Dukan-ha Hawaii-on

Élvezze az egészségesebb étkezési szokásokat a Hawaii-i Dukan Diet és Paleo Diet segítségével. Dukan és Paleo receptek megosztása, amelyek a fogyás sikeréhez vezettek!

Oldalak

2012. december 8, szombat

Dukan Teriyaki szósz - Hawaii stílusban

hawaii
Teriyaki szósz - Hawaii stílusban
Tetszett ez a recept, és ha nem készítettük volna túl édesnek, biztosak vagyunk benne, hogy imádtuk.

Könnyen elkészíthető, könnyen használható húsok (és tenger gyümölcsei) pácolásához, felhasználható mártásmártásként, keverés közbeni sütéses szószként, adjunk hozzá néhányat a rántottához, mielőtt a tojást főznénk, hogy ízesítsük, adjunk hozzá néhányat a barna vízhez vagy vörös rizs főz hozzá némi ízt, stb.

A legtöbb hawaii ember vagy Teriyaki-ételt fogyasztott (marhahúst, csirkét, sertéshúst, lazacot, hamburgert stb.), Vagy ki volt téve annak. Nem emlékszünk egy helyi családi piknikre, ahol teriyaki nem főzött a hibachiban. Nagymamánknak (akárcsak sok más embernek) mindig volt egy üveg házi teriyaki szósz a hűtőszekrényben.

Ezt a receptet megtaláltuk az interneten, és nagyon jól hangzott. Túl sok természetes édesítőszer hozzáadásával bonyolítottuk le. Csak 3/4-et használtunk fel abból, amit a recept megkövetelt, de még mindig kicsit édes volt számunkra. Javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kis mennyiségű természetes édesítőszert, és folytassa a kóstolást, hogy megtalálja az ízét.

Már kipróbáltuk a mártást keverési sütésként, és reméljük, hogy a receptet a következő héten közzétesszük. Végül készítünk egy Teriyaki csirkét, és talán néhány Teriyaki Turkey Burgert. Vettük Larry receptjét, és csak egy csésze teriyaki szószt készítettünk. részben azért, mert nem akartunk több mint 8 csésze szószt tárolni a hűtőszekrényünkben, részben pedig azért, mert egyszerűen nem együnk teriyakit, mint régen. Az egész keveréket is megfőztük, mert a nagymamánk ezt szokta csinálni!

Ezt a Cruise során használtuk. Az olajmennyiség nem okozott számunkra súlygyarapodást.

RECEPT:
Teszi: valamivel több, mint 1 csésze
Előkészítési idő: kevesebb, mint 10 perc
Főzési idő: kb. 10 perc, majd hagyja kihűlni

1 c. alacsony nátriumtartalmú szójaszósz (általában kissé több mint 3/4-es mennyiséget töltünk meg a csészénkben, majd a többit feltöltöd vízzel, mert egyikünknek magas a vérnyomása. és igen, ezt az alacsony nátriumtartalmú szójaszószhoz tesszük:-))
3/4 c. természetes édesítőszer (vagy kevesebb, ízlésétől függően)
2 t. Shaoxing bor vagy száraz sherry
2 t. olivaolaj
1/2 hüvelyk gyömbér, hámozott, szeletelt és összetört
1 gerezd fokhagyma, meghámozva és összetörve

Kombinálja a szójaszószt és a bort egy tálba. Add hozzá természetes édesítőszert apránként, amíg nem találsz egy ízlést. Félretesz, mellőz. Az összes folyadék befogadásához elég nagy serpenyőben olajat és barna gyömbért melegítsen. Add a gyömbért a szójaszósz keverékhez, így az olaj a serpenyőben marad. Fry fokhagymát, amíg illatos, majd adjunk hozzá szójaszósz keveréket serpenyőben. Forraljuk fel nagy lángon, majd alacsonyabb hőfokon és pároljuk 5 percig. Hűtsük le a mártást, és tároljuk hűtőszekrényben.