Hogyan határozza meg termelékenységét az, amit eszel

7 évente testünk teljesen megváltozik. Ez azt jelenti, hogy minden egyes sejtje megújul és kicserélődik egy másikra, amelyet teste produkált. Mindig csodálkoztam ezen. És a tudomány azt sugallja, hogy ez egyedülálló esélyt ad számunkra a múltban elkövetett hibák megváltoztatására és törlésére. Hogyan? Az elfogyasztott ételekre összpontosítva.

Szerencsére nem kell 7 évet várni. Étrendünk napi változásai hatalmas hatással lehetnek a termelékenységünkre. Valami ilyesmi:

"A megfelelő táplálkozás átlagosan 20 százalékkal emelheti a termelékenység szintjét."

Amikor felnőttem, rengeteg közhelyes bölcsességet dobtak rám. Egyél legalább 5 különböző gyümölcsöt minden nap. Igyon sok vizet. Egyél 3 külön ételt minden nap. Tedd ezt, tedd, ez „egészséges”. Nemrég jöttem rá, hogy ennek nagy részét csak természetesnek vettem, és soha nem néztem bele.

Míg feltártuk a további 2 fő tényezőt, amelyek hozzájárulnak a termelékenységéhez, elmagyarázva, hogy mennyi alvásra van szükségünk valójában, és hogy a tudomány hogyan néz ki a testmozgás agyunkra gyakorolt hatásáról, itt az ideje, hogy kezeljük a valószínűleg legnehezebb és legfrissebb kihívást, amellyel mindannyian szembesülünk: táplálás.

Az élelmiszerek kölcsönhatása az agyaddal

Az evés egyik legérdekesebb dolga az, hogy a különböző összetevők hogyan jutnak be az agyadba a véráramon keresztül. Bármelyik elemen keresztül juthat el az agyad energiájához, az segít összpontosítani vagy elveszíteni a hangsúlyt.

A legtöbb ételt egy dologra bontjuk: glükózra. A glükóz az üzemanyag, ébren és éberen tartja az agyunkat. Tehát mindig van egy bizonyos glükózszint a vérünkben, olyan, mint a benzin az autóban.

A legfontosabb itt az, hogy teljes mértékben ellenőrizzük, hogyan engedjük ki a vérünkbe és az agyunkba a glükózt. Bizonyos ételek gyorsan felszabadítják a glükózt, míg mások lassabban, mégis fenntarthatóan. Az agykutató számára Leigh Gibson ezt optimálisnak találta:

"Az agy akkor működik a legjobban, ha körülbelül 25 gramm glükóz kering a véráramban - körülbelül egy banánban található mennyiség."

És ez a trükkös rész: nagyon egyszerű a 25 gramm glükóz bejutása a véráramba. Ehet egy fánkot. Vagy ehet egy kis tál zabot. Gyakorlatilag nincs különbség az agyi aktivitása szempontjából nagyon rövid távon.

A szokásos 8 órás napi szakaszon azonban a különbségek látványosak. A fánk elfogyasztása után nagyon gyorsan felszabadítjuk a glükózt a vérünkbe. Körülbelül 20 perc éberségünk lesz. Ekkor a glükózszintünk gyorsan csökken, így nem koncentrál és könnyen elvonhatja a figyelmét. Ez olyan, mintha addig tenné a lábát a gázpedálra, amíg fel nem használta az összes üzemanyagot.

A zab viszont sokkal lassabban szabadítja fel cukrát glükózként. Ez azt jelenti, hogy állandó lesz a glükózszintünk, jobb lesz a fókusz és a figyelem szintje. Egy másik fontos tényező a Leptin szintje. A Leptin jelezni fogja az agyadnak, hogy mennyire vagy tele. Ha most azt sejted, hogy egy fánk sokáig nem jelzi, hogy tele van az agyad, míg a zab, akkor igazad van:

Amit itt a fánk és egy tál zab közötti különbségként is mérünk, azt a „glikémiás indexének” nevezzük, amelyet a Franklin Intézet hozott létre:

„Az alacsony glikémiás indexszámú ételek fokozatosan szabadítják fel a glükózt a véráramba. Ez a fokozatos felszabadítás segít minimalizálni a vércukorszint ingadozását, és optimalizálja az agyhatalmat és a mentális összpontosítást ”

Valójában a legalacsonyabb glikémiás index a Soy-ból származik, mindössze 18, a legmagasabb pedig a 88-as fehér rizs vagy a 80-as zselés bab. Thorin a Lifehacker-nél néhány hosszabb távú betekintést is megvizsgált arról, hogy az étkezés milyen hatással van az agyadra.

