Hogyan befolyásolja a szervezetet a túl sok cukor?

Tudta, hogy az amerikaiak durván 76,7 grammot fogyasztanak naponta? Ez napi 306 üres kalóriának felel meg! Az izmokban, a májban és az agyban korlátozottan tárolható mindez a hozzáadott cukor. Sajnos a felesleges cukrot valahol el kell tárolni, és végül zsírként tárolódik a szervezetben.

A cukor tárolásával ellentétben a zsír tárolása korlátlan! Tehát a pusztán a cukorból elfogyasztott üres kalóriák ledolgozásához átlagosan két órát kell deszkát tartania, 30 percig állandó fekvőtámaszt vagy 358 felhúzást kell végrehajtania! Megéri a cukrot? Szerintem nem - főleg azért, mert a cukor semmilyen tápanyagot nem tartalmaz, nem elégíti ki az étvágyat, és éhesebbé tesz!

A túl sok cukor fogyasztása az agyát is ködössé teheti, késztetheti a nem kívánt testzsírra és kimerítheti az energiát. Itt az ideje, hogy megismerjék a cukor egészségre gyakorolt ​​hatásait, és véglegesen kivágják az étrendből!

hogyan

A cukorfüggőség valóságos!

Az emberek azzal viccelődnek, hogy cukorfüggők, de ez valójában igazi küzdelem és nem vicc. A hozzáadott cukor provokálja a dopamin felszabadulását, amely egy neurotranszmitter, amely az agyad jutalomközpontjában működik, és döntő szerepet játszik az éhség és az öröm érzésében.

Nagy mennyiségű cukor fogyasztása nagy mennyiségű dopamin felszabadulásához vezet, ami elképesztő elégedettség érzetét kelti. De ha rendszeresen fogyasztasz cukrot, az agyad hozzászokik ehhez az állandó cukor-elégedettséghez, és „szüksége van” erre az édes ízre, hogy tovább élje ezt az érzést. Amikor továbbra is táplálja az agyát a „szükséges” cukorral, akkor egyre többre van szükség, hogy ugyanazt a jutalmat megszerezze. Ez annak köszönhető, hogy a dopaminreceptorok az összes cukortól érzéketlenné válnak, több dopamin felszabadulását igénylik, és megkezdődik a tényleges függőség.

Cukor, inzulin és zsír tárolása

Fontos megjegyezni, hogy az összes cukrot a szervezet nem egyformán dolgozza fel. A hozzáadott cukor tárgyalásakor feldolgozott, finomított cukorról van szó. Ha finomított cukrot eszel, az közvetlenül a véráramba kerül, és hatalmas tüskét okoz a vércukorszintben. Ez az inzulin felszabadulását okozza. Az inzulin feladata a felesleges cukor eltávolítása a vérből, a szervezetben történő tárolása és a vércukorszint ellenőrzése.

Amikor a felesleges cukor bejut a véráramba, megtapasztalja a jól ismert „magas cukortartalmú” hatást, ahol rövid ideig rendkívüli energiát érez. Ez túlzottan becsült mennyiségű inzulint szabadít fel, ami a szükségesnél több cukrot távolít el a véráramából, és a klasszikus „cukorbukást” okozza.

Amikor megtapasztalja az összeomlást, teste úgy gondolja, hogy több cukorra van szüksége, ezért több cukrot eszel, és egy ördögi kör kezdődik. Néhányan ezt cukorvasútnak hívják. A gyümölcsökben természetesen előforduló cukor keveredik rostokkal, és nem ugyanúgy hat a testre. A rost lelassítja az emésztési folyamatot, aminek eredményeként a természetesen előforduló cukor lassan képes bejutni a véráramba, és egyensúlyban tartja a vércukorszintet.

Az inzulin szintén zsírraktározó hormon. Míg ez a test megfelelő működéséhez elengedhetetlen, a túlzott mértékű káros hatásúvá válik. Az inzulin kiváltja a zsírtartalmú enzimet, és egyben elnyomja a zsír lebontásáért felelős enzimet. Ezért finomított cukor fogyasztásakor leállítja a zsírégetési folyamatot.

Mint fentebb kifejtettük, a túlzott cukorfogyasztás miatt az inzulin túl sok cukrot távolít el a véráramból, ami alacsony vércukorszintet eredményez. Amikor ez megtörténik, egy stressz jelet küld az agy, és az agy reagál a kortizol, a stressz hormon felszabadításával. Ez rossz hír az Ön számára, mert a kortizol energizálja és növeli az étvágyat, ami arra vezet, hogy többet essen, mint amire a testének valójában szüksége van.

