Itt van a legjobb módszer a napi étkezési napló elindítására a fogyáshoz

ételnaplót

Pixdeluxe/Getty Images

Az étkezési napló vezetése nagyszerű módja annak, hogy megnézze étkezési szokásait, beleértve azt is, hogy mit eszik, mikor eszik, és hogyan érzi magát, ha eszik. Ez segíthet az esetleges ételintolerancia azonosításában is, és ha a célja az, hogy néhány fontot elveszít, akkor az ételnapló nagyszerű fogyókúrás eszköz. Valójában az étkezési napló indítása gyakran az első dolog, amit a regisztrált dietetikusok felkérnek ügyfeleikre. Az egyszerű elírás, hogy mit eszel, hozzájárulhat az öntudat növeléséhez, ami egészségesebb döntésekhez vezethet - magyarázza Amy Gorin, M.S., R.D., az Amy Gorin Nutrition tulajdonosa.

Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az étkezési napló elkészítéséből, győződjön meg arról, hogy folyamatosan tartja-e a megfelelő dolgokat. Itt van a hat dolog, amit a regisztrált dietetikusok elmondanak ügyfeleiknek az élelmiszer-fakitermelésről.

1. Állítson be egy önnek megfelelő módszert.

Vegye figyelembe életmódját - magyarázza Jenny Beth Kroplin bejegyzett dietetikus. "Számos olyan online eszköz, alkalmazás és az ételújságok és nyomkövetők kézírásos verziója létezik, amelyek nagyon hasznosak lehetnek." Ha egy olyan alkalmazás, mint a MyFitnessPal, a lekvárod, akkor hajrá. Ha nem szeretné látni a kalóriákat, próbálja feljegyezni az ételt a telefon jegyzetébe, vagy használjon egy jó régimódi notebookot.

Ha vizuális ember vagy, a fotóélelmiszer napló egy másik jó lehetőség. "Azt mondom, hogy összpontosítson a kalóriák számbavételére, ahelyett, hogy csak a kalóriákat számolná" - mondja Sarah-Jane Bedwell, R.D., L.D.N. "Néhány ember számára az étkezés fényképének elkészítése és a nap végén történő áttekintése jobb módja ennek, mert valóban láthatja, hogy van-e egyensúly. Keressen különféle ételcsoportokat és színeket, és figyeljen az adagok méretéhez. "

2. Fontolja meg az idők és az érzelmek rögzítését is.

Ha saját étkezési naplót állít be (egy alkalmazás használata helyett), akkor néhány részletet le akar írni. "A dokumentáció kulcsfontosságú elemei a reggelire, ebédre és vacsorára szolgáló helyek, valamint két-három hely az uzsonnához, egy hely a testmozgáshoz, valamint egy hely a viselkedéshez vagy az érzéshez" - mondja Kroplin. Naplózása arról, hogy mit érez, amikor eszik, segíthet azonosítani az érzelmi éhségjeleket. "Mondja például, hogy lejegyezte, hogy dühösnek érezte magát, amikor 10 sütit evett 16 órakor. Egy héttel később elolvasta a naplóját, és megállapította, hogy minden alkalommal megette ugyanezt a 10 sütit, amikor őrültnek érezte magát. Ennek a szokásnak az azonosításával megismerheti javítsa ki és kezdjen el egy új, egészségesebb szokást "- mondja Lindsey Pine, MS, RD, a Tasty Balance Nutrition tulajdonosa.

Az elfogyasztott idő feljegyzése szintén hasznos lehet - személy szerint amikor elkezdtem naplózni az ételt, észrevettem, hogy az esztelen falatozásom nagy része vacsora után történt. Miután ezt felismertem, elkezdtem több, fehérjét és rostot tartalmazó vacsorát fogyasztani, hogy jóllakjak, és távol legyek a szekrényemben.

