Hogyan híztam (és lefogytam) Kanadában

Megborzongok azon a kontextuson alapuló hirdetések gondolatától, amelyek az oldalsáv címe alapján jönnek létre. "500 font voltam, és két nap alatt 499 fontot fogytam!" "Igyon egy 100 dolláros gyógynövényport, és soha ne nézzen ki kövérnek!"

Rendben, soha nem voltam 500 font, és ma sem vagyok 100 font. Átlagos vagyok. Soha nem írtak le „soványnak” vagy „vékonynak”, de megint 5’7 évesen nem vagyok aprócska apróság, ezért nem erre törekszem. A súlyom az elmúlt három évben nem változott, és nagyjából ugyanaz vagyok, mint amikor 2004-ben Kanadába jöttem.

De Kanadába költözés rombolást okozott a testemmel, különösen az első években.

Az élet 2004-től, amikor állandóan Kanadába jöttem, 2008 és 2008 között mozgalmas volt. Ez alatt a négy év alatt meg kellett szoknom az új észak-amerikai életet, tovább kellett fejlesztenem az angol nyelvemet, elvégeztem az egyetemet, munkát kellett találnom és állandó lakhelyet kellett kérnem. 2004-ben turista vízumot kaptam, és nem engedtem dolgozni, így leginkább egyetemi vizsgáimra tanultam, és megtaláltam a véleményemet. 2005-ben elvégeztem az egyetemet, megtaláltam az első igazi munkahelyemet francia tanárként és a bevándorlási rendszerrel foglalkoztam. A következő pár évben Feng és én a hét minden napján dolgoztunk. Mindkettőnknek két olyan munkája volt, amelyek reggeltől estig foglalkoztattak bennünket. Visszatekintve kíváncsi vagyok, hogy sikerült.

Kimerülten ébredtem 2008-ban és igen, kövérebb. Valamiért nem vettem észre, hogy hízok - a tagadás hatalmas ereje.

Mégsem csoda, hogy felhalmoztam a fontokat.

Először is szinte soha nem voltunk otthon, így nem sokat főztünk. Délben egy órás szünetet tartottam az óráim között, de gyakran el kellett utaznom egyik helyről a másikra, és kevés időm maradt a tényleges evésre. Az ebéd hozása nem volt praktikus. Könyveket, vizsgákat, jegyzeteket stb. Cipeltem diákjaim számára, és mivel különböző minisztériumokban tanítottam, nem volt hol tárolni csomagolt ebédet. Utolsó 16 órai órám után gyakran hosszú szünetem volt éjszakai munkámig, holdfényként tanárként vagy temp munkásként. De nem volt alkalmam hazamenni, uzsonnázni vagy korai vacsorázni. A legtöbb éjszaka csak 9 óra között jöttem haza. és 10 óra.

Ennek eredményeként napjaim nagy részét kint töltöttem. Amikor éhes voltam, ételt vásároltam. Nem tudtam, hogy az egészséges megjelenésű étel valójában nem olyan jó, és hogy könnyű volt megszokni az őrülten hatalmas adagokat.

Ráadásul az őrült mozgalmas napok ellenére sem sokat mozogtam. Először is, nem ismertem olyan jól a várost - rendkívül szétterjedtnek éreztem -, és busszal mentem, vagy felvonókat kaptam az A pontról a B pontra. Másodszor, nem voltam teljesen hozzászokva Kanada extrém időjárásához. Kifelé haladva - 40 ° C megijesztett.

Végül csak nem tudtam, hogyan kell jól enni Észak-Amerikában. Tudom, hangoskodónak tűnik, igaz? Nos, ez nem olyan egyszerű. Bár soha nem alakult ki a helyi alapanyagok, mint például a mogyoróvaj vagy a rántott minden, íze, mégis élveztem a részemet a gyorsételből. Csak nem tudtam, hogy ócska étel.

Visszatekintve csoda, hogy nem híztam többet.

2008-ban úgy döntöttem, hogy változtatni kell. Nem hiszem, hogy tudatosan döntöttem a fogyás mellett, de egészségesebb akartam lenni.

Először jobban megnéztem, mit ettem, és fiú, micsoda sokk! Például fogalmam sem volt, hogy a Starbucks-ban egy cukkini-diós muffin és egy kis forró csokoládé együttesen 790 kalóriát tartalmaz. Mit. Hogyan?

Keményen átnéztem mindent, és szisztematikusan elkezdtem a „könnyű” opciót választani. Könnyű krémsajt és nem zsíros kenhető krémek, például hummus, házi készítésű sütemények, hogy ellenőrizhessem az összetevőket, balzsamos vinaigrette a hírhedt tanyasi öntet helyett, sült keksz chips helyett ... A vicces az volt, hogy nem hiányoltam bármi.

Főztem is. Nyilvánvalónak tűnik, de amikor főz, ellenőrzi az adagokat és az összetevőket. A zöldségeim nem csöpögő olajok, de ugyanolyan jók, és nekem határozottan nincs szükségem arra, hogy mindent öntsek mártással. Elkezdtem hozni az ebédemet is. Nem csak elég sok pénzt takarítottam meg, hanem jobban és egészségesen ettem.

Néhány sikertelen próbálkozás után belépni egy edzőterembe végül rájöttem, hogy ez nem az én dolgom. Még mindig francia vagyok, utálom a beltéri tornázást a tükör előtt. Szóval elkezdtem jógázni, és minden elvárás ellenére szerettem. Közben egyre jobban érdekelt a fényképezés, és hosszú sétákat szereztem Ottawa különféle környékein, jó felvételeket keresve.

Körülbelül egy évbe telt, amíg elveszítettem a megszerzett súlyt, majd még többet. Nem volt fájdalmas és nem volt annyira drasztikus, mint ezeken az „előtte/utána” képeken, de különbséget tudok tenni. Jobban érzem magam.

Gondolom, a testem végre alkalmazkodott az észak-amerikai élethez.

És veled mi van? Hízott vagy fogyott külföldre költözés után?