Hogyan kell enni: Minden megválaszolt étel- és étrendi kérdés

A bestseller szerző, Mark Bittman és David Katz orvos átvágta az élelmiszerek, az egészség és az étrend zaját, hogy megkapja a valódi válaszokat

Mi a „legjobb” étrend? A kalóriák számítanak? És ami a fehérjét, a zsírt és a szénhidrátot illeti, melyik jó és melyik rossz? Mark Bittman és David Katz egészségügyi szakértő élénk és könnyen olvasható Q & A formátumban válaszol ezekre a kérdésekre és egyebekre. Című vírusos sláger cikkük ihlette Grub utca-az egyik New York magazin legnépszerűbb és legtöbbet megosztott cikkei - Bittman és Katz megosztják világos, semmitmondó perspektívájukat az ételekkel és az étrenddel kapcsolatban, válaszolva az alapvető tápanyagokon át a szuperélelmiszereken át a divatos diétákig terjedő kérdésekre. A témák között szerepelnek a táplálkozási szokások (csak mi kellene az emberek esznek?); szemek (Ezek nem csak „szénhidrátok”? Kerülnöm kell a glutént?); hús és tejtermék (A fűvel táplált anyag számít?); alkohol (A borivás valóban jó nekem?); és több. Bittman és Katz mindvégig a józan ész szemszögéből szűrik le az étrend és a táplálkozás tudományát, és egyszerű tanácsokat adnak egészséges adag szellemességgel.

Elérhető erőforrások

Kapcsolódó kategóriák

Formátum: Keménykötésű

ISBN-13/EAN: 9780358128823

ISBN-10: 035812882X

Oldalak: 256

Ár: 17,99 USD

Megjelenés dátuma: 2020.03.03

Doboz mennyisége: 24

"Bittman és Katz az evés Joe DiMaggio és Mickey Mantle." —SANJAY GUPTA, orvos, vezető orvosi tudósító, CNN

"Ésszerű útmutató az egészséghez két zseniális szakértőtől." -Kirkus

"Várja megérdemelt igényt erre a nagyon olvasható, ésszerű gondolkodási anyagra." -Könyvlista