Lépjen kapcsolatba velünk!

Kérjük, tudassa velünk a megfelelő időpontot, amikor felhívhatjuk Önt

hízott

(* Minden időrés elérhető a CDT zónában.)

Köszönjük, hogy ezt a szolgáltatást választotta. Szakértőink felhívják Önt a kívánt időpontra.

Hiba történt a kérelem elküldése során. Kérlek próbáld újra.

HOBBY-GAZDASÁGOK
CSIRKE
YOUNGRIDER
  • itthon
  • Állatok
  • Hogyan lehet a füvesített szarvasmarhákat hízni

Tartsa szarvasmarháját a gabonától úgy, hogy különös figyelmet fordít a takarmányra, amelyet a legelőn lát el velük.

Amikor egy személy - mondjuk egy sportoló - hízni akar, fehérje turmixhoz nyúl. Ha azt akarja, hogy a szarvasmarhája hízik, a fehérjeturmix egyenértékű a kiegyensúlyozott gabonaadag, ami nem valósítható meg, ha fűszeres marhahúst nevel, ezért ehelyett a takarmányához kell fordulnia a fehérje növelése érdekében.

„Ne fókuszáljon a szarvasmarha-tenyésztésre, és kezdjen a fűnevelésre összpontosítani” - mondja Brad Buchanan, a Flying B Bar Ranch tulajdonosa és az American Grassfed Association Igazgatóságának tagja. "Van egy jó fű, amellyel takarmányozhatnak."

Buchanan coloradói tanyáján évente 20-30 hektárra van szükség egy tehén-borjú pár felneveléséhez - valamivel kevesebb hektárra, mint az elmúlt két évben, egy-egy nagyon üdvözölt esőnek köszönhetően. "Ez nagyon sok fű" - vallja be.

Ennek oka, hogy a húsmarhákat leggyakrabban takarmányokban készítik el. Ez azért van, mert a legtöbb gabona fehérjetartalma magasabb, mint a legtöbb fűben. Könnyebb a fontra pakolni, és gyorsabban lehet a szarvasmarhákat piaci súlyra (1200–1 500 fontra) növelni, ha kukoricával etetik őket, mint pusztán takarmányon végezni. A füvesített, legelőn termesztett húsok növekvő piaca, az étel előállításának vonzereje az Ön országából származó húsállatok etetésével és a fűben fogyasztott hús egészségügyi előnyei kényszerítő okok arra, hogy a kistermelő gazdálkodó vállalja a füves-marhahús kihívást.

Az egyik takarmánytípus nem uralkodik a füves-marhahús tenyésztésben. Az éghajlatnak megfelelő nyári és téli füvek, egynyári növények és évelők keveréke a megfelelő út.

"Nem szeretem ugyanazt enni" - mondja Chad Lemke, a Grassfed Állattenyésztési Szövetség gyártásvezetője, a McCollum-Lemke Ranches résztulajdonosa és az American Grassfed Association titkára. „Nem akarom, hogy az állataim ugyanazt eszik. Azt hiszem, szeretik a változatosságot.

Lemke „büfé stílusú” keveréket ültet texasi legelőin: tavasszal és nyáron legeltetve a hüvelyesekkel túlvetett bermudai fű, a téli kis gabonafélékkel, például búzával, rozssal vagy bükkönnel túlvetett bermudai fű, hogy legeljen a hűvös évszakban. Az American Grassfed Association szerint a gabona-szemes növények etetése A-OK, míg a növények vegetatív állapotban vannak.

Intenzíven legeltesse a készletét

Néhány ideiglenes kerítéssel és a füvek jó keverékével kezelheti az intenzív legeltetést - más néven csőcselék vagy rotációs legeltetés - két-200 szarvasmarha állomány esetében.

"Amikor legeltél [legelőt], és hagyod, hogy visszajöjjön, mielőtt újra megkapnád, a fű csak megerősödik" - mondja Buchanan.

