Minimalista hétfő: Főzés heti 1 nap

Szeretem az étkezés tervezését, és most egy lépéssel tovább léptem: Egy hét alatt elkészítettem a heti összes étkezésünket. Valójában a Happy Herbivore étkezési tervek ösztönzik!

Igaz, amikor először próbáltam előre elkészíteni az összes étkezésemet, nem voltam biztos benne, hogy ez lehetséges-e. Olyan őrültnek és irreálisnak tűnt. Meg tudnám-e főzni az összes ebédünket és vacsoránkat egy nap alatt, és a hét folyamán felmelegíteni? Az étel még mindig jóízű lenne?

A másik gondom a praktikum volt. Tetszett az ötlet, hogy befejezzem az egész főzésemet, de nem akartam órákat vesztegetni ezzel. Ráadásul csak 3 edényem van (kettő meglehetősen kicsi) és egy serpenyő, ami azt jelenti, hogy a multitasking (több recept főzése egyszerre) szintén nem jöhet szóba.

Ennek ellenére ki kellett próbálnom. Még akkor is, ha nekem 10 óra kellett.

Először összes összetevőt összeszedtem:

Aztán beugrottam egy DVD-be (valószínűleg produktívabbnak kellett volna lennem, és meghallgattam egy hangoskönyvet vagy a német órámat, de sajnos!), És elfoglaltam az előkészítést és a főzést.

Íme az előkészített ételeink nagyszerűen:

Ezek ebédet és vacsorát jelentenek. Mivel gyümölcsöt és néha zabpelyhet eszem, és Scott reggelire kenyérterméket (például pirítóst) eszik, nem volt értelme ezeket az ételeket előre elkészíteni. Szinte minden étkezésnél tartalmaznak salátáink is, amelyek nincsenek a képen.

Mint aki mindig is utálta a maradékot Nem tudom elhinni, mennyire élveztem ezt a megközelítést. Ahelyett, hogy abba kellene hagynom a vacsora elkészítéséhez vagy az ebéd elkészítéséhez szükséges dolgokat, felkelhettem, felmelegedhettem, ehettem, majd visszatérhettem bárhová, amit csináltam. Annyi extra időm volt! Sokkal többet értem el!

Emlékezz, amikor erről írtam egyetlen feladat a maximális termelékenység érdekében? Nos, ez itt is játékban van. Természetesen nem minden recept fog működni ennél a modellnél, de nagyon jó, és nem tudom kezdeni elmondani, milyen mesés. Csak imádtam, amikor éhes pocakom finom ételt dübörgött - gyakran sok választási lehetőséggel! várt rám. Egész héten úgy éreztem magam, mintha egy étteremben lennék.

Ha valaha is vonzotta a gyorsétterem, a kivihető vagy a fagyasztott vacsorák egyszerűsége, ez a megközelítés az Ön számára. Az egészséges, házi készítésű ételek készen állnak és várnak rád egy hosszú munkanap után. Ez szuper!

Tehát mára valószínűleg kíváncsi vagy--- de meddig tartott nekem?

A válasz: három óra és ez azért van, mert olyan kevés edényem volt, amivel dolgozhattam. Ha több edényem lett volna, valóban le tudtam volna foglalni. Ráadásul ebben a három órában is nagyon elterelődtem. Ellenőriztem a mosodámat, beszívtam Harry Pottert. tudod, a szokásos.

Tegye meg magának a szívességet, és próbálja ki - csak egyszer. Becslések szerint még akkor is, amikor a leggyorsabban dolgozom, összetevők előhúzásával, főzéssel, majd takarítással, minden étkezéshez 30 perc és egy óra szükséges. A hét folyamán ez 5-10 óra! Ezt hasonlítsa össze 3 órával egy lövés alatt! Micsoda megtakarítás! Ez több időt jelent arra, hogy azt tegyem, amit akarok -- és sokkal kevesebb stressz az étkezési idők körül. Ahh igen, valóban minimalista.

Kipróbálta már hetente egyszer a főzést? Mered kipróbálni?

Próbálja ki étkezési terveinket! Olyan egyszerűvé teszi az egészséges táplálkozást!

Lindsay S. Nixon

Szia Lindsay vagyok, más néven Boldog Növényevő.
Elköteleztem magam az emberek megsegítésében fogyjon vegán étrenden. 2006 óta blogolok, írtam 6 könyvet, és elindítottam az étkezés Mentor nevű vállalkozást.