Hogyan javíthatja a bél egészségét (nincs szükség probiotikumokra)

Fotó: Stocksy/Javier Pardina

A hagyományos bölcsesség azt mondja, hogy ha érzékeny béllel van dolgod, akkor csak el kell kezdeni a probiotikumok szedését, és több joghurtot és savanyú káposztát fogyasztani. De amikor a brit táplálkozási szakember, Jeannette Hyde meghallja ezt a fajta tanácsot, az megrándul.

">" Ha csak rengeteg prebiotikus és probiotikus ételt dob el valakinek, akinek bélproblémái vannak, akkor a dolgokat még tovább ronthatja "- mondja." Kicsit megdöbbenek, amikor látom, hogy a tudósok ilyeneket mondanak: "A lencse prebiotikum - táplálják a bélben lévő jó baktériumokat, és mindenkinek meg kell ennie belőlük. "Ez az utolsó dolog, amit tennék valakivel, akinek bélproblémái vannak. Napokig lehettek a WC-n."

A rekord egyenesbe állítása érdekében Hyde megírta a The Gut Makeover című, négy hetes, szisztematikus tervet az emésztőrendszerben lévő baktériumok egyensúlyának helyreállítására, minimális szenvedéssel. A benne lévő összes feltörést a tudomány támasztja alá, de mégis olyan módon vannak lefektetve, amely bizonyítottan a laboratóriumon kívül is működik, Hyde évek óta tartó klinikai gyakorlata alapján.

Nem csak azok, akiknek nyilvánvaló hasi panaszaik vannak, részesülhetnek a hasi tuningban - állítja a táplálkozási szakember. Szerinte a bél szerepet játszik mindenféle egyéb egészségügyi problémában, a kiütésektől és a kitöréseken át a depresszióig és szorongásig, a súlygyarapodásig és a rossz immunitásig. Számos ügyfele látta enyhülését ezeken a tüneteken is, miután egy hónapig követte tanácsát - gondoljon arra, hogy úgy adja a belének a Csinos nő pillanatot, bár zöldségekkel, gyémánt helyett.

Olvassa tovább, hogy megtudja, mi várható a bél átalakítása során.

Előkészítő hét: Vigyázzon a visszavonásra

Mielőtt teljes mikrobiom helyreállítási módba merülne, a táplálkozási szakember azt javasolja, hogy szánjon egy hetet arra, hogy elválassza magát három legnagyobb bélelkövetőtől: cukor, koffein és alkohol. (Ne aggódj, ennek nem kell örökké lennie.)

Azt mondja az ügyfeleknek, hogy minden nap csökkentsenek egy kicsit, amíg le nem érik a nullát, ahelyett, hogy hideg pulykára mennének. Nem lesz kellemes - figyelmeztet a nő -, de elengedhetetlen a terv sikeréhez.

"Különösen a cukor és a koffein kivágásakor lehet, hogy nagyon fáradt, rosszkedvű vagy fejfájása van" - mondja. "Mindenképpen tervezzen néhány kora éjszakát, igyon sok vizet és minden egyes étkezéshez sok fehérjét a tünetek enyhítésére." Szerinte ez is jó alkalom arra, hogy egészségesebb alternatívákat kezdjen el felfedezni, például reggel a gyógyteát vagy a következő lányok estéjén készült koktélokat. (A hónap hátralévő részében ezekre támaszkodhat, tehát találjon olyanokat, amelyeket igazán szeret .)

1–2. Hét: A kiigazítási időszak

Készüljön fel a hűtőszekrény még egyszerűbbé tételére a Hyde tervének első felében - a gabonafélék, a hüvelyesek és a tejtermékek jelenleg átmenetileg korlátozottak.

"Ez egy kicsit paleo jellegű, mert van fehérje, amely minden étkezéshez és rengeteg érdekes módon főtt zöldséghez jut" - mondja a táplálkozási szakember. (Azt javasolja, hogy hetente 20–30 különféle zöldséget fogyasszon, hogy elősegítse a bélbaktériumok széles választékának felépítését.)

Mostanra a kávé- és cukorvágyának alább kell lennie, de Hyde szerint még nem vagy teljesen tiszta. (Sajnálom.) "Az első napok lesznek a legnehezebbek" - mondja. "A széklet mozgása teljesen így vagy úgy megy." Ha székrekedése vagy puffadása van, azt mondja, mindenképpen igyon sok vizet, és tegyen chia- vagy lenmagot a reggeli turmixba. És ha éppen ellenkező problémával küzd, javasolja a dió és a mag csökkentését.

"Az egész táj változik, és gyakran, ha nagy változás megy végbe, a bél kissé összezavarodhat" - magyarázza. "Ha csak tovább haladsz, az általában elmúlik." A második hétre pedig a szakértő esküszik, hogy a legtöbb ember jól érzi magát és mélyen alszik.

3-4. Hét: Látni a fényt

A program felénél Hyde ügyfelei újra probiotikus és prebiotikus ételeket vezetnek be, valamint a bélbarát tejtermékek nagyon válogatott formáit: vajat, erjesztett kefirt és Roquefort sajtot.

Ha rejtett érzékenysége van a tejtermékekkel szemben, akkor ez most nyilvánvalóvá válik. "Sokan felfedezik, hogy a tejtermék nem nekik való" - mondja. "Észreveheti, hogy krónikus laza széklet, puffadás vagy a bőrbetegségek ismét fellángolnak." Ebben az esetben tegye vissza a sajtot és a fagylaltot a tiltott listára, és inkább a rostokra és az erjesztett ételekre koncentráljon, amelyek inkább a mikrobiomot táplálják.

És ha a tested élvezi a tejtermékek visszatérését? Valószínűleg eléri a bélrendszer átalakításának csúcspontját. Hyde szerint ez az az idő, amikor a legtöbb ember észrevesz egy energiahullámot, kisebb számokat a skálán és gyakorlatilag nincs emésztési zavar.

Az átalakítás után: Karbantartási mód

Van egy utolsó akadály, amelyet meg kell ugrani: a szemek és hüvelyesek visszahelyezése a forgásba (és ha szükséges, kis mennyiségű koffein, alkohol és cukor). Ismét Hyde szerint észreveheti, hogy néhány régi egészségügyi problémája visszatért a kísértésbe, ezért javasolja egy élelmiszer-napló vezetését, amely segít összekapcsolni a tüneteit egy adott étrendi tettessel.

"Amit mindenkit arra bíztatok, hogy hosszabb távon tegyen eleget, az az, hogy változatos étrendet folytasson sok növény, jó minőségű hal és hús, dió, mag és erjesztett ételek mellett" - mondja. "Alapvetően áttér a mediterrán étrendre." És ha a beled a jövőben újra fellendülni kezd? Most már pontosan tudja, hogyan kell egyenesbe állítani.

Ha még mindig nem tudja pontosan meghatározni, hogy miért nem üríti ki a belét, akkor az a fogamzásgátló tabletta, a FODMAP-érzékenység vagy a nem túl hatékony probiotikum lehet.