Hogyan lehet szép maradni, mint Sophia Loren

Álmodtál valaha hogy szép maradjon, mint Sophia Loren?

maradni

Egy dolog biztos: soha nem kapná meg Sophia Loren alacsony szénhidráttartalmú diéta érdekli.

Az öreg olasz szépség nagy híve a hatalmának tészta. „Mindent, amit látsz, spagettivel tartozom” - mondta a világnak.

Tanácsa, akárcsak gyönyörű alakja, ma is megfelel.

Az olasz étrend egyszerű és mediterrán

Ha szeretné maradjon szép, mint Sophia Loren, akkor ne keressen tovább, mint a mediterrán diéta. Egy egyszerű mediterrán diéta egészséges és segít a fogyásban. Csak figyelje az adagokat, és ne terhelje túl a tésztáját sűrű, gazdag, krémes szószokkal.

Kezdje egyszerű friss ételekkel, és nem tévedhet el. Töltse fel hűtőszekrényét és kamráját jó minőségű tészta, extra szűz olivaolaj, paradicsom, hagyma, fokhagyma, sovány hús, hal és tenger gyümölcsei, valamint gyógynövények, például oregánó, bazsalikom és petrezselyem. Adhat hozzá egy kis parmezán sajtot is, de tartsa magát attól a recepttől, amelyhez egy csésze tejszín vagy nagy mennyiségű reszelt mozzarella szükséges.

A tökéletes tésztatányér elkészítése

Ha arra törekszel szép marad, mint Sophia Loren, akkor meg kell tanulnod a tökéletes tésztatányér főzését. Egy egyszerű és kielégítő tésztaételhez kezdje felforralunk egy adag tésztát egy nagy serpenyőben sós vízben. Minél több víz van a tészta körül, annál jobb, mert nem fog ragadni. Választhat penne, makaróni, kagyló vagy linguine helyett sima régi spagetti. Amikor felforr a sós víz, tegye bele a tésztát és főzze, amíg csak puha nem lesz, de még szilárd - az olaszok hívják al dente vagy „a fogig”.

Most vágjon fel egy gerezd fokhagymát, egy hagymát és egy pár paradicsomot. Melegítsen fel egy evőkanál jó olívaolajat, párolja puhára a fokhagymát és a hagymát, majd adjuk hozzá a paradicsomot. Addig főzzük, amíg az összetevők jól összekeverednek.

Végül adj hozzá néhány választott gyógynövényt - esetleg oregánót és bazsalikomot, vagy petrezselymet és majoránnát. Kísérletezzen, amíg nem talál egy kombinációt, amelyet szeret. Ennyit kell tennie az alap tésztaszószhoz. A forró tészta fölé tálalva ez finom lesz. Ne legyen kenyér - a tészta biztosítja az összes szükséges szénhidrátot. A tetejére szórhatsz egy kis parmezánt.

Tészta levesek és tésztasaláták: a szépség megőrzésének másik módja, mint Sophia Loren!

Tészta levesek táplálkoznak és kielégítőek egy hideg napon, és egyszerűen sovány húsból, alapléből és zöldségekből készülnek. Adjon hozzá egy tetszés szerinti tésztaformát, vagy használjon rizst egy kiadós leves elkészítéséhez.

Tészta saláták forró időben frissítőek és finomak. Főzzük meg a tésztát, hagyjuk kihűlni, és keverjük össze különféle apróra vágott saláta zöldségekkel - zöldekkel, paradicsommal, reszelt sárgarépával, apróra vágott paprikával vagy párolt, lehűtött brokkolival vagy karfiollal. Öltözzön be egyszerű olívaolaj- és ecetsalátaöntettel, vagy keverje át fél avokádó húsát. Finom!

Nagyobb tésztafajták, mint cannelloni és lasagne finom, de egyszerű ételeket is készíthet. Töltse meg cannelloniját apróra vágott gombával és alacsony zsírtartalmú ricotta sajttal, majd öntsön rá fokhagymával, hagymával, paradicsommal és egy csésze csirke alaplével készített szószt. Az alaplé segít a tészta lágyulásában, amikor sütőben süt.

Egyszerűsítse lasagne úgy, hogy a tészta lapokat alap paradicsommal, fokhagymás és hagymás tésztamártással, valamint a vegetáriánus lasagna tökpüréjével rétegezzük, amely elég jó a vacsorához.

Látod? Ehet, mint egy ínyenc és maradj szép is, csak mint Sophia Loren!