Hogyan befolyásolja a testet az edzés előtti étkezés?

Inkább először reggelizik, majd elvégzi a reggeli fitnesz rutinját, vagy teljesen kihagyja a reggelit? Az Egyesült Királyság kutatói megvizsgálják, hogy a testmozgás előtti evés és a koplalás hogyan befolyásolhatja az ember anyagcseréjét és edzését.

befolyásolja

A tudósok, akik az Egyesült Királyság több rangos akadémiai intézményéből - a Bath, Birmingham, Newcastle és Stirling Egyetemekről - származnak, megvizsgálták, hogy a reggeli étkezés egy órás kerékpározás előtti elfogyasztása hogyan befolyásolja a testet a kerékpározás előtti koplalás hatásaival szemben.

Az eredmények, amelyeket az American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism jelentett, azt mutatják, hogy az étkezés először a test több szénhidrátot éget el edzés közben.

Nem csak ez, de a reggeli reggeli ciklus előtt valójában az edzés utáni emésztést is segítheti - javasolja a tanulmány.

"Ez az első tanulmány, amely megvizsgálja, hogy az edzés előtti reggeli miként befolyásolja az edzés utáni étkezésre adott válaszainkat" - mondja Dr. Javier Gonzalez társkutató.

"Megállapítottuk, hogy a reggeli elhagyásával összehasonlítva a reggeli edzés előtti elfogyasztása megnöveli a szénhidrát emésztésének, felszívódásának és anyagcseréjének sebességét, amelyet edzés után megeszünk."

Ehhez a tanulmányhoz Dr. Gonzalez és munkatársai 12 egészséges férfit vettek fel. A kontroll mérések megszerzéséhez a kutatók arra kérték a vizsgálat résztvevőit, hogy reggelizzenek, majd pihenjenek 3 órán át.

Magának a kísérletnek a résztvevői reggelit fogyasztottak tejjel, majd 2 órával ezután csatlakoztak egy edzéshez, amely egy órás kerékpározásból állt.

A pihenő és a testedzési időszak után a tudósok értékelték a résztvevők vércukorszintjét (vércukorszintjét) és az izomglikogén szintjét, egyfajta szénhidrátot.

A kutatók elárulták, hogy azzal, hogy edzés előtt reggeliztek, a résztvevők teste gyorsabban égette el a szénhidrátokat edzés közben. Emellett úgy tűnt, hogy a testmozgás előtti étkezés stimulálja az emésztést a testmozgás után, és fokozza az élelmiszer-anyagcserét.

„Megállapítottuk, hogy az edzés előtti reggeli növeli a szénhidrát égést a testmozgás során, és hogy ez a szénhidrát nemcsak az éppen elfogyasztott reggeliből származik” - jegyzi meg Rob Edinburgh tanulmány társszerzője, hanem a izmok, mint glikogén. ”

"Az izom-glikogén használatának ez a növekedése megmagyarázhatja, miért volt gyorsabb a vércukor-clearance az" ebéd "után, amikor a reggelit edzés előtt elfogyasztották" - teszi hozzá Edinburgh.

A kutatók azt is megjegyzik, hogy a közelmúltbeli megállapításaik fontos szempontot hangsúlyoznak, amikor a testmozgás hatásaira vonatkozó tanulmányok alapján következtetéseket kell levonni az egészségügyi eredményekről.

Sok tanulmány szerintük megvizsgálja a testmozgás hatását az edzés előtt böjtölő emberekre, és ennek alapján vonják le következtetéseiket. Megmagyarázzák azonban, hogy az eredmények eltérhetnek, ha a résztvevőknek edzés előtt szabad enniük.

Dr. Gonzalez rámutat: „Míg a laboratóriumi vizsgálatok előtti koplalás a kiindulási anyagcsere-állapot ellenőrzése érdekében általános, ezek a körülmények kizárhatják a megállapítások alkalmazását a mindennapi élet legreprezentatívabb helyzeteiben, mivel a legtöbb ember nem éhezett a nap."

Ami ezt a tanulmányt illeti, a kutatócsoport megjegyzi, hogy bár eredményei meggyőzőek, további kutatásokat kell végezni, amelyek felmérik az étkezés utáni testmozgás hosszú távú hatásait.

"Mivel ez a tanulmány csak a reggelire és a testmozgásra adott rövid távú válaszokat értékelte, a munka hosszabb távú következményei nem világosak, és folyamatos tanulmányaink vannak arra vonatkozóan, hogy a testmozgás előtti vagy utáni reggeli étkezés rendszeres hatással van-e az egészségre" - mondja. Edinburgh.

Jelenleg a kutatók azt akarják megvizsgálni, hogy a különféle ételek milyen hatással lehetnek a testmozgás hatására, különösen azokra az egyénekre, akiknek különféle anyagcsere-állapotuk van, például cukorbetegség.

„Különösen - folytatja Edinburgh - egyértelműen szükség van további kutatásokra, amelyek megvizsgálják, hogy mit is eszünk a testmozgás előtt az egészség kimenetelére, de túlsúlyos résztvevőkkel, akiknél a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések fokozott kockázata lehet. Ezeket a kérdéseket próbáljuk megválaszolni. ”