Hogyan képes a hús kiváltani a savas refluxot

Része annak, hogy a hús miért zavaró a refluxban szenvedők számára, hogy nehéz ledolgozni a chimit. Mivel a húst annyira nehéz megemészteni, sokáig marad a gyomorban, mint sok más étel. Ez azt jelenti, hogy a gyomor hosszabb ideig kitágul, ami hosszabb ideig nyomást gyakorol az alsó nyelőcső záróizomra (LES).

savas

Minél tovább feszül a LES, annál valószínűbb, hogy a gyomortartalom egy része a nyelőcsőbe csúszik.

A sok zsírtartalmú hús a legrosszabb. A magas zsírtartalmú ételek hosszabb ideig ülnek a gyomorban, nyújtják a gyomrot és növelik a LES-re gyakorolt ​​nyomást.

Ez az egyik oka annak, hogy az orvosok olyan sovány fehérjék fogyasztását javasolják, mint: bab, hal (tőkehal, lepényhal, lepényhal, foltos tőkehal, laposhal, hering, makréla, mahi-mahi, narancssárga durvahal, kardhal, tilápia, pisztráng, tonhal, vad harcsa), kagyló (rák, homár, fésűkagyló, garnélarák), vadhús (bivaly, szarvas, jávorszarvas) és baromfi (csirke, pulyka).

A vörös húsnak gyakran magasabb a zsírtartalma, ezért lassabban távozik a gyomorból. A vörös hús teljes kivágása ideális lehet, de ha nem tudsz élni alkalmi steak vagy hamburger nélkül, próbáld a vörös hús bevitelét kéthetente egy vörös húsételre korlátozni. Amikor steaket vagy hamburgert kap, válassza az okos választást, és hajtsa végre a karcsúbb vágásokat, és ne legyen nagy része.

Ha súlyos savas refluxja van, fontolja meg általában a húsbevitel csökkentését, hogy hetente csak kétszer vagy háromszor fogyasszon húst. Az elvesztett fehérje pótlására kezdje bele a babot, a szóját és a diót. Ne feledje azonban a dió adagolási méretét, mert ezek zsírtartalma magas.

Legjobb egy-két marékra korlátozni, vagy olvassa el a címkét. Valószínűleg meg fog lepődni azon kevés dió mellett, amelyet egy adagonként meg kell ennie.