Hogyan befolyásolja az étrend az agy működését?

Az agy biológiai folyamatai szerepet játszhatnak olyan súlyos közegészségügyi kérdésekben, mint a cukorbetegség, az elhízás, a mértéktelen evés és a magas kalóriatartalmú ételek kísértése.

A megállapítás azokból a tanulmányokból származott, amelyeket ma mutattak be a Neuroscience 2012-en, az Idegtudományi Társaság éves gyűlésén és a világ legnagyobb új információforrásán a neurológia és a jólét területén.

Képalkotó technológia alkalmazásával annak megvizsgálása, hogy a neurológia hogyan járul hozzá az étkezési rendellenességekhez, a tudósok összekapcsolhatták az emberek által elfogyasztott ételeket azzal, hogy hogyan és mit gondolnak.

Minden vizsgálat összes szakértőjének közös célja volt - új megközelítés meghatározása az étrenddel kapcsolatos rendellenességek kezelésében, miközben remélte, hogy növeli az emberek megértését, hogy az elhízás és az étrend befolyásolja a testi és lelki egészséget.

A találkozón bemutatott mai új kutatás szerint:

Az egyén kognitív funkcióját az elhízás befolyásolja, vagyis több erőfeszítésre van szükség egy összetett döntéshozatali feladat befejezéséhez.
Amikor az emberek kihagyják a reggelit, az agyképek bebizonyították, hogy az agy élvezetet kereső része bekapcsolódik, miután megnézte a kalóriatartalmú ételek képeit.
A nap első étkezésének kihagyása azt is eredményezte, hogy az alanyok több ételt fogyasztottak ebéd közben, ami megkérdőjelezi azt az elképzelést, hogy a böjt jó módszer az étrend ellenőrzésére.
Patkányokon végzett vizsgálat után, szakértők úgy vélik, hogy ugyanazokat a gyógyszereket lehet használni, amelyek segítenek tisztán tartani a kábítószer-fogyasztókat, hogy megváltoztassák az emberek mértéktelen fogyasztási szokásait.

Más friss kutatások kimutatták, hogy:

Bár egyre nagyobb aggodalomra ad okot, hogy az étrenddel összefüggő anyagcserezavarok, köztük a cukorbetegség, károsítják az agyat, egy tanulmány kimutatta, hogy a magas cukortartalmú étrend hatással van az agy inzulinreceptoraira, ugyanakkor aláássa a térbeli tanulást és a memória képességeit. azonban, ezt a hatást némileg kompenzálni lehetne az omega-3-kiegészítők bevitelével.
Patkányokon végzett vizsgálat igazolta, hogy egy olyan vegyület, amelyet még mindig fejlesztenek az elhízás és a kényszeres étkezési rendellenességek kezelésére, képes lehet megakadályozni, hogy az agy egy bizonyos receptora elindítsa az étvágyat és étkezés, amikor aktiválják őket „étellel kapcsolatos jelzésekkel” (képek megtekintése), függetlenül attól, hogy éhesek-e.

Paul Kenny, Ph.D., a floridai Scripps Kutatóintézet sajtótájékoztató-moderátora, valamint a szenvedélybetegség és az elhízás szakértője a következőket mondta:

„Ezek azért lenyűgöző tanulmányok, mert azt mutatják, hogy az agy gyakran figyelmen kívül hagyott, mégis jelentős szerv az étkezési rendellenességek sorában. E megállapítások közül sok új beavatkozásokhoz vezethet, amelyek hozzájárulhatnak az elhízottak sorának csökkentéséhez, és segítenek azoknak, akik naponta küzdenek az étrenddel kapcsolatos döntések ellen, visszaigazolják, hogy mit esznek. "

Írta: Sarah Glynn

Kapcsolódó lefedettség

Kérjük, fogadja el adatvédelmi feltételeinket

A beállításokat bármikor megváltoztathatja, ha az oldal alján található láblécen az „Adatvédelmi beállítások” elemre kattint.

Úgy gondoljuk, hogy a megbízható egészségügyi információknak mindenki számára ingyeneseknek kell lenniük, és ennek lehetővé tételéhez a reklámra támaszkodunk. Hiteles tapasztalatok nyújtása, amelyeket orvosok és más egészségügyi és wellness szakemberek áttekintenek, drága, de felbecsülhetetlen szolgáltatás. Összegyűjtjük és biztonságosan feldolgozzuk az Ön személyes adatait, hogy releváns élményt nyújtsunk és támogassuk üzleti tevékenységünket, ezért kérjük, hogy engedélyezze a sütik használatát annak érdekében, hogy hozzáférjünk minden tartalmunkhoz és szolgáltatásunkhoz.

Mi és partnereink az Ön személyes adatait a következő módon kezeljük:

sütik vagy egyedi azonosítók, információk tárolásához és/vagy hozzáféréshez a készüléken
személyre szabott hirdetések és tartalom
hirdetés és tartalom mérése
közönséglátások és termékfejlesztés
a biztonság biztosítása, a csalás megelőzése és a hibakeresés
technikailag szállít hirdetéseket vagy tartalmat

Személyes adatainak felhasználása csak az Healthline Media webhelyek és alkalmazások használata esetén érvényes. Egyes partnereink nem kérik az Ön beleegyezését az adatok feldolgozásához, és jogos üzleti érdekeikre támaszkodnak. A „Beállítások kezelése” gombra kattintva módosíthatja beállításait vagy objektumát.

Jelenleg nem tudjuk biztosítani a teljes webhelyélményt, ha bármilyen célt, funkciót vagy partnert megtagad. Ehelyett webhelyünk olyan verzióját biztosítjuk, amely 10 legnépszerűbb cikkünket jeleníti meg hirdetések, sütik és nyomkövetési technológiák nélkül.