életvitelre. Annyira torlódtam az összes kábítószertől és a rossz kokaintól, alig kaptam levegőt, magas vérnyomásom volt, majdnem haldokló [és] ízületi gyulladásom volt. És miután vegán lettem, mindezek a dolgok csökkentek. Az Oprah egyik nemrégiben közzétett videójában Tyson megosztotta, hogy nagyon élvezte az új növényi életmódot, valamint a jobb kapcsolatokat és a családi időt.

Venus Williams teniszező

A fáradtságot és az ízületi fájdalmat okozó autoimmun betegség, a Sjogren-szindróma diagnózisát követően a wimbledoni bajnok, Venus Williams elhatározta, hogy meggyógyítja magát. Ez az út magában foglalta a nyers vegán válást. Williams megosztja, hogy sok búzafűlétet és rengeteg friss gyümölcslevet és turmixot iszik, hogy fehérje egyensúlya helyreálljon. Testvére, Serena állítólag szolidárisabbá vált, hogy csatlakozzon a Vénuszhoz az étrendjében, valamint segített további holisztikus alternatívák beépítésében, mint például a jóga és a masszázs. A Vénusz most a nyers ételeket részesíti előnyben, és szemeket, tésztákat és kenyeret is eszik a mérkőzések előtt. Diétás váltását a lenyűgöző sportos visszatérésnek és a betegség tüneteinek sikeres kezelésének köszönheti.

Az NBA kosárlabdázója, James Jones

James Detroit Pistons egyik első NBA-játékosa, aki csatlakozik más vegetáriánussá vagy vegánná vált sportolókhoz. Jones elmagyarázza, hogy a kosárlabda mérkőzések páratlan órái kihívásokhoz vezetnek az egészséges táplálkozás szempontjából - de ez sikerül neki. Mivel a legtöbb játék késő este fejeződik be, általában sajtótájékoztatók és késő esti szállodai szobák követik őket, ha nem is egy újabb hosszú utat a következő városba. A szobaszervizből és a menüsorokból való étkezés durva, mondja Jones, aki elmagyarázza, hogy gyakran találja magát, "… öt köretet párolt brokkoliból, öt ételt párolt spárgából és egy tál barna rizst", amikor elfogyasztja. otthonról.

A Chicago Bears David Carter

A "300 fontos vegán" néven is emlegetett David Carter, az NFL Chicago Bears játékosa a vegán életmód iránt elkötelezett másik sportoló. Megfelelően „A 300 font vegán” címet viselő blogja szerepel a Facebook-bejegyzésekben, ahol megosztja írásait az étrend választásáról, valamint étkezéséről készült képeket és felesége, Paige állatvédő aktivista gondolatait. Bár eleinte nehezen tudta fenntartani a kellő súlyt, és gyorsan lefogyott 40 kilót, ez hamar megváltozott, ahogyan javult az energiaszint, növekedett a sebesség és gyorsabban felépült a sérülésekből. Az egyik blogbejegyzése tartalmazta azt a kijelentését, miszerint „az etikus vegán akkor született, amikor ... Megtudtam, hogy nem kell életet élnie az izmok megszerzéséhez vagy a túléléshez ... bármi más kegyetlen és felesleges büntetés az állatok, a bolygó és a test is. ” Carter nemrégiben elmondta a GQ magazinnak, hogy az utószezonban naponta több mint egy font fehérjét próbál enni olyan forrásokból, mint gabona, bab, cékla, kesudió, avokádó, paprika, kuszkusz, zabpehely kenderfehérjével, bogyók, banán, spenót saláták, különféle egyéb növények és barna rizs. 10 000 kalóriát fogyaszt egy normál napon, öt étkezésre és több snackre bontva.