Túl gyakran kap egy kisgazda néhány tehenet, hagyja, hogy legeltesse a legelőt, és azon tűnődik, miért nem hízik úgy, mint kellene.

"A fűnek soha nincs lehetősége a gyógyulásra" - mondja Buchanan. "Idővel ez romolni fogja a füvet."

Az állatonkénti tétel nagysága, az az időtartam, amelyet a tehenek legeltetésére hagyni kell, és az az időtartam, amelyet pihentetni kell az új legeltetés előtt, teljesen a tulajdonában lévő földdarabtól, a takarmánykeveréktől és az időjárás. A fűben van a legnagyobb fehérjetartalom közvetlenül a magfejek kifejlődése előtt, miközben a növény minden energiáját a szárba rakja.

"Ugrálunk a legelőkön, és megpróbáljuk üldözni a rendelkezésre álló legfrissebb, legtáplálóbb takarmányt" - mondja Lemke.

A befejező marhákat gyakrabban forgatja, mint tenyészállományát. Azt mondja, hogy a borjakkal rendelkező teheneknek és a nem laktató vagy vemhes teheneknek nincs szükségük olyan magas minőségű takarmányra, így legelőn akár a fű felét is legelhetik. A piaci súlygyarapodáshoz szükséges állatoknak több tápanyagra van szükségük, és ő csak a fű egyharmadát engedi legeltetni, mielőtt újból elmozdítaná őket.

Lemke szerint a száraz hónapokban a legelő öntözése és a kiegészítő széna etetés kerekíti a marhahegyek fűre vető csúcsait és völgyeit.

Biztosítsa a kiegészítő takarmányt

Az állatok furcsa módon képesek megenni azt, amit meg kell enniük, amikor meg kell enniük. Mivel egyetlen földdarab sem teljesen kiegyensúlyozott vitamin- és ásványianyag-tartalmában, takarmány sem lesz. A szabadon választott ásványi anyagok keverékének etetése lehetővé teszi, hogy a szarvasmarha kiegyensúlyozott adagot kapjon. Lemke azt javasolja, hogy minden két-két évben tesztelje legelőjét, hogy megnézze, mi hiányzik, majd az eredmények alapján hozzon létre egy ásványi keveréket.

Buchanan és fia, Will jó tapasztalatokkal rendelkeztek az ásványi anyagok etetésével kapcsolatban, amikor a 16 éves Will beírta két Angus-Waygu kormányzóját a megyei vásárra. Buchanan elmondása szerint mindig úgy gondolta, hogy a füvesített szarvasmarháik nem tudnak versenyezni a „gabonával táplált, 15 vagy 16 hónapos és 1500 font súlyú behemótokkal”. Will állatainak a legjobb felvételt akarták adni a vásáron, a Ranch-Way Feeds táplálkozási szakemberével együttműködve létrehozták az AGA által jóváhagyott kiegészítők keverékét, beleértve a zabhéjat, a lucernát, a répapépet, a vitaminokat és az ásványi anyagokat. A kapott 14 százalékos fehérjetartalmú táplálékot Will kormányának tavasszal és nyáron a vásár előtt táplálták, és a 27 bejegyzésből ott volt a második és a harmadik legnehezebb kormányzó - 1396 és 1350 font. Mindketten megszerezték a harmadik helyet a nyereség mértéke miatt - napi 2,99 és 2,91 font; takarmánymarhák napi 2,4-4 fontot gyarapítanak.

"Ez a fűszeres táplálékkiegészítő keverék jobban teljesített, mint a szemek és olcsóbb" - mondja Buchanan. - Természetesen teljesen megdöntöttük a füves dobot.

A füvesített marhahús nevelése - különös tekintettel a szarvasmarhák elkészítésére a takarmány piaci súlyának megteremtésére - nem könnyű feladat, de ha eleget tesz a kihívásnak, akkor egy jól átgondolt gazda lesz hozzá. Először megtanulod gondozni a földet, és a jószágok is követni fogják.