Hogyan hozhatjuk ki a legtöbb pránát az ételből

Az ájurvéda szerint a Pranánk (életmentés) táplálásának egyik fő módja az elfogyasztott étel. Ez azt jelenti, hogy e létfontosságú energia fenntartása érdekében a megfelelő ételeket kell fogyasztani, megfelelő módon, hogy testünket és elménket a lehető legteljesebb mértékben táplálják. A prána irányítja a test minden mozgását, ezért az egészséges prána optimális energiaszintet, keringést, légzést, érzékeléset és mentális működést hoz létre.

Bár sok ember egészséges étrendet tart fenn, lehet, hogy nem szívja fel megfelelően a potenciális tápanyagokat. Valójában lehet, hogy relatíve egészséges étkezést folytatnak, de még mindig foglalkoznak súlyproblémákkal, alacsony energiafelhasználással, emésztési zavarokkal, felszívódási zavarokkal és csökkent immunitással. Ennek oka az, hogy vagy nem emésztik meg az ételt megfelelően, nem fogyasztják el megfelelően, vagy pedig ételt fogyasztanak az eredeti tápanyagoktól mentesen.

Ezt az élettelen táplálékot akkor „holt” ételnek tekintik. Te vagy az, amit eszel, tehát ha folyamatosan fogyasztod ezt az elhullott ételt, a tápanyagszinted csökken, és a létfontosságú életerőd (más néven Prana) kimerül. Valójában még egészséges ételek nem megfelelő módon történő fogyasztása is nyers emésztetlen ételeket eredményezhet a rendszerben, ami gyenge emésztéshez és mérgező felhalmozódáshoz vezet, amelyek mindkettő kimerült Pránához és jövőbeni betegséghez vezethetnek.

1. Kerülje az ételmaradékot.

A maradék ételt holtnak tekintik, mivel ritkán hordozza friss társa eredeti egészséges tulajdonságait. Ennek több oka van. Az első az, hogy az ételmaradék öregszik és oxidálódik, csökkentve annak tápértékét. A hűtés hideg, durva, száraz és elavult minőséget eredményez az eredeti ételnél, ami viszont kimeríti a tápanyagértéket és növeli a Vata dosha-t a rendszerben. Az étel felmelegítése tovább csökkenti az eredeti tápanyagokat.

Mindezeket szem előtt tartva az étkezés legegészségesebb ételei is kimerülnek a pránát elősegítő (életet elősegítő) tápanyagaiból, és nehezebben emészthetők (ami a tápanyagok és a toxinok nem megfelelő felszívódásához vezet a rendszerben).

Ha a maradékra valóban szükség van egy elfoglaltság miatt, akkor mindig az a legjobb, ha az étel elkészítését követő első napon, perióduson belül fogyasztjuk el őket. Minél tovább ül az étel, annál kisebb a tápanyagérték, és annál valószínűbb, hogy amát vagy toxinokat hoz létre a rendszerben. Ezek a méreganyagok tovább csökkentik az emésztési tüzet, ami a méreganyagok csúnya körforgásához, rossz emésztéshez és felszívódási zavarhoz vezet.

2. Ne fogyasszon égett ételt.

Főzéskor elengedhetetlen az égett ételek fogyasztásának elkerülése. Lehet, hogy ez nyilvánvaló, de néha csábító lehet, ha egy ételt főzött egy ideig, csak hogy sajnos fekete mángorként fedezze fel annak romját.

Az elégetett táplálék nem csak teljesen hiányzik minden tápanyagértéktől, a ropogós fekete eredmény rákkeltőnek tekinthető, ami sejtjeink oxidációját idézi elő, ami felgyorsítja az öregedési folyamatokat, és súlyos betegségekhez, például rákhoz vezethet. Mondanom sem kell, hogy az elégetett táplálék ugyanúgy káros az emésztésünkre, mivel az étel molekuláris szerkezetét megváltoztatták, így sokkal nehezebben emészthető. Az emésztetlen táplálék a rendszer toxinjainak fő oka és minden betegség vezető oka.

3. Tartsa távol a fagyasztott, konzervált és feldolgozott ételeket.

Ezeket az élelmiszer-típusokat ismét elhalt élelmiszereknek tekintik, amelyeknek nincsenek eredeti egészségügyi tulajdonságai. Mindannyian régi és elavult tulajdonsággal rendelkeznek, és gyakran tartalmaznak tartósítószereket, adalékanyagokat, magas nátriumszintet és egyéb rejtett, egészségtelen összetevőket. A fagyasztott élelmiszerek gyakran további hideg és durva minőséget hordoznak, és a konzervek képesek kimosni a veszélyes vegyi anyagokat fémes otthonukból (amelyekben valószínűleg hosszú ideje ülnek). A feldolgozott élelmiszerek változnak az eredeti teljes élelmiszer-állapotukhoz képest, csökkentve a tápanyag-tartalmat és összességében nehezebben emészthetőek.