3. Kezdje azzal, hogy leírja a dolgokat, amikor megeszi őket.

"Vállaljon el egy rönköt a tételek elfogyasztása után, miután megette őket" - javasolja Pine. "Ha megvárja a nap végét, valószínűleg elfelejti a pontos adagméretet, és nem tartalmazza az ételek, italok és ételízesítők kis ízét." Ráadásul egy őrült irodai nap vagy rohangálás után, mindent naplózva, amit aznap elfogyasztott, túl lehengerlőnek érezheti magát,.

4. És megfogadja, hogy teljesen őszinte leszel magaddal szemben.

"Ha nem vagy őszinte egy élelmiszer-folyóirattal, az egyetlen ember, akit megbántasz, az önmagad" - mondja Keri Gans, M.S., R.D., a The Small Change Diet írója. Annak ellenére, hogy csábító csak a jó dolgokat naplózni, vonja magát felelősségre azért, hogy mindezt leírta - még azokért is, amelyek nem lelkesednek. * "* Rögzítse 100% -át annak, amit eszik - minden italról és minden apró rágcsálnivalóról (akár más tányérjáról is) el kell számolni."

"Vacsora elkészítése és az étel megkóstolása főzés közben? Írja le. Munka közben, és csak egy darabra adja át a cukorkatálat? Írja le" - teszi hozzá Jodi Danen, R.D., a The Average RD családi táplálkozási bloggerje. "Nagyon sok esztelen étkezést folytatunk, amiről nem mindig számolunk el. A leírás nagyon vizuális módja a szokásainak."

5. Ne ragadjon bele a kalóriákba (de legyen tisztában velük).

"Bár az étkezési napló indítása fantasztikus módja annak, hogy jobban megismerjük az elfogyasztott ételeket, fontos szem előtt tartani, hogy a jó táplálkozás szempontjából nem csak a kalória számít" - mondja Emily Cope-Kyle, MS, RD, az Emily Kyle Nutrition tulajdonosa és tanácsadó dietetikusa. "Persze, a kalóriaszámlálás segítségével pontosabb képet kaphat arról, hogy mit fogyasztasz, de a feldolgozott ételekkel teli 1500 kalóriatartalmú étrend sokkal, de sokkal különbözik a friss gyümölcsökkel, zöldségekkel és egészekkel teli 1500 kalóriás étrenddel. gabonafélék."

Ráadásul, bár a kalóriaszámlálás jó becslést adhat arról, hogy milyen ételeket fogyaszt túl (még egészséges, de magas kalóriatartalmúakat is, például avokádót vagy mandulát), lehetetlen teljesen biztos abban lenni. "Az első számú tanácsom az étkezési napló indításakor az, hogy ne a tökéletességre törekedjünk, mivel soha nem lesz képes száz százalékosan pontosan követni a bevitelét, ezért vigyázzon, hogy a kalóriák megszállottjaivá váljon" - teszi hozzá Cope-Kyle.

6. Ami a legfontosabb: használja étkezési naplóját, hogy megismerje étkezési szokásait.

"Az élelmiszer-folyóirat kezdetben elmondhatja, hogy hány kalóriát vagy gramm cukrot és zsírt eszik, de sokkal többet tud mondani" - mondja Maxine Yeung, R.D., C.P.T. és a The Wellness Whisk tulajdonosa. "Az étkezési naplók célja nem az, hogy rosszul érezzék magukat, hanem hogy tudatosítsák választásaikat és étkezési szokásaikat. Betekintést nyújtanak az ételhez való viszonyukba."

És nem minden arról szól, hogy megnézd, hol fejlődhetsz - vegye tudomásul azokat a dolgokat is, amelyekre büszke vagy. "Keresse meg azokat a dolgokat, amelyekkel jól megy, és verje meg magát a hátán azokon a dolgokon kívül, amelyeken javíthat" - mondja Bedwell.

Egészséges és figyelmes megközelítés esetén az étkezési naplók nagyszerű módja lehet a fogyás gyors elindításának és annak során, hogy kicsit jobban megismerje önmagát. Ráadásul remek ürügy arra, hogy egy egészen új noteszgépbe fektessünk, igaz?

Érdekelhet még: Hogyan készítsünk egészséges buggyantott tojást és avokádó pirítóst: