Gyönyörű csillag virág görögdinnye tál

készítsünk

1. Vágja le a görögdinnye tetejét úgy, hogy a görögdinnye körülbelül ¾-e maradjon tálként.

Megjegyzés - előbb faraghatja virágait és mintázatát, majd levághatja a tetejét. De amikor először levágja a tetejét, nagyon határozott útmutatót ad a virágok jobb sorba állításához. Ne ürítse ki a dinnyét, amíg be nem faragta a teljes mintát.

2. Körülbelül 2–2 1/2 hüvelyknyire a tál vágott tetejétől jelölje meg azt a kört, amely az első virág közepe lesz. A kör megjelöléséhez használhat egy kör matricát, amelyet egy irodaszer boltban kapott, vagy használhat dinnye bálázót vagy kis körös fondant vágót.

3. Vágja egyenesen a dinnyébe, faragja körét egy hasítókéssel vagy gyümölcsfaragókéssel. Menj be kb. 1/2 hüvelyk mélyre. Gyorsabb és könnyebb szimmetrikus kört faragni egy U-Cutter eszköz segítségével.

4. Miután az első köröd faragott, meg akarod jelölni, hol lesz virágod 6 szirma. Jelölheti a héjat a kés penge vagy a kés penge hátulján. Nem vág bele ezekbe a sorokba. Ezek csak útmutatásul szolgálnak.

5. Most itt az ideje, hogy levágja a virágszirmait. Szögezze a kését lefelé és a szirom közepét jelző vonal felé. Faragja meg a virágszirom első szélét úgy, hogy késének hegye a középvonal alatt legyen. Faragja meg a szirom második oldalát ismét a kés késével úgy, hogy a vágás során a kés hegye a középvonal alá kerüljön, és megegyezzen az első fél szirom vágásával. Az első sziromnak most ki kell emelkednie. Ha nem, akkor a vágásaid nem feleltek meg. Faragjon újra ugyanazon a helyen, de ezúttal tegye a kését egy kicsit tovább, hogy a vágások összeérjenek, és a darab kiemelkedjen.

6. Ismételje meg az egyes szirmok vágását a virág körül, amíg mind a 6 szirma elkészül. Most megvan az első virágod.

7. Ismételje meg a 2–7. Lépéseket további, azonos méretű vagy különböző méretű virágok elkészítéséhez - az Ön választása szerint.

8. Vázolja fel virágait. Faragjon egy körvonalat egyenesen a dinnyébe kb. Hüvelyk mélyen az egyes szirmok körül. Ezután faragjon el körülbelül ¼ hüvelyk héjat a körvonala körül, amely a kését hegyezi, hogy ez a vágás megfeleljen a körvonallal. Emelje fel a héjat, hogy felfedje a fehér héj körvonalait. Miután felvázolta az összes virágát, folytathatja a zöld héj eltávolítását a körvonalazott virágok között és a virágok felett.

9. Miután körvonalazott virágai elkészültek a tál körül, vágjon egy körülbelül ¾ hüvelyk mély vonalat, amely egészen a dinnye kerülete körül halad. Ez a vonal párhuzamosan fog futni a virágaival, de 2-3 cm-re a virágszirmok aljától.

10. Most faraghatja a csíkokat. Vágjon egy függőleges vonalat egy virág aljától a vízszintes vonalig, amelyet éppen faragott. Ügyeljen arra, hogy a kését 45 fokos szöget zárja be jobbra. Vágja le a következő függőleges vonalat körülbelül ½ hüvelykkel jobbra, de kését ½ hüvelykkel balra döntse. Az első csíkjának ki kell emelkednie. Ismételje meg ezt a dinnye körül.

11. Ha végzett, dinnyés bálázóval üregelheti ki a tálat. Ezt a gyümölcsöt használják a gyümölcssalátában, amelyet tálaláskor visszatesz a tálba.

12. Határozza meg annak egyensúlyát, hogy a dinnye hogyan áll egyenesen, és vágjon le egy kis lapos foltot a dinnye alján. Ez a helyén tartja a dinnyét.

Tegyen egy tányérra, töltsön meg gyümölcssalátát, és készen áll a tálalásra. A vendégeid azt hiszik, hogy művész vagy.