A cukor rejtőzik Mindenhol!

Ha egészségesebbé és fittebbé válik, a cukor a legnagyobb álruhás ellenség. Míg egyesek tudják, hogy cukorfüggők, mások azt hihetik, hogy nincs cukorfoguk. Az az igazság, hogy a cukor imád eljutni az ételeinkbe, ahogy csak lehet. Az egészségesnek tartott ételek és az ételek, amelyekről még azt sem feltételezik, hogy édesek, csomagolhatók ebbe az aljas adalékba. Tehát hol rejtőzik a hozzáadott cukor? Mindenhol! Itt található egy lista a sokkolóan sok cukrot tartalmazó gyakori élelmiszerekről:

  • - Tésztaszósz (Ragu), ½ csésze - 12g
  • - Joghurt (Yoplait eper), egyszeri adag - 27g
  • - Granola (Nature Valley), ½ csésze - 14g
  • - Reggeli gabona (mazsolakorpa), ¾ csésze - 19g
  • - Zabpehely (kvaker almás fahéj), egyszeri adagolású csomag - 22g
  • - Sült bab (Bush's), ½ csésze - 15 g
  • - Trail mix (Emerald reggeli útközben) - 17g
  • - Jam (Smuckers), 1 evőkanál. - 13g
  • - Juharszirup, ¼ csésze - 47g
  • - Zsírmentes salátaöntet (Ken's Steak House) - 13g
  • - Vanília mandula tej (selyem), 1 csésze - 13 g
  • - Paradicsomleves (Campbell’s On the Go) - 20g
  • - BBQ szósz, 2 evőkanál. - 15g
  • - Energy bar (Cliff Bar csokoládé chips) - 21g
  • - Almaszósz (Motts), 1 snack csésze - 19g
  • - Gyümölcscsésze (Dole), 1 snack csésze - 18g
  • - Jello, ½ csésze - 19g
  • - Szóda, 12oz - 40g
  • - Jeges tea (édesítve), 16oz - 44g
  • - Sportitalok (Gaterade), 1 üveg - 21g
  • - Vitamin italok (Vitamin víz), 1 üveg - 32 g
  • - Vanília tejeskávé (Starbucks), 16oz - 32g

5 lépés a cukorszokás felrúgásához

Most, hogy tudja, milyen hatással van a cukor az agyára, a testére és az egészségére, készen áll arra, hogy végleg a járdaszegélyig rúgja? Ha igen, kövesse ezt az öt lépést!

1. Olvassa el az élelmiszer címkéit. A cukor mindenhol elrejtőzik étrendjében! Az egészségesnek tartott ételek, mint sok joghurt, szószok, öntetek, fehérjetartók, zabpehely és kávéitalok, cukorral vannak tele. Soha ne feltételezd, hogy egy étel egészséges és cukormentes, és mindig ellenőrizd az élelmiszer címkéjét.

2. Egyél teljes ételeket. Még a cukrot nem tartalmazó feldolgozott élelmiszerek is gyorsan cukorrá bomlanak. Kerülje a feldolgozott ételeket, amelyek elősegítik a zsírraktározást, ha minél több friss, teljes ételt fogyasztanak. A teljes ételek stabilizálják a vércukorszintet, csökkentve a vágyat. Ráadásul nem kell elolvasni a teljes ételek címkéit - a cukor nem tud belopakodni!

3. Méregtelenítse a konyháját. Nézd meg az éléskamrád és a hűtőszekrényed tárgyainak élelmiszer-címkéit, hogy megtudd, hol rejtőzik a cukor az étrendben. Dobja ki a cukorba csomagolt tárgyakat, hogy segítsen a cukor sikeres eldobásában!

4. Vásároljon cukrozatlanul. Válasszon cukrozatlan ételeket, mint például joghurt, zabpehely, kávé és növényi tej. Mindig édesítheti őket olyan természetes édesítőszerekkel, mint a méz vagy a stevia.

5. Legalább 21 nap cukor nélkül. Az agyad valójában cukorfüggő lehet. Minél több cukrot eszel, annál több cukrot igényel az agyad ahhoz, hogy elégedettnek érezd magad. A szenvedélybetegség megtörése érdekében töltsön el legalább 21 nap cukorevés nélkül, bármennyire is vágyik rá! Minél tovább megy cukor nélkül, annál kevésbé "igényli" az agyad, és annál kevésbé fogsz vágyni rá.