E kényelmesebb ételtípusok helyett kizárólag friss, házi készítésű ételeket és rágcsálnivalókat szabad enni, szigorúan teljes élelmiszer-összetevők felhasználásával. Lehet, hogy megszokja, de mint minden szokás, gyakorlással és türelemmel könnyebbé és másodlagosabbá válik. Valójában túlóra, valószínűleg idegenkedni fog ezektől a más ételektől, ha megszokta az élénk, pránát növelő friss teljes ételek és házi ételek ízletes, összehasonlíthatatlan ízét.

4. Főzz odafigyeléssel és szeretettel.

Ha ételét főzi, rendkívül fontos, hogy megfelelő figyelemmel és szándékkal főzzön. Ha vitatkozik, vagy éppen stresszes napja volt, fontos, hogy étkezés előtt szünetet tartson, tisztítsa meg az elméjét és nyugtassa meg az energiát. Ehelyett a főzés során nagy összpontosítással, hálával és szeretettel kell főzni. Szagolja meg az étkezés főzésének aromáját, és értékelje azokat az ízletes ételeket, amelyeket olyan szerencsés főzni és fogyasztani. Ez a figyelem és hála biztosan fokozza az étkezés életet adó pránai tulajdonságait!

5. Egyél figyelemmel és szeretettel.

Nem mindig az, amit eszünk, hanem az, hogy miként fogyasztjuk el az ételeinket. Egyre elfoglaltabb menetrendjeinkkel könnyen áldozatul eshet az út közbeni étkezésnek, az autóban való munkavégzésnek, munka közben vagy telefonon beszélve. Amikor az ember eszik, miközben e más tevékenységek elterelik a figyelmét, automatikusan csökkentjük az emésztőrendszeri tüzeinket, ami a tápanyagok és az emésztetlen élelmiszerek (ama) rossz felszívódásához vezet. Ez a szokásos gyakorlat gyakran túlevéshez, legeltetéshez, esztelen étkezéshez vagy egészségtelen ételek fogyasztásához vezet.

Ehelyett az egészséges táplálkozáshoz és az egészséges emésztéshez elengedhetetlen, hogy teljes figyelmünket és hálánkat fordítsuk ételeinkre, amikor falatozunk vagy eszünk. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy értékeljük ételeinket, megkóstoljuk az egyes ízeket, megrágjunk minden falatot és rájöjjünk, mikor beindul a teltség. Ez az egészséges szokás jobb emésztéshez vezet, és lehetővé teszi számunkra, hogy könnyebben felszívjuk ételeink pránát fokozó tápanyagait.

6. Tartsa erősen az emésztést.

Még a legegészségesebb ételek is kevés haszonnal járnak, ha az ember nem tudja megemészteni őket megfelelően. Az emésztetlen táplálék (akár egészséges, akár nem) ugyanúgy mérgezővé válik a rendszerre.

A kiegyensúlyozatlan emésztési tűz (agni) tünetei a következők:

Álmosság étkezés után
Lassú anyagcsere
Emésztési tünetek (gáz, puffadás, gyomorégés, túlsavasság stb.)
Nehéz bevonat a nyelven (jelezve a toxinokat a rendszerben)
Fognyomok a nyelv kerületén (felszívódási zavarra utalnak)
A nehézség és a letargia általános érzése
Tompa, ködös elme
Étvágyhiány VAGY túlzott éhség
Székrekedés VAGY hasmenés

Emésztést fokozó gyógymódok:

Kortyoljon gyömbéres teát vagy CCF teát az étkezések között (CCF Tea receptünket itt szerezheti be!)
Minden étkezés előtt vegyen be egy emésztési előételt (itt próbálja ki gyömbéres, mészes és mézes előételünket)
Kerülje a túlevést
Kerülje az összeegyeztethetetlen ételkombinációkat (itt szerezheti be a teljes táblázatunkkal összeegyeztethetetlen ételeket)
Kerülje a folyadékfogyasztást étkezés előtt, alatt és után
Vegyen egy emésztést elősegítő ételt étkezés előtt, például Agni Elixirünket, emésztő tonik tinktúránkat, egészséges emésztési teát vagy Trikatu Churna-t.