Hogyan juthat elegendő kalciumhoz étrendjében, kiegészítők nélkül

Ha a kalcium-kiegészítők szedése káros a szív számára, amint azt új kutatások javasolják, mi a legjobb módszer az alapvető tápanyagok megszerzésére?

A Johns Hopkins Orvostudományi Egyetem kutatói azt találták, hogy az élelmiszerforrásokból származó kalcium - nem tabletták - csökkentette az artériákban a kalcium lerakódások kialakulásának kockázatát, ami a lepedékképződés korai jele. Tehát a kalciumban gazdag ételek fogyasztásának növelése a csontok és a szív védelmének egyik módja lehet.

Az 50 év alatti nők napi minimális kalciumigénye 1000 milligramm; az 50 év feletti nőknél ez 1200. Leslie Bonci, regisztrált dietetikus és az Active Eating Advice tulajdonosa szerint ezek a legjobb kalciumforrások:

tej, 8 uncia üveg: 300 mg

túró, 1/2 csésze: 65 mg

szójatej, kalciummal dúsított, 8 uncia: 200-400 mg

joghurt, 1 csésze: 450 mg

sajt, 1 uncia: 50-270 mg

kelkáposzta, 1 csésze: 55 mg

narancslé, 1 csésze kalciummal dúsítva: 300 mg

tofu kalciumkészlet, 4 uncia: 250-750 mg

gabonafélék, dúsított kalciummal, 1 uncia: 250-1000 mg

mandula, 1 uncia: 80 mg

szezámmag, 1 uncia: 280 mg

chia mag, 1 uncia: 180 mg

konzerv lazac, 2 uncia: 170-210 mg

szardínia, 3 uncia: 370 mg

A dúsított ételek, például a szójatej és a narancslé, jó választás lehet azok számára, akik nem tolerálják a tejtermelést - állították a szakértők. Ne aggódjon, hogy olyan, mintha kiegészítést szedne; nem önmagában veszi a kalciumot.

Nem világos, de a kalcium-kiegészítőkkel kapcsolatos problémák összefüggésben lehetnek a tabletták egyszeri bevételével. Ez a kitörés „átmenetileg növelheti a kalcium vérszintjét” - mondta Dr. Erin Michos, a kardiológia részlegének orvostudományi docense és a Johns Hopkins Orvostudományi Iskola prevenciós kardiológiai munkatársa. "Ezután lerakódhat más szövetekben, beleértve az ereket is."

Ha ez az elmélet igaz, Michos szerint lehetséges, hogy elkerülhető lenne a szívkockázat, ha az emberek egész nap kis adagokban szednék a kiegészítőket, nem pedig egyszerre.

"Ha nem étkezés közben veszi be, akkor nem garantálható, hogy normálisan felszívódik" - mondta Dr. Robert Recker, az O'Brien orvostudományi professzor és a Creightoni Egyetem Osteoporosis Kutatási Programjának igazgatója. " Vannak emberek, akik egyáltalán nem szívják fel, ha nem étkezés közben veszik be. ”

Kerülje a nagy adagokat

Dr. Kathryn Berlacher kardiológus nem áll készen arra, hogy utasítsa betegeit, hogy dobják fel a kalcium-kiegészítőket. Mivel az új tanulmány megfigyelő volt - vagyis az emberek önállóan döntöttek arról, hogy kiegészítőket szednek-e vagy sem - lehetséges, hogy azoknál az embereknél, akik úgy döntöttek, hogy nem szednek étrend-kiegészítőket, lehet valami közös vonás, amely véd az érelmeszesedés ellen, vagy hogy a kiegészítőket szedőknél nem lehet számolni a kalcium-lerakódások kialakulásához az artériákban.

Ajánlott

Diet & Fitness9 energianövelő ételek, amelyek egész télen tartanak

Egyelőre azonban a legésszerűbb megközelítés az étrend-kiegészítők csökkentése és az étrendből származó ásványi anyag mennyiségének növelése lenne - mondta Berlacher.

"Nem hiszem, hogy ez azt jelenti, hogy teljesen le kell állítania a szedését, de vigyáznia kell arra, hogy ne vegyen be nagy adagokat" - mondta Berlacher, a Pittsburghi Orvostudományi Egyetem adjunktusa és a Női Szív Program igazgatója. a Pittsburghi Egyetem Orvosi Központjában.

Fontos, hogy elegendő kalciumot kapjon - mondta Bonci. "Ha egyedül diétával megteheti, az egész jó és jó" - tette hozzá. - De következetesnek kell lenned.