Legjobb tippek a cukor utáni vágyakozáshoz

1. Igyon több vizet. Ha sóvárgást tapasztal, étkezés előtt töltsön meg egy pohár vizet. A szomjúságot általában összekeverik az éhség miatt, ami a dehidrációt eredményezi, ami a cukor utáni vágyakozás általános oka.

2. Minden étkezés során kombináljon fehérjét, egészséges zsírokat és rostos ételeket. Ez a hatékony kombináció stabilizálja éhséghormonjait, és órákig teljes és elégedett marad anélkül, hogy bármilyen cukor utáni vágyat okozna!

3. Egyél több zsírt és kevesebb szénhidrátot reggelinél. A magas zsírtartalmú reggeli segít elkerülni a vércukorszint-emelkedést reggel, ami megakadályozhatja a későbbi cukorbukást és a nap utáni hullámvasutat.

4. Ne hagyja ki az étkezéseket! Az étkezés elhagyása drasztikus energiacsökkenéshez vezet. Amikor az energiaszintje csökken, a vércukorszintje is csökken, és az agya azt gondolja, hogy több cukorra van szüksége. Ráadásul, ha túl éhes vagy, akkor meggyengülhet az akaraterőd, és sokkal nehezebb nemet mondani!

5. Főzzön ételt otthon. Amikor elkészíti saját ételeit, képes ellenőrizni az összes felhasznált összetevőt, így sokkal könnyebb lesz elejteni a cukrot.

6. Vágja ki az alkoholt. Az alkohol csökkenti a vércukorszintet, ami arra készteti az agyadat, hogy azt higgye, cukorra van szükséged a normális szint fenntartásához. Ez negatívan megváltoztatja a cukor és a szénhidrátok anyagcseréjét is a szervezetben. Ráadásul a legtöbb alkoholos ital cukorral van tele.

7. Csökkentse a stresszt. A stressz olyan hormonokat vált ki, amelyek növelik az étvágyat, ami veszélyes vágyakozáshoz vezet. Könnyebb mondani, mint megtenni, de a stresszszint csökkentésével egyidejűleg csökken a cukor utáni vágy.

8. Aludj eleget. Az alváshiány a kémiai reakciók dominóhatását idézi elő a szervezetben, megváltoztatva a hormonszintet és növelve a cukor utáni vágyakat! És amikor alváshiányban szenvedsz, sokkal nagyobb az esélyed, hogy hiányzik az akaraterő, hogy nemet mondj ezekre a vágyakozásra.

9. Egyél gyümölcsöt! Különbség van a feldolgozott cukor és a természetesen előforduló cukor között. A tested rosttartalma miatt lassabban dolgozza fel a gyümölcsből származó cukrot, így nem okoz ugyanolyan emelkedést a vércukorszintben, mint a feldolgozott cukor. Amikor eléri a cukor utáni vágy, ragadjon meg egy darab gyümölcsöt, és élvezze a természetes cukor édességét.

10. Tegye árnyékba a díszes kávét. A Starbucks vaníliás latte 32 gramm cukrot tartalmaz! Vásároljon és főzzön saját vanília-, karamell-, mogyoró- vagy mokkával ízesített őrölt kávébabot. Keverjen össze egy kávét, ½ csésze cukrozatlan növényi tejet és stevia-t, hogy megkóstolja a saját házi készítésű finom változatát!

11. Kerülje a szódát. Ez egy cukorcsapda!

12. Igyon gyümölcsízű gyógyteát. Cukorsóvárgás beállítása? Főzjön meg egy csésze teát, és édesítse meg stevia-val a bűntudat nélküli édes íz érdekében. Használjon két teazsákot az erősebb íz érdekében. A teaivás segít abban is, hogy hidratálja Önt, és ne keverje össze az éhségvágyat.

13. Adj hozzá egy teáskanál fahéjat. Próbáljon szórni fahéjat kávéra, zabpehelyre, édesburgonyára, almára és fehérjeturmixokra. Kimutatták, hogy segíti a vércukorszint szabályozását.

14. Küzdelem a cukorral zsírral. Adjon hozzá több zsírt az étrendbe, hogy legyőzze a cukor utáni vágyakat. Az egészséges zsírok táplálják a testet, stabilizálják a vércukorszintet, csökkentik az éhségérzetet és órákig teljesek és elégedettek maradnak.

15. Dolgozzon ki! Ha minden nap legalább 30 percig aktív vagy, akkor csökkenti a cukor utáni vágyat.

Frissítések letöltése a Burn-től

Maradjon kapcsolatban, és ismerkedjen meg az új exkluzív tartalommal, ajándékokkal és a Burn Boot Camp híreivel.