A növényi étrend elfogadása

Praktikus, reális tanácsok egy szakértőtől

lehet

Január felé tartva nagy a valószínűsége annak, hogy karácsony után kissé túlságosan elkényezteti magát és piszkos.

Sokakhoz hasonlóan az újévi fogadalmaink magukban foglalhatják az egészségesebb táplálkozást, a testmozgást vagy az életmód általános javítását - de sokféle étrend és edzésstílus közül választhatunk, nehéz megtudni, hogy mit is érdemes valójában megtenni és melyek csak divatok.

Az egyik különösen népszerű januári trend a Veganuary, ahol vegán étrendet követ a hónapban, hogy egészségesebbnek érezze magát a decemberi túlsúly után.

Koppintson ide a szavazáshoz

A növényi táplálkozás, amelynek a veganizmus a sokféle forma, eleinte elsöprő fogalomnak tűnhet. Beszélgettünk Camilla Fayeddel, a Notting Hill-i népszerű növényi étterem alapítójával, aki megosztotta tippjeit arról, hogyan lehet életmódját sikeresen adaptálni az új növényi étrendhez.

Kezdje az alapokkal

"Úgy gondolom, hogy az étel gyógyszer, és úgy gondolom, hogy a vegán étrend mellett, meg kell próbálnunk minél több természetes, organikus és teljes növényi alapú ételt fogyasztani.

"Próbálja meg elkerülni a bármilyen vegyi anyagot tartalmazó ócska ételek fogyasztását, még akkor is, ha azok vegánbarátok. Ezek nem tartalmazzák ugyanolyan egészségügyi előnyöket, mint a természetes ételek, ezért nem hajlamosak olyan jól érezni magukat, amikor megeszik őket.

"Biotermékeket szerezzen be a helyi mezőgazdasági termelők piacairól, vagy próbáljon saját termesztést készíteni - még akkor is, ha csak gyógynövények vannak az ablak dobozában. A legjobb, ha csak lehetséges, kerülje a szupermarketeket, mivel a biotáplálékokat általában túlárazzák és műanyag borítják."

Figyelj a testedre

"Mint minden változásnál, időbe telik, amíg teste és gondolkodása is alkalmazkodik, és a különböző megközelítések különböző emberek számára működnek. Ne érezzen nyomást, hogy egyszer csak egyszer felébrednie kell, és soha ne egyél egy kis sajtot, vagy ne legyen egy apró darabod torta, benne megint tojás.

"Kezdje azzal, hogy kivágja azokat a dolgokat, amelyek nélkül a legkönnyebb nélkülözni, majd lassan kezdje el elkerülni a többi állati eredetű ételt, amint a teste megszokja. Megállapítja, hogy egy idő után kezd elmenni az ízétől ezek iránt. A dolgok és kevésbé vágyakoznak rájuk. A legfontosabb az, hogy a saját idejében megközelítse azt az Ön számára megfelelő módon.

"Ha néhány nap vagy akár hetek vannak a növényi étrend betartására, majd egy nap eszik egy csokoládét, ne verje le magát ezzel, és döntse el, hogy nem tudja megtenni. Minden nap, amikor úgy dönt, hogy eszik a több növényi táplálék egy lépés a helyes irányba és pozitív változás mind saját, mind a bolygó egészsége szempontjából. "