Hogyan kell enni a kagylót szoptatás közben

kapcsolódó cikkek

Szoptatáskor aggódhat bizonyos magas allergiás potenciállal rendelkező élelmiszerek, például a kagylók miatt. Azonban, kivéve, ha családjában előfordult ételallergia vagy ekcéma, vagy allergiás tüneteket észlel a csecsemőben a kagylók elfogyasztása után, nincs ok a kagylók teljes mellőzésére a szoptatás alatt. A kagylók nem tartalmaznak különösebben magas higanyt, egy bizonyos tenger gyümölcseiben található neurotoxint, de mégis érdemes korlátozni a teljes hal- és kagylófogyasztást, hogy csökkentse a higany bevitelét.

hogyan

Élelmiszer fehérjék és anyatej

Minden étel átjuthat az anyatejben a csecsemőhöz, általában négy-hat órán belül az elfogyasztás után, de néha ez akár egy órát vagy akár 24 órát is igénybe vehet - magyarázza Anne Smith, az International Board Certified Lactation Consultant. Az olyan élelmiszerekben található fehérjék, mint a kagyló, allergiás tüneteket válthatnak ki; Smith szerint ez valószínűleg a 6 hónaposnál fiatalabb csecsemőknél fordul elő, mivel a baba belei 6 hónap után kevésbé áteresztőek lesznek a potenciális allergének számára.

Allergiás tünetek

A csecsemő szoptatása segít megvédeni a jövőbeni allergiák kialakulásától. Azonban, ha bármelyik szülőnél allergiás kórtörténet volt, orvosa javasolhatja a magas allergiás potenciállal rendelkező élelmiszerek - köztük a kagylók - kerülését. Ha mégis kagylót eszik, gondosan figyelje a csecsemő allergiájának jeleit, például diszkomfortérzetet, hasi zavarokat, puffadást, hasmenést, hányást, kiütést vagy csalánkiütést. Az arc duzzanata vagy légzési nehézség az allergia súlyos tünetei, amelyek azonnali orvosi ellátást igényelnek. Kerülje a kagylót, ha a baba az allergia jeleit mutatja, miután megette.

Higanykockázatok

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala és a Környezetvédelmi Ügynökség azt javasolja, hogy korlátozza bizonyos tenger gyümölcseinek bevitelét magas metilhiganytartalma miatt. A metilhigany olyan szennyező anyag, amely az ipari hulladék lefolyása és a légszennyezés révén jut be a vízi utakba. A metilhigany idővel felhalmozódik a testében. Csecsemőknél a metilhigany neurológiai károsodást okozhat. A kagylókban általában kevés a metilhigany. Szoptatás közben kerülje az összes olyan higanyban gazdag halat, mint a halak, a makréla, a cápa és a kardhal.

A kagylók korlátozása

A metilhigany szennyeződésének kockázata miatt az FDA javasolja az alacsonyabb metilhiganyszintű halak és kagylók bevitelének korlátozását heti 12 unciára, ha szoptat. A garnélarák csak 0,009 ppm metilhiganyot tartalmaz, szemben a magas higanytartalmú halak, például a kardhal 0,995 ppm-jével. A tüskés homár átlagosan 0,093 ppm, a rák pedig 0,060 ppm.

Az egészségügyi kagylók előkészítése

Míg maga a kagyló egészséges, győződjön meg róla, hogy megfelelő főzési módszereket alkalmaz, hogy biztonságban tudja magát és babáját. Tálalás előtt ellenőrizze, hogy az összes kagyló teljesen kifőtt-e. Egészséges főzési technikákat, például grillezést, gőzölést és orvvadászatot használjon a kagylók főzéséhez olaj hozzáadása nélkül. És kerülje a sült kagylókat, mivel magas lehet nátrium- és zsírtartalma.

Sharon Perkins bejegyzett nővér, több mint 25 éves onkológiai, szülési/szülés, újszülött intenzív terápia, meddőség és szemészet tapasztalattal rendelkezik, és számos egészségügyi könyvet társszerkesztett és szerkesztett a Wiley "Dummies" sorozatához. Perkinsnek kiterjedt tapasztalata van az otthoni egészségügyben dolgozó, orvosilag törékeny gyermekbetegekkel is.