Ami igazán fontos az evéssel: mikor, hol és kivel vagy

Ez most vicces. A véráramlással és az agyfeltöltéssel kapcsolatos mindezeket csak azért éljük át, hogy kiderítsük, ez valójában nem számít?

Nyugodjon meg, ez még mindig számít, mégis az a kontextus, hogy mikor, hol és kivel együtt eszünk, ugyanolyan erőteljesen befolyásolja étkezési tevékenységeinket és ezáltal kreativitásunkat.

Kezdjük a „mikor” -val. A legfontosabb itt az, hogy ügyeljen arra, hogy soha ne legyen éhes. Ennek jobb megfogalmazása érdekében: Az éhes bírák valójában szigorúbb büntetéseket hoznak.

Esetünkben éhes vagy a reggeli kihagyása több órás termelékenységet ronthat, amíg meg nem kapja az első falatot. Vessünk egy pillantást erre a tanulmányra:

Az osztály összes gyermekének azt mondták, hogy egyik reggel hagyja ki a reggelit, majd véletlenszerű kijelölés alapján a gyerekek fele jó reggelit kapott az iskolában. A többiek nem kaptak semmit. A reggel első részében azok a gyerekek, akik reggelit kaptak, többet tanultak és kevésbé viselkedtek rosszul (ezt olyan monitorok ítélik meg, akik nem tudták, melyik gyermek evett). Aztán miután minden diák egészséges reggelit kapott reggel közepén, a különbségek mintha varázsütésre tűntek volna el.

Eric Barker, az egyik legjobb termelékenységi és lifehack blogger, így fogalmazott:

- Igen, az ételek jobb kedvre derítenek. Pontosabban: a kutatások kimutatták, hogy 2 sajtburger = egy orgazmus. ”

A kontextus használata az étkezés ellenőrzésében az egyik legfontosabb szempont. Ha olyan vagy, mint én, mindig túl nagy adagokat eszel meg, ami miatt ebédnél túlságosan jóllakok, és néhány órával később nagyon fáradt.

Az egyik legjobban bevált technika itt az ennél egy kisebb tányérból. Miért? Mivel Delboeuf nagyon régen elmondta nekünk illúziókísérletével, amely szerint a megfelelő kör nagyobbnak tűnik:

A kisebb tányéron lévő rész mindig többet tölt be. Ez megváltoztathatja a napi 1 óra termelékenység különbségét, egyszerűen azáltal, hogy csökkenti a tányér méretét és kevésbé teli. A kis lemezmozgáshoz való csatlakozás mindenképpen érdemes kipróbálni.

Egy másik szempont azokkal az emberekkel kapcsolatos, akikkel együtt vagy, amint Barker rámutat:

„Túlsúlyos barátokkal étkezni? Többet fog enni. A pincérnője túlsúlyos? Többet fog enni. Nő vagy, aki férfival eszik? Kevesebbet eszel. Széles ételválaszték? Többet eszel. ”

3 legfontosabb szempont, hogy a legtöbbet hozza ki az étel fogyasztásából

Ideje koszolni a kezünket. Azt hiszem, alapvető ismereteket szereztünk arról, hogy az étel hogyan határozza meg a napi termelési teljesítményünket. De mik a legjobb módszerek az információ kezelésére?

Néhány további agyi táplálék a következő: Áfonya, nyers sárgarépa, teljes kiőrlésű gabona, avokádó

Gyors utolsó tény: Amit eszel, az unokái termelékenységét is eldönti

Utolsó gyors tippként íme valami, ami megrobbant a fejemben. Igen, amit eszel, befolyásolja a termelékenységedet ma. De még inkább, ez meghatározza gyermekei és unokái termelékenységét is:

"A bizonyítékok azt mutatják, hogy amit eszel, befolyásolhatja unokáinak agymolekuláit és szinapszisait" - mondta Gómez-Pinilla

Amit eszel, a Gomez-Pinilla szerint át tudja alakítani a génjeit, és minél jobban erősíti a szinaptikus kapcsolatokat, annál jobban teljesítenek gyermekei és gyermekeik.

Mindig az volt a véleményem, hogy leginkább arra kell összpontosítanom, amit eszek. Ezen tanulmányok egy részét megvizsgálva most ostobán kézenfekvőnek tűnik, hogy ugyanannyit összpontosítsunk arra a kontextusra, hogy hol, kivel és mikor eszem. Milyen megállapításokat tett a termelékenység növelésével az étrend segítségével? Szeretném, ha bármilyen gondolata van az alábbi megjegyzésekben!

Puffer források

Részletes ötletek és útmutatók a közösségi média és az online marketing stratégiájához, amelyet a Buffer csapata